ミニカスタードターンオーバー

カークランド　ミニカスタードターンオーバー　980円

ミニアップルターンオーバーの販売が終了し、代わりに新製品として発売されたのがミニカスタードターンオーバー。ミニアップルターンオーバーが無くなってしまったなんて・・・( ﾟдﾟ )　頻繁に購入していたわけではないのですが、結構気に入っていた商品だったので正直ちょっと淋しい。。

ミニカスタードターンオーバーの見た目はほとんどミニアップルターンオーバーと同じです。中身がカスタードクリームに変わっただけなのかな？

正味量700gとだけかかれており数は書かれていなかったのですが、今回購入したものは21個入っていました。1個46円ですね。一般的なパン屋さん価格と思えば、高くもなく、安くもなくといった値段かなー。

原材料：小麦粉、バター、卵、砂糖、全粉乳、食塩、脱脂粉乳、ぶどう糖、植物油脂、加工でん粉、乳酸Ca、ピロリン酸Na、リン酸Na、リン酸Na、乳化剤、着色料（カロチン）、香料

1個のサイズは直径6cmくらい？3口タイプって言えばいいのか、小さめのサイズです。細長い形の生地をぱたんと折りたたんであるような感じで、結構厚みがあります。

見る角度によってはじーちゃんの入れ歯っぽく見えるんだけど、コレを言うといつも食欲失せるからヤメロって怒られてしまう・・・。

半分にカットしたらこんな感じ。すごい厚みだからといって、中身はたっぷりカスタード！というわけではないみたい。生地はサクサクホロホロ。カスタードクリームは少なめで滑らかというよりはモッタリしている印象です。

ミニアップルターンオーバーと同様、AOCマーク（原産地統制マーク）は貼られていませんでした。隣に並んでいたミニパンオショコラには貼ってあったのでフランスバターが使われているんだと思うのですが、こちらは違うのですかね？バターの香りはとっても良いし、たっぷり使われてる感じはするんですけどね。。

味も良いです。パイ生地の表面はサクサク、中身は若干しっとり、鼻から抜けるバターの風味もミニアップルターンオーバーと同じ。カスタードが意外と甘さ控えめで、パイ生地の香ばしさと小麦の甘さが調度良く咬み合う感じです。

個人的にはあまりカスタードクリームの甘さって得意じゃなくて、普段でもあまりクリームパンって積極的に購入しないのですが、これはどちらかと言えばパイ生地メインというか、中のカスタードはパイ生地の良さを邪魔しない程度に主張している感じの上品な味わいで割と好きでした。

ほどよい1個のサイズと、若干少なめとも思えるカスタードクリームも、これ以上多かったら胃がドッキリ？どっかり？しそうなのでかなり絶妙なバランスが良いのかなと。

食べる前はそこまで食欲をそそる印象では無かったのですが、想像していたよりずっと甘さが控えめでバランスが良かったので食べてからグッと印象が良くなりました。イメージはかなりコッテリだったのですが、食べてみると意外にあっさりという感じ。

もう一個！もう一個！とイケてしまいそうです。・・・絶対カロリー高いから食べ過ぎないようにしなきゃですね。

中身のクリームがメインでたっぷり入ってなくちゃ！！という方にとっては物足りなさがあるかもしれないので注意かな。この辺りは好みの問題かもしれません。

最近はよく試食を配っていまして、1個サイズの1/3位と結構大きめのカットを頂けますので、気になる方はまずは試食で確認してみてください。

賞味期限は加工年月日を含め3日間でした。食べる時にトースターで1分位焼いたらさらに表面がパリパリサクサクで香ばしさアップし美味しく頂けます。

ただ、翌日になるとすごい勢いでパイ生地が湿気てくるというか、水分を含んでシナっとした感じになり、表面のベタつきが出てくることでサクサク食感が無くなり味が落ちますので、食べきれないと判断した場合はなるべく早く冷凍保存した方が良いかもしれません。

季節的な原因もあるかもしれませんが、やはり中身がクリームで水分を沢山含んでいるから生地に水分が移るのが早くてふにゃふにゃになっちゃうんですかねー。

冷凍したものは15秒ほどレンチンした後、2分ほどトースターで焼いて粗熱を取るとある程度サクサクした感じが戻りますのでオススメです。とはいえ、やはり購入日当日が一番美味しく頂けたように思います。

というわけで、できれば早めの消費を推奨。大人数で一気に食べられたり、シェアして購入できるのであれば一番良いのですが、それが不可能ならば早めに冷凍庫で保存した方が良いと思います。

リピはどうだろう・・・美味しかったけど、最後まで美味しく食べる為には明らかに量が多すぎるので、シェアできる環境があればまた購入したいですね。ただ、個人的にはミニアップルターンオーバーの方が好きなので、いつかまたカムバックしてくれたら嬉しいなぁと思います。

おすすめ度：★★★