冷凍ムール貝 バターガーリックソース

Pier 33 gourmet ムール貝 バターガーリックソース　454グラム×2
購入時価格　599円
参考価格　680円（2017年3月）
参考価格　680円（2019年1月）※パッケージが変わりました！
ITEM# 565324

コストコじゃなければおそらく買うことは無いだろうなシリーズの一つ、ムール貝です。こちらは冷凍庫で販売している商品です。

コストコでもパエリアやチョッピーノスープなど、デリカでちょこちょこ使われているムール貝なのですが、ムール貝単体で購入するのは初めてです。

日本ではあさりやシジミなどはよく使われ、単体で購入することも少なくありませんが、ムール貝を日本の一般家庭で使うというのはなかなかハードルが高い・・・。

販売されている箱のビジュアルを見てもなかなか手に取るのに躊躇してしまっていたのですが、たまたま見かけた時に1箱599円という価格で販売されていましたので、思わず足を止めてしまいました。

ずっと気にはなっていたので以前からちょこちょこ確認していたのですが、いつもはもうちょっと高かったような・・・？この価格ならたとえ失敗しても勉強代だと思えば悪くないかも。

2袋セットで販売されているということですので、1袋約300円ですよ。冷凍食品なので賞味期限が長いということも嬉しいですね。

商品詳細

名称：調理済ムール貝
商品名：ムール貝　バターガーリック味
原材料名：ムール貝、植物油、バター、植物油脂、オニオン、クリーム（乳製品）、白ワイン、パプリカ、パセリ、ガーリック
内容量：457グラム×2
賞味期限：購入日より1年9ヶ月先まで
保存方法：-18℃以下に保存して下さい。
凍結前加熱の有無：加熱してあります。
接触時の加熱の必要性：必要ありません。
原産国：チリ

ムール貝がよく採れる地域だとこの食材は、栄養価が非常に高く、健康に良い「スーパーフード」と言われているそうです。特にオメガ３脂肪酸が豊富に含まれているそうで、このパッケージにも、1食あたり700ミリグラムのオメガ3脂肪酸が摂取できる的な説明が書かれていました。

オメガ3脂肪酸は、コレステロール値を下げる、動脈硬化の予防、高血圧の予防、アンチエイジング、花粉症の症状緩和、関節痛の緩和など様々な利点があるとされています。海外ではムール貝を元にサプリメントが作られているほどです。また、鉄分・ビタミンＣも豊富に含まれている点が書かれていました。

しかもこの商品、すでに味が付けられている状態でパッキングされていまして温めるだけで食べることができるというお手軽製品だったんですよ！普段なかなか調理に使うことがない食材なので食べ方に困るところなのですが、温めるだけでOKというのはありがたい。

さっそく開封！

か・か・・・開封・・・

やばい。これはヤバい。見た目がなんだかもうかなりヤバい。

ムール貝の冷凍品ということなので考えたら想像は付くはずだったのですが、山盛りムール貝が袋に詰められ真空パックされていました。申し訳ないけど全然食欲が湧かないビジュアルですね。これは・・・透明の袋に入っていないほうが良かったのでは？

この袋は縦22センチ×横17センチで、ムール貝はあまり重なることなく並んでいますので、冷凍庫に立てて保存することができました。箱から取り外して保管すれば冷凍庫に収めるのはそこまで難しくないように思います。

というわけで、なんとなく冷凍庫にいれっぱなしにしていて数日後。。なかなか積極的に食べようという気持ちにならなかったのですが、ある日ワインのおつまみに何か無いかなーと探していたところ、この商品のことをふと思い出し、意を決して調理することにしました。

調理方法は2種類。箱から取り出したパックの表面にフォーク等で空気穴を作り、700ワットで5～6分電子レンジを使って加熱後、開封して食べる。もしくは、箱から取り出したパックのまま煮沸したお湯に入れ、4～5分加熱後開封して食べる。簡単ですね。

どーん！調理したよー！

私は湯煎で調理したのですが、袋が大きくて普通の鍋に入りきれずパスタ鍋を使いました。実際に調理してみると結構な量でですね、この写真でおおよそ一袋の半分くらいかな？1袋に入った分の粒を数えたら全部で28個でした。

加熱済み商品ということなので、もともと貝は開いていたのかな？袋の中にはスープというか貝の出汁というか、汁がたっぷり入っていましたよー！。細かくみじん切りされたパプリカとかセロリなどは少なめでしたね。

味について

貝の一粒一粒は個体差がありますがおおよそ4センチ位で、身も予想していたよりはかなり大きめでプリプリして食べ応えがあります。

ガーリックバターということですがそこまでにんにく臭さは気にならなかったかな？それよりもかなり塩気が強いです。まさにお酒のおつまみにピッタリ！というところでしょうか。特に何かを加えて味付けするようなことはなく、そのままで充分美味しく食べられました！

香りは生臭いという感じはないですが、海産物特有の磯の香りがしました。嫌いでなければ気にならない程度です。

大人2人前のおつまみとしては十分過ぎましたー。見た目はアレですが、この量この味で300円なら全然アリです！今回はそのまま食べましたが、出汁たっぷりのスープも多いので、パスタのソースや具材にしても良さそうだなと思いました。

パスタやパエリア用であれば3、4人前は作れそうな量なので、できればもう少し小分けでパックしてくれていると使い勝手がさらに良かったかなー。凍ったまま1人前ずつに分けて、詰めなおして保管しても良いのですが、スープも一緒に入っていることを考えると小分けはちょっと難しそう・・・。

普段食べ慣れない食材で、しかも冷凍食品というのは初めて購入するにはかなり勇気がいると思うのですが、見た目で想像していたよりは美味しかった！というのが素直な感想です。調理方法も手軽でしたし、ムール貝なんか調理したことが無い！という方でも問題なく扱えると思います。

こういった、あまり日本で馴染みがない食品を購入できるというのもコストコならではですよね。興味がある方は冷凍棚をチェックしてみてくださいねー。

おすすめ度：★★★