ブーケレタス

福岡県産ブーケレタス　3株　358円

最近急にめっちゃ暑くなったせいか葉物野菜が高いのなんのって！( ﾟдﾟ )
いや、高いっていうかむしろ品切れだったりしません？自然が生み出すものにアレコレ言っても仕方が無いんですけど葉物野菜の価格の高騰は主婦としては痛いです。。

その日はお世話になっている八百屋さんで、いつも購入しているレタスが売り切れで手に入らなかったんですよね・・・それでコストコで買いました。サラダ用としてのレタスということで。

シーザーサラダ用としてロメインレタスは時々買っていたのですが、今回は趣向を変えてブーケレタスを購入してみました。コストコの生鮮野菜は、基本的に山のように積まれていることが多いのですが、このブーケレタスはご丁寧に３株の可愛いレタスが透明のケースに入れられています。

花嫁さんが持つブーケ（花束）のように可愛らしいレタスです。ケースを開くと、わさっ！という感じでレタスが飛び出て広がりました。狭いケースの中からやっと出られたよーみたいな感じ。

ブーケレタスは、販売元の「葉っぱや」さんが非結球レタスを改良して生み出した商品で日本製のレタスになります。水耕栽培で作られていて葉がやわらかくて食べやすく普通の玉レタスに比べてβカロテンが多いというのが特徴とのことです。今回購入したこのブーケレタスは福岡県産と書かれていました。

１株の大きさが直径15cm位ですかねー？結構葉っぱが沢山ついてるんだけどとっても軽いんですよ。葉っぱがふわふわ～ひらひら～って感じ。緑がとっても鮮やかで健康的で、まさに花束。

そして葉っぱがめちゃくちゃ柔らかいんですよ。固い部分がどこにもなく、強く握ったら片手で握りつぶしてしまうんじゃないか？って位柔らかいです。いわゆるレタスの芯の部分を根本1cm位切り取れば後は全部食べられちゃう位柔らかいです。

もちろん手でちぎるのも容易。一般のレタスとは比べ物にならないほど芯の部分が小さい、というところも注目するべき点になります。

味もね、美味しいです。見た目通り軽くてふわふわで、とってもみずみずしいのに苦味やクセなども無く、とっても食べやすいです。生野菜が苦手な我が家のおちびもモリモリ食べてくれますので、1食1株位余裕で無くなりそうな勢いですね。いつものサニーレタスやザクザク食感が特徴のロメインレタスは全然口をつけてくれなかったのにー。

葉っぱは柔らかいのですが、1枚の広さは小さく、全体的にヒラヒラしているので、サンチェやサニーレタスのように何かを巻いて食べる、って感じじゃないです。もう手で小さくちぎってサラダにするか、もしくはメイン料理の彩用の付け合せ、といった感じです。

3株358円。1株119円はこの野菜高騰の時期に高品質のレタスがこの価格で買えると思えば充分安いと思います。なにより、おちびが気に入ってくれた貴重な生野菜なので、安定的にこの価格ならまた買いたいと思います。

おすすめ度：★★★