桜えびちらし寿司
桜えびちらし寿司
購入時価格 998円
コストコでお買い物をした日くらいは夕食を手抜きしたい!(´∀`*)ということで、コストコへ行くとよくデリカを物色します。今回購入したのは桜えびちらし寿司という新商品です。
コストコはその時々に応じた季節限定の商品って多いんですよね。デリカも例に漏れず、桃の節句(ひな祭り)が近いとちらし寿司が販売されたり、節分が近いと恵方巻きが販売されたりします。
この桜えびちらしも限定商品っぽいですよね。端午の節句(こどもの日)にちなんだ商品なのかなー?どうでしょう?
隣にはコストコデリカで人気の海鮮漬けちらしも並んでいたのですが、同じ容器で同じような感じで販売されている商品にも関わらず、そちらは1.5倍ほどの値段だったんですよね・・・。
もちろん具材が全然違うので値段の違いも納得だし、お値段以上の満足感を得られる商品なのでこれはこれでアリなのですが、同じ位の内容量の商品だとどうしても値段が安い方に目が行ってしまいます。^^;
そして、なにより「桜えび」ですよ。福岡に住んでいる私にとって「桜えび」はまったく馴染みのない食べ物でして、今まで乾燥させた状態の干し桜えびしか食べたことがないんです。
テレビの食レポなんかで、「桜えびのどんぶり」や「桜えびのかき揚げ」を見る度に食べたい!と切望するのですが、残念ながらそれは叶わず(TдT)
桜えびって関東の方だと割りと普通に手に入るものなんですかね?(たしか静岡が有名なんでしたっけ?)
というわけで、個人的にはおそらくはじめての釜揚げ桜えび!カラフルで綺麗だし、なにより私が大好きないくら醤油漬けもたっぷり乗ってる!ということで、今回はこちらを試してみることにしました。
名称:すし
原材料名:酢飯(国産米使用)、寿司具(かんぴょう、にんじん、砂糖、わらび、れんこん、醤油、油揚げだし)、錦糸卵、釜揚げ桜えび、いくら醤油漬け、きゅうり、おぼろ、れんこん酢づけ、ごま、グリシン、加工デンプン、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(コチニール、カロチノイド、銅葉緑素)、リン酸塩(Na)、V,C、漂白剤
要冷蔵4℃以下
消費期限:加工日当日まで
色味が鮮やかでとっても綺麗です~!1匹がおおよそ2~3cm位あって、当たり前ですがしっかりとエビの形をしています。
食べてみました!
何というか、特別エビの味が~というわけではないのですが、いい意味で見た目通り、期待を裏切らない味でした。
味付けは薄めですが、それぞれしっかり味が付いています。たっぷりな錦糸卵の下にはおぼろ(桜でんぶ?)が敷き詰められていまして甘味があり、そこにいくらの塩加減とプチプチ食感、桜えびの風味、キュウリのシャキシャキ食感、おだやかな酸味のすし飯やれんこん等、全体的にバランスが取れています。
特に醤油などの調味料を使わず、そのまま美味しく食べることが出来ました。何かの具材が際立って主張している感じではなく、全部が組み合わさって美味しい!という感じです。
桜えびは小さいので当然殻が付いたまま釜揚げされていまして、食べる前は殻の部分が口に残ったり引っかかったりするのかなぁと思っていたのですが
想像していたよりも全然柔らかく、塩加減は穏やかで自然の甘みと、ふわっとした食感があり、美味しかったです。
桜えびがどんな味なのか知らずに食べたので、食べる前はもっと磯臭さというかエビ特有のクセというか、臭みみたいなものがあるのかと思っていたのですが、そういった感じは全くありませんでした。
ただ、桜えびの量は思ったより少なかったかな。「桜えび」ちらし寿司というネーミングと、コストコということを考えるともっと豪快に盛ってあっても良かったのに~!と思いました。
あとは、すし飯が少々硬めですね。たっぷりのご飯をギュッっと押しつぶされているような感じで容器に詰められていました。まぁこのご飯の感じは他のちらし寿司もほぼ変わらないので、やっぱりかーという感じではありましたけれども。
内容量的にはおおよそ大人2~3人前といった感じでしょうか。お祝い事の時に数人で取り分けながら食べるのに良さそうですね。見た目がカラフルなのでテーブルに置くだけで場が華やぎます。
福岡県民の私としては、今まで釜揚げ桜えびを食べる機会がありませんでしたので珍しさもあり、食べることができて嬉しかったです!価格も比較的お手軽だったし、家族3人の1食分としては量も十分で満足な商品でした。
期間限定商品な雰囲気たっぷりなので、興味がある方はお早めにチェックしてみてくださいねー!
おすすめ度:
コメント
こんにちは、いつも楽しく拝見させて頂いております。
桜エビチラシ気になってました。
明日、福岡にいる娘と一緒に行こうと思ってるので、購入してみたいと思います~♡(^O^)♬
コス子さんおはようございます(๑′ᴗ‵๑)
桜えびは静岡の焼津港ですね♪
20年前に静岡で暮らしていて、春先に桜えびのお刺身食べてたのを思い出しました。
漁であがった桜えびを生のまま丼の中で箸でぐるぐるすると、ひげが綺麗にとれて。釜揚げも美味しいけど、生の桜えびは格別でした!
