北海道産　いくら醤油漬け　解凍

北海道産　いくら醤油漬け　解凍
購入時価格　637円/100g
参考価格　1,280円/100g（2017年11月）
参考価格　998円/100g（2018年9月）
ITEM# 94156

コストコの北海道産いくら醤油漬けです。15cm四方のプラスチック容器にビッチリ詰められています。

グラム単価での販売になりますので、お好みの量のものを選んで購入することができるのですが、おおよそ1ケース500g前後というところでしょうか。冷蔵ケースに並べられたイクラの大容量パックは圧巻ですよー！こんな大きなパックに入ったイクラは見たことない！

結構頻繁に試食も行なっていますよね。解凍品だからかもしれませんが、季節問わず年中販売されているイメージがあります。すでに醤油漬けされている状態なので、特別味を付ける必要もなくそのまま食べることができます。

しかし・・・イクラって高いよなぁ。。九州の人間だからか、これほどの量のイクラが売られているのを見る機会も無いのですが、100g638円なんて、すごい高価な食べ物に思えてしまう。。

聞けば、国内で捕れる鮭の漁獲量がすごく落ち込んだため、近年ではイクラの価格も高騰しているそうです。漁獲量が多い時は価格も下がるらしいのですが・・・それでもコストコでは随分と安く販売しているほうとのこと。

それでも、いくらの相場を知らない私にとっては、どうも簡単に手がでる商品じゃなかったんですよねー。旦那氏と一緒に食べたいよねぇー美味しそうよねぇーと言いながら結局スルーしていました。

でも、沢山人が集まるし、きっと皆喜んでくれるよね！と、若干気が大きくなっていた年末に勢いで購入してしまいました！！

うわぁ・・・巨大タラバガニも同時に購入したのに・・・なんたる暴挙。。

でもいいの！今年ももう終わりだし、1年お疲れ様って事で、湯水のように流れるお金は（正直惜しいが）目をつぶろう。。きっとこれで来年は頑張れるはず！

今回購入したのは、437g入りで2,788円でした。これが高いか安いかはよくわかりませんが、ご飯にたっぷり乗せて食べると5人前のイクラ丼ができる、ということでしたので、お一人様557円でイクラ丼が食べれるということですね。

そう思えばやっぱり安いのかな？？お店でイクラ丼食べたとしても、557円じゃ絶対無理よね？でもどうなの？やっぱり高いの？もうコスパに関してはよくわかりません。

お得かどうかは自分じゃ判断できないのでもうスルーして書いていくことにします・・。。

原材料：秋鮭卵、醤油、粉末水飴、発酵調味料、還元水飴、鰹節エキス、麦芽糖、砂糖、調味料（アミノ酸等）。

すでに味付けは完了しているものなので、開封すればそのまま食べることができます。

パッケージは全体的にラップみたいなもので覆われており、ケースから中身が漏れ出ることはありませんでした。醤油漬けだから、持ち運びの際にケースから漏れて醤油まみれになってしまうなんて悲しすぎるので、この配慮はありがたいです。

蓋を取ってみます。

おぉぉー！めっちゃ綺麗ー！海の宝石箱やーん！（彦摩呂風）

見た感じ小粒で、筋子も綺麗に取られていて1粒1粒がすし詰め状態になっています。イクラの皮も薄そう。極端に卵が割れたりしているものも無くキラキラと輝いています。

以前、北海道からイクラ入りの鮭が送られてきたことがあり、新鮮なイクラを頂いたことがあったのですが、味はめっちゃ美味しかったのですが・・・とにかく、イクラの皮が硬くてミニスーパーボールみたいで超食べ難かったのを思い出します。

皮が硬いとお箸で掴めずにコロコロ転がっていってしまうんですよね。あの弾力が新鮮な印だと勝手に思っていたのですが、よくよく考えたらあれって川を登ってきた産卵間近の鮭だったんですね。。

海で捕れる鮭の卵は皮も薄く、歯ごたえがプチプチで醤油漬けには丁度いいらしいとのこと。まさにこのようなイクラが丁度いいということなんだなと思いました。

ご飯にどっさりかけて、豪華なイクラ丼ー！（どーん！）

柔らかすぎない、硬すぎないプチプチな食感、卵が割れた瞬間に口いっぱいに広がるまろやかなコクと甘味。醤油漬けとはいえ、塩気も辛すぎず丁度いい。臭みも全く無いし。

美味しい・・・幸せ・・・・　こんなにイクラを食べられるなんてすごい贅沢。。

年末用に購入した商品だったのですが、人数が多かったせいもあり、すごいスピードで無くなってしまいました。こんな大量のイクラには滅多にお目にