アラスカ産タラバガニ 2012

アラスカ産タラバガニ2012

アラスカ産タラバガニ 3.4kg 13,300円

今年もやってきました~!!年末恒例(といっても2回目ですが)、年に一度のカニ祭り!!コストコのアラスカ産タラバガニでーす!!ひゃっほ~う!ひゃっほ~う!!

コストコのタラバガニロードショーは、2012年は12月14日~31日でしたね。色んな店舗での情報を読者様から教えて頂き、店舗によって色々違うんだなーなんて思ったのですが、コストコ久山倉庫店では、前年と同様にタラバガニの予約が可能でした。

12月に入ってからメンバーシップカウンターで予約したい旨を伝えると快く引き受けて下さいまして、受け取りの日付も指定することができました。

この辺の対応は店舗によって違うみたいなので、今年こそタラバガニを食べるぞ!と思っている方は早めに最寄りの店舗で確認されてくださいね。

前回は30日に受け取り、丸一日放置して解凍したにもかかわらずまだ中の方は凍っていたという状況でしたので、今回は解凍に2日かけるため12月29日を受取日に指定。

聞けば今回のタラバガニは、前年と比べるとおよそ20%ほど価格が安くなっているとのこと。前は3.3キログラムで16,200円でしたので、今回の3.4kgで13,300円という値段はかなりお得な印象。

なんと4キロ超えの大物もあったということだったのですが、私が聞いた時点で既に予約でいっぱいでした・・・4キロ級はなかなか手に入らないという事もあり、狙っている方も多いのだとか。

それでも、できるだけ大きいやつを!!と切望した結果、今年は3.4キロのものをゲットできました。前回よりも大きい上に3,000円ほど安いんだもの。充分満足だし、まず予約できた時点ですごい達成感でした・・・これで今年も幸せな年末が確約されたなと。

29日、人ごみをかき分けてコストコのカニ売り場まで行き、予約していたタラバガニを受け取ってきました。店頭販売ではタラバガニの足だけ販売されていたり、まるごと一匹で売られているものもありましたが2キロ台のものばかりでしたので、大きいカニを狙っている側としては予約は正解でした。

ただ、2キロ台のものはお値段も1万円以下とお手頃なので、少人数で食べる場合はこちらでも充分なように思います。

コストコのアラスカ産タラバガニの詳細(どんな処理をされて店頭に並べられるか、店員さんが教えてくれた美味しい食べ方など)については、昨年書いた記事と同じなので今回は割愛。未読の方は是非昨年の記事を読んで頂けると嬉しいです。 ⇒コストコのアラスカ産タラバガニ

受け取った直後は当然凍っていてカッチカチ。微妙に霜で甲羅の表面が白っぽくなっています。でもずっと待ってたカニ!365日前から今日この日を楽しみにしてたわけだし、まだ早いって分かっていても、ちょっと箱から出してみたくなるわけですよ。。

アラスカ産タラバガニ 2012 アップ

どーん!

おぉ!カッコイイ・・めっちゃイケメンやんか・・・素敵すぎる(*´艸`*)

カニ年とかあったら是非この写真を年賀状にしてばら撒きたいくらい。これを2日後には綺麗さっぱり美味しく頂けるのだと思うとテンション上がるわー。わくわくが止まりません!!

・・・しかし全身のがかなり鋭くて、持ち上げたりするのは結構大変でした。解体する時も同様ですが、厚手のタオルやら軍手やらがあるとケガすることなく扱うことができて便利だと思います。

簡単には食べさせてあげないわよというささやかなる抵抗、といったところでしょうか。

アラスカ産タラバガニ2012 ティファール

解体前に恒例のどーん!!

ティファールのスチームクッカーにハマったタラバガニです。案の定このままじゃ全然収まりませんので解体が必要です。

こう見ると、昨年より大きいと言われてもあまりよく分からないなぁ。2匹並べて比較したわけじゃないですしね・・・。というか去年より大きいとはいえ100グラムしか違わないしパッと見は分からないですよね。気持ち今年のほうが甲羅が大きくて太い気がするなぁという程度ですかね。

年末はめっちゃ寒かったしやっぱりホカホカで食べたくなるんじゃない?と、一応昨年同様蒸し器を持参したのですが、結果を言えば蒸し器は使いませんでした。

今回は2日間解凍に時間をかけただけあって、31日の夜にはちょうど良い食べごろの状態だったんですよね。冬とはいえ、部屋の中は寒くありませんし、温かいものを食べたい!という雰囲気でも無かったので。

コストコのタラバガニは水揚げされてすぐ浜茹でされているものなので、解凍すればそのままの状態で食べることができます。

なので、そのままの状態での食べ方をメインとし、他には温かい出汁を用意してしゃぶしゃぶして食べる「カニしゃぶ」と、殻を半分剥いた状態で網で焼き、レモンやしょうゆをちょっとだけ垂らして食べる「焼きガニ」の3つの方法で頂くことにしました。

味はもう想定通りというか、楽しみに待ってたかいがあったというか、とにかく最高!でした!見た目通りで全く期待を裏切りません。

なにがすごいってまずとにかく身の詰まりがスゴすぎる。殻ばかり大きくて身がスカスカって事が無く、大きな脚はそれだけ食べれる部分も多くて口いっぱい頬張っても全く収まりきれないほどですし、はさみの中まで、爪の先っぽまで綺麗に身が収まっていてものすごい食べ応えがあります。

塩加減もちょうど良く、塩っぽいとか水っぽいなんてこともなく、特別調味料などを必要とせず食べることができます。一般的にはタラバカニは大味で旨みが薄いというイメージがありますがそんな事もない、甘みタップリ、プリプリの食感で、噛めば噛むほどカニの旨みで口いっぱい。幸せいっぱいです。

そしてカニしゃぶとか焼きガニとか色々食べ比べたのですが、結果的にはそのまま食べるのが一番美味しかったです。何も手を加えない方が、身の甘みと繊維の食感がダイレクトに味わえて好みでした。これは食べ比べた皆の満場一致の意見でした。

ただ、やはり2回目ということもあり、初めて食べたときほどの衝撃はそこまで無かったかな。昨年はとにかく感動の嵐!って感じで皆でギャーギャー言いながら貪り喰っていた感じだったのですが、今回に関しては今年も美味しいカニを食べれてよかったねぇーと何だかほっこりした気分で頂いた、という感じでしたね。

そして3.4キロという量について。昨年は大人5人で3.3キロを食べてお腹いっぱいになり、他の料理に行き着かないという状態だったのですが、今年は昨年ほとんど手を付けなかった子供たちも成長し、大人並みの勢いで食べていました(マヨネーズ和えにご満悦のようでした)ので、大人5人+よく食べた子供2人分としては、カニだけでお腹いっぱいになるにはちょっと量が少なかったかな?という印象でしたね。

食べ終わった殻も出汁を取ってカニ雑炊やらお味噌汁など色んな食べ方で余すこと無く頂くことができます。こんな感じで無事に幸せな年の終わりを過ごすことができました。

というわけで、やっぱりコストコのタラバガニは最高でした!今年もまたお世話になります!!

おすすめ度:★★★★★

コメント

  1. 25
    ぷくのぶ says:

    本日金沢シーサイド店にクリスマスの買い物に行ったら三キロの立派なカニさんがいたので、配送してもらうことにしました!
    やっぱり実物を見ると買ってしまいますねー
    皆さんの意見が大変参考になったので、感謝です。
    年末が楽しみです!

