ロティサリーチキンサラダ

ロティサリーチキンサラダ　580グラム
購入時価格　748円

コストコ帰りの夕飯用として。メインディッシュは決まっていたのでサイドメニュー的な感じで使えそうなデリカが欲しいなーと思って選んだつもりだったのですが・・・

思えばコストコのデリカはサイドメニュー的なボリュームのものなんて一つもありませんよねー ^^;

いつもコストコの店内では「これならば夫婦2人でも食べれるかも～！」なつもりでついつい手に取ってしまうのですが、家のダイニングテーブルに場所を変えるとどーん！と大きくなってしまいます。

今回購入したのはロティサリーチキンサラダ。ちょっとお肉が多めの豪華なポテサラ的なやつかな～？な感じの塊が3つ、その下にグリーンリーフレタスが敷かれており、横にベビーキャロットが添えられています。

プラスチック製のフォークが2本入れられているところを見ると、一応2人前ということなのかな？？？

名称：サラダ
原材料：鶏肉、ベビーキャロット、セロリ、マヨネーズ、グリーンリーフレタス、乳等を主要原料とする食品、玉ねぎ、大豆たん白、香辛料、食塩、乾燥パセリ、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、乳化剤、香辛料抽出物
保存方法：要冷蔵4℃以下
内容量：580グラム
消費期限：加工日含め2日間

この白いボール状の塊・・・取り出してみるとなんと直径7センチ、野球ボールとほぼおなじ位の大きさなんですよ。これ1つで重量は約150グラムです。

そして謎のボールをツンツン砕きながら食べてみてわかったこと。これ、白い部分ぜ～んぶお肉！ポテトサラダっぽいとか思っていたけどそんなんじゃない。チキンの身を粗ほぐししたものをマヨネーズをベースにした調味料で和えて球状に固めたものでした。

すんごいボリュームです！サラダというと、勝手にお野菜たっぷりな印象を持ってしまうのですが、こちらはサラダというよりもはや肉料理ですね。

チキンはやはり商品名でもあるコストコの人気商品ロティサリーチキンをほぐしたものかしら？身の質感はあっさり目なのでおそらくむね肉かささみが使われているように思いました。

セロリと玉ねぎ？のみじん切りが一緒に練りこまれており、食べる度にシャリシャリといい歯ごたえがあります。野菜の存在感があるにも関わらずほとんどセロリや玉ねぎの味はしません。

マヨネーズでコーティングされているせいかパセリもたっぷり入っている割には特に香りを感じず、匂いに敏感なお子様でも無理なく食べることができそう。

とはいっても、セロリや玉ねぎは本当におまけ程度って感じで、9割以上はほぼチキンの身！って感じなんですよねー。

味付けに関しては、チキンとマヨネーズの割には淡白な印象で、でも塩気が結構強く、フォークでダイレクトにツンツンしながら食べるのはちょっとしんどかったです・・・これは、できれば何か別の食材に合わせて一緒に食べたいなぁという感じ。

そういうわけで付け合せと一緒に食べようと思うところなのですが、リーフレタスはともかく、ベビーキャロットは思いっきり生なんですよねー。おそらくこれはコストコの野菜売り場で袋に一杯詰められているアレですよね。

生のベビーキャロットがゴロッと入っていまして、ある程度柔らかく下茹でされているものかと思い、フォークで刺そうとしたらプラスチックフォークの方が折れちゃう勢いでビックリでした。

生の人参は野菜スティックなどで食べたりもしますし、サラダの付け合せとして違和感があるわけではないのですが・・・とにかく皮付きのままの丸ごとなので、通常サイズを食べやすいサイズにカットした人参とは比べ物にならないほど硬い硬い。

手で摘んで口に入れ、ガリッ！ボリッ！バキッ！みたいな、シャウエッセンもビックリの音を立てながら食べました。

味は甘くて美味しかったので、せめて少しカットしてあると食べやすくて良かったのになぁ・・でもこのサイズの人参を加工するのって結構大変だよね。

そのままサラダとして食べるには塩分が強い感じがしたので、トルタサンドイッチロールを使い、サラダとして入っていた具材を全て使ってサンドイッチにしちゃいました。

リーフレタスを敷いてその上にたっぷりとチキンサラダを載せ、ベビーキャロットを薄くスライスして挟みました。ついでにバジルペーストをバンズにちょいちょい塗っております。

これがかなりのヒット！トルタサンドイッチロールと一緒に食べる事で具材の塩気がいい感じに馴染んで食べやすいのと、意外とスライスしたベビーキャロットの甘みとシャリシャリした食感が具材にマッチするんですよねーハマりました！

そんなわけで、ダイレクトにフォークを突っ込んでツンツンしながら食べるのではなく、パンをセットにして食べることにしました。サンドイッチも美味しいけど、もっと気軽に半分にカットしたディナーロールの上に載せてパテみたいにして食べるのも美味しいです。

そのままサラダの状態だと食べても食べてもなかなか減らない感じだったのに、パンと一緒に食べることで消費スピードが早まったように思います。

個人的な感想として・・・普通の野菜サラダのようにモリモリ食べられるようなものではないので、今夜の夕食の副菜のつもりで購入したら確実に持て余します。

かといって小分けして冷凍しながらでも食べたい！という気持ちにはなれないんですよねぇ。さすがに2日では食べきれないので取り分けて冷凍したのですが、食感がやや水っぽい感じになってしまいました。

消費期限が購入日含め2日しかない事を考えると、やはり大人数でツンツンしながら食べるのに向いている感じです。人数が集まる時のパーティー料理としては盛りつけて並べるだけで良いのでお手軽で便利な商品だと思いました。

おすすめ度：★★★