今年は鰹も桜えびも不漁とか?先日テレビでやってた様な^^;
私も先日食べました。三歳の娘にはちょっとえびのひげ?や殻が口にあたるようできれいに残していました。
味はちょっと塩気が強めだったような。私の味の基準はスシタロウですが(^-^;
でもコストコあるあるでお店や買ったときによって味にばらつきがありそうですね。
ちなみに20日の夕方多摩境です。
私も本命は海鮮漬けちらしでしたが値段でこちらを購入です(^o^;)
200円差くらいなら海鮮漬けちらしかなー。1000円きる値段設定がニクいっ。
桜えびは静岡の由比漁港というところの名産です(^^)
静岡市のすぐ東側ですよー。
生で食べたりかき揚げにします。
けっこう普通に手に入りますが、駿河湾でしか取れないみたいですね。
こないだ座間に行ったときにもこのちらし寿司ありました。静岡市民の私はスルーしちゃいましたが・・・(--;)
すずさん
あぁ憧れ・・・(*´ェ`*) 生の桜えびとか!かき揚げとか!!こっちの方じゃ考えられない食べ方です。。
桜エビは駿河湾だけでしか取れないえびでして、漁も春と秋の年2回、漁期も1ヶ月程度位しかありません(資源保護のため)。由比や沼津、大井川や吉田と比較的小さい漁港で漁獲割り当て内で取ってます。生の桜エビはすぐ痛んでしまうので、取ってからすぐ冷凍してしまうんで生のえびを食べたいときは朝早めに漁港の直売店で買いに行きましたね。そういう理由で茹でてあるのか乾燥したものしか遠方の方が見たことないのです。(10年前まで大井川漁港の近くに住んでたので)最近は通信販売で生のえびを扱ってる所もあるのでそちらを利用してみるのはどうでしょうか。(量は少な目ですが) 生のえびの容器に割り箸数本入れてグリグリかき混ぜてから割り箸を上げるとビックリするくらい髭がきれいに取れます(茹でてあるのは髭がありませんが) GWに帰省するので旦那が楽しみにしているので漁獲が増えてるといいなぁ
食べたいです!
海老大好きなので、気になる!
先週コストコ広島行きましたが、なかったんです売り切れだったんでしょうか?
うーん、今年は桜えび、かなりの不漁のはず…
10年以上開催の桜えび祭も中止せざるを得ませんでした。
販売期間、短いかもしれませんね;
主人の実家が静岡市でよく買いました。
朝、早めに漁港にいき直売所で。
同じ直売所で船の上で瞬間冷凍したものが売ってるのでお土産にすると喜ばれます。
流水解凍すると生のままで食べれます。
甘みがあって美味しいですよ。
ちなみに直売所は生シラスも最高ですよ。
同じ静岡でもスーパーのものとは月とスッポンなんですよ
先週末買いましたよ〜
いくら好きの子供達と私で丁度手頃なサイズでした(≧∇≦)
限定品だったんですね!
皆パクパク食べてたのでまた買いたい品でしたが
コス子さんが紹介したら
品切れになっちゃうかな(笑)
桜海老♥︎
この時期はたま〜〜〜にスーパーで400円ぐらいの釜揚げ桜海老の小さいパックを見かける事があるのですが、見つけたらゲットしてます
毎年桜海老を食べに駿河湾に行こうと思いながら
毎回色々あって行けないまま数年経ちました^^;
今年も行けなさそうです^^;
コストコで釜揚げしらすみたいに桜海老オンリーのパックで売ってたら絶対買うだろうなあ…
コストコからのメールで、この桜えびちらし寿司が新発売というのは知ってましたが、生の桜えびというものがあるとは初めて知りました( Д ) ゚ ゚
コス子さんと同じで、桜えびというのは干したぺったんこでカラカラのしか知りませんでした( ̄▽ ̄;)
一昨日ぐらいコストコに行ったけど、干し桜えびのちらし寿司か〜と寿司デリカコーナーは見もせずスルーしてました。
へ〜、生の桜えびがあるとは。。。
A子@久山さん
わかりますー!食べる前まで私も干しエビと思ってましたー^^;福岡県だとやっぱりそうですよねぇ。。
アメーバニュースにコストコ通2の記事が出ていますよー☆
個人的に、コチニール含有が気になる。
鮮やかで美味しそう\(^^)/
行けるのはゴールデンウィークになりそう…混みますかね(;´_ゝ`)
他の方も書いてますが、今年は桜エビが不漁で静岡の地元の方もいつもの倍くらいの値段だと言ってました。
普段通り獲れたらもっとたくさん桜エビのせて貰えたかもと思うと、買うの躊躇っちゃうかも…です。
海鮮チラシに比べてさっぱりした味。軽い目に食べたい時はこちらですね。風味がいい!
この商品、期間限定かも?というお話でしたが、今も販売されていますか?
ご存知の方、教えて下さい。
小夏さん はじめまして^ – ^
先月末に買いましたぁ〜。最近 行けずにいるので、現在もあるかは分からないのですが…。
ちなみに つくば店です。美味しかった〜。また食べたいなぁ。
hanaさん
お返事、有難うございました。
先月末ならまだ大丈夫かもしれませんね。
こちらはお値段もお安いですし、食べてみたいです。
去年は千円きっていたんですね。
今日嬉しいことがあったので、初見で衝動買い買いしてしました。
1380円でした。
きゅうりは入ってなくてサヤエンドウ散ってました。
酢バスのふちがピンク色。
いくらのしょうゆ漬けはもんくなしのおいしさです。
画像で拝見した限りでは去年のものよりいくらは少ない気がします。
今年のひな祭りのちらし寿司くらいの密度です。
桜エビは見た目に春のピンク色で華やぎます。
食べていて香りや食感の部分では桜エビの存在感をほとんど感じません。
寿司飯、味は悪くないとおもいます。
食感が課題かな、と個人の好みでは思いました。
暖かい炊きたてのご飯のを先にうっすらよそつて、その上にコストコの漬けちらしやちらし寿司をのせて食べるのがうちでは定番です。
暖かいとほっとします。
また次の時期に店頭でみつけたらきっと買っちゃうんだろうな。
今季はこれにて^_^;