  2. 24
    ぷう助 says:

    本日、広島店にて3.2kgを2匹予約してきました。
    2.4㎏と2.8㎏はまだ在庫があるけど、3㎏以上のものは一応ラストらしかったです。(予約の申し込みをするときに3㌔があることを教えてくれました。店頭にはありませんでした。)

    売り場の人いわく「中身が破損していたり、傷んでいるものが混じっていたりするので、在庫の数自体はもう少しあるんですが今のところ販売できるものはこれだけです。」とのこと。
    もしかしたら、年末になってから中身に異常がないことがわかったものは店頭に突発的に出されるのかもしれません。

  3. 23
    ぷくのぶ says:

    紗奈@多摩境さん

    いいちこさんのコメントにも配送できると書かれてましたね!
    コス子さんが購入されてた3キロ以上のものが予約で確実に手に入ると勝手に考えていたので、どうしようかと…
    情報ありがとうございました!

  4. 22
    紗奈@多摩境 says:

    ぷくのぶ さん

    日付指定で配送できたはず?
    只今、ロードショー真っ最中で発送カウンター
    的な物ができていて、送り状が置いてありました。多摩境ですが、、、

  5. 21
    ぷくのぶ says:

    本日金沢シーサイドに電話で確認したところ予約行ってないとのこと。いいちこさんのコメントにもありましたが…
    今年から会員になったので知らなかったのですが、金沢シーサイドでは昨年も予約はされていなかったようです。
    現在は店頭のみの購入で2.4キロ2.6キロのものがあるが、クリスマス前後になくなると思うとの回答でした。
    大物欲しかったのになー

  6. 20
    LaLa says:

    昨日(14日)16時頃、中部空港倉庫店ロードショーやっててズラリと立派なタラバさんが並んでました(*^^*)売り場担当のおじさんいわく、予約もOKだし今日このまま買ってっても良いとのこと。いま出てるのは30分くらい前に店頭に出したけど、ガチガチに凍ってるのが良ければ冷凍庫にまだまだあるよ~と。ロシア産の足だけのも有るけど、アラスカ産は味が別格なんだそうです。

  7. 19
    ぷくたん says:

    幕張店、12月6日の時点で予約可能でしたが7日に行ったら一番
    大きいサイズはもう予約は無理っていわれました!
    なので3.2kgを予約!
    販売予定価格は
    3.6kg=¥16.480
    3.2kg=¥14,580
    2.8kg=¥12,780
    2.4kg=¥10,980です。

    そして昨日(12月14日)お店に行ったのですが店頭で3.6kgが1つ
    入荷したと。なのでそっちにしちゃいました!

    お店の人曰く、入荷サイズはランダムで、今回みたいに予定想定外
    のサイズが入荷されると店頭で販売するみたいです-。
    ただ4kg超えは極端に数が少ないので前年度からの常連さんで
    埋まってしまうそうです・・・。(4つぐらいしか無いとか)

  8. 18
    もこす says:

    多摩境でも予約出来ませんでした。去年もそうでしたね~。

  9. 17
    いいちこ says:

    金沢シーサイド店、本日行ってみましたが予約はしてないとのことでした(´;Д;`)
    配送のみ、最大一週間後まで指定できるとのことでした。

  10. 16
    こむきち says:

    本日、京都八幡店で、タラバガニの予約受け付けがありました。
    2.4キロ10980円、2.6キロ11880円、2.9キロ13280円。
    予約は生魚売り場またはお電話にて受け付けますとのことでした。

  11. 15
    颯太優太ママ says:

    座間店でカニの予約ができるか電話をしたら、できないと言われてしまいました…ショック(>_<)

  12. 14
    シュウ says:

    神戸店で本日予約してきました。

    スタッフの方に尋ねてみたら、申し込み用紙を取りに行ってくださいました。
    家はカニが好きな人が少ないので、2.8kgにしました。
    お値段は¥12780でした。
    クリスマスに食べる予定です。
    オーブンで焼く焼き蟹が一番美味しいですよ!とスタッフの方に教えていただきました。

    年末年始のパーティ用のデリの予約申し込みも始まっていました。

  13. 13
    ちゃんまゆ says:

    コス子さんこんにちは
    今日入間店に行きタラバガニの予約はいつから可能なのか店員さんに訪ねた所、今年は予約できないかもしれませんとのことでした。

  14. 12
    みよぽん says:

    遅まきながら、1/11にタラバガニを、量り売りで購入しました。尼崎店で,脚一本から購入できました。
    身がぎっしりで初めての食感!噂どおり美味でした。

    で、隣でお友達が、「グリーンランド産の甘エビ、100g70円?安い!色艶いいし、500g購入!」

    私も500g購入しましたが、山盛り!甘エビ祭りになりました。小粒ですが、ねっとり甘くておいしかったです。
    ぜひ、お試ししてみて下さいね(^^)

  15. 11
    K子 says:

    こちらのブログを参考に、今年初めてコストコで買い物させて頂きました。大きなタラバガニですね。
    おせち料理よりこっちが良いですね。

    我が家も、先日色々購入しました。そして、お得意の小分け保存。でっかいラップも購入しました。そして、実はセーター購入したんですが、チカチカしないし暖かいし、値段も安いし良いかも。タートルのセーター、2000円しなかったですよ。衣料品のジャンパーなんかも、お勧めかもしれません。

    どうぞ、色々な商品の使い方を説明付きで今年もアップしてください。

  16. 10
    りすくる says:

    コスコさん、皆様、明けましておめでとうございます♪ 今年も楽しいブログ・やりとりを楽しみにしてます♪

    タラバガニ…コスコさんのレポを読み今年は是非ともと多摩境に連絡を入れると「予約無し」との事でした。
    なのでロードショー初日に出向いて…ゲットしました! 4.2 キロ!! (確か¥16300だったかと)
    来店10時過ぎでしたが、この時点でキングsizeが残り3はいとおっしゃられてましたよ。
    沢山写真を撮って余す所無く食しました~♪
    1年に1度の贅沢として来年もリピするぞー!!

  17. 9
    ジャスミン says:

    コス子さん、明けましておめでとうございます。今年もお体に気をつけて、楽しいブログよろしくお願いいたします。
    カニ、買いたかったです~年末にコストコは勘弁してくれ、と主人が言うので、ペーパードライバーの私はあきらめざるを得なかったんです。お正月過ぎてもあるのでしょうか?脚だけでもいいから、カニ祭りしたいなぁ。

    • ひでぼー says:

      2日でしたが、川崎にはまだありましたよ。
      結構残っている感じでした。3種類(重さ)があったと思います。この週末でどうなるのか?
      ロードショーのステージ?も組んだままでした。
      ウチももう一度 カニ祭りしたいな~!
      ふんどしの所のお肉美味しかった。鶏肉?かまぼこ?みたいな食感。

  18. 8
    るるる says:

    コストコのカニは蟹味噌が入っていないんですよね??
    私は身よりも味噌が好きなので、残念!!
    味噌が入ってれば買うのに〜!
    でも本当に美味しそう〜(>人<;)

    • 海夕 says:

      るるるさん
      はじめまして・・コストコのカニのミソですがタラバガニ以外は、ちゃんと入ってますよ・・
      平べったいカニで爪が大きいカニ(名前を忘れました)それのミソは濃厚でスタッフお勧めで美味しかったですよ・・
      あとタラバガニはミソがメッチャ少ないし茹でてもミソが固まらない性質なので茹でると流れてしまいカニ身が汚くなるので茹でる前に出すらしいですよ

    • もこす says:

      補足しまーすっ

      タラバは身!
      ヤドカリ類(異尾亜目)なので、エビを想像していただければわかりやすいと思いますが、茹でるとミソがほとんど無くなっていますよね…w

      ミソがおいしいのは毛蟹・上海蟹などのカニ類(短尾亜目)です♪

    • ゲスト says:

      私、無知でした!!
      勉強になりました。ありがとう!!

  19. 7
    ナミっち says:

    タラバガニ美味しそうσ(≧ω≦*)

    昨年のコメントを見ていたので今年は食べてみたいなぁと思っていましたが…30日はもう大きいサイズはなくて…
    お値段がお手頃な
    足のみのものを購入してきました♪
    コチラも
    身がいっぱいぎっしりでとても美味しかったです!!

    来年は予約して【幕張倉庫が可能なのか!?確認してから】ぜひ、購入してみます
    それにしても、大きいタラバガニ食べてみたいなぁ(*^.^*)

  20. 6
    らっち says:

    今日の夕飯に甲羅を器にして蟹グラタン焼きました(^-^)/
    チーズ&ホワイトソースの中でグツグツ蟹が踊って本当に美味しかったです♪
    うちも再来年、娘が成人式なので海夕さんの様に三ばい購入しま〜す(^_^)!お祝いの御膳が華やかになってステキですね〜♪

  21. 5
    ともねこ says:

    あけましておめでとうございます。

    タラバガニかなり美味しそうですね!!カニ好きの私的にも食べてみたかったのですが、年末年始は忙しくコストコに行けず、実家の両親が持ってきた小さなカニで終わってしまいました。
    今年の年末には挑戦してみようかな!!

    全く関係ないですが、別府に旅行で行ったのですが、納豆が関東で売っているものと違うようでびっくりしました。おかめ納豆もパッケージが違い、もしかしたらたれも九州の方が甘いのかもしれませんね!!
    フンドーキン醤油(大分)も初めて見ました。

  22. 4
    るなるな says:

    明けましておめでとうございます!
    待ってました!タラバガニ!!
    昨年のコス子さんの記事を拝見して、京都八幡で11月に早々と、タラバガニ3・8キロ(14800円)予約しました。あまりの大きさに家族みんな大騒ぎしながら、堪能しました!フンドシ部分もしっかり頂きました。
    あんなに身が太くて、ビッシリ詰まったカニは初めてでした!
    コス子さんのブログのおかげで、思い切って買う事ができました!
    ありがとうございます(≧∇≦)

  23. 3
    じぇしか says:

    明けましておめでとうございます!
    今年もコス子さんのブログ楽しみにしています☆
    私も昨年のブログを読んで、来年絶対買ってやる!と決心してまして(^^;)
    京都八幡店で予約し無事3.4kg をゲットしました☆
    年明け2日の閉店間際のな受け取り今晩いよいよ食べる予定です(^○^)
    めっちゃ楽しみです♪
    カニ雑炊までいっちゃうんですね!益々楽しみです。

  24. 2
    みち says:

    明けましておめでとうございます。今年もコス子さんのブログ、楽しみにしてます。
    我が家もコス子さんのところと全く同じ3.4キロのを予約購入し、お正月に頂きました。コス子さんのブログを見なければ挑戦出来なかった大きさ、まさにド迫力ものでした。味も、もう少し大味なのかなと思ってたけど、ほんとに美味しく、カニでお腹いっぱいというまさに夢のようでした(笑) うちも来年もリピ決定です!コス子さん、ありがとうございました。

  25. 1
    海夕 says:

    明けましておめでとうございます
    コス子さんお勧めタラバガニを堪能しました。
    本当に最高なカニで大満足です。
    今回、入間店で3.2キロを3バイ買いました。
    お正月用と娘の成人式用と・・・
    成人式用のカニは到着後すぐにコールマンの大きなクーラーBOXに大量の氷と少し塩を入れ冷凍保存中(笑)さすがコールマン氷が全然溶けてなく冷凍されてます。
    コス子さんの情報のお陰で良いお正月と成人式を迎えられます有難うございました。
    それと板前さん情報ですが普通のカニではフンドシと呼ばれてる三角の部分は捨ててしまうがタラバガニの場合はフンドシ部分の殻を剥くと中には身が入ってて珍味だと教えて頂き今回 剥いて食べました。普通のカニ身とは違う、しまった感じの身が入ってましたよ。
    是非食べてみて下さいね。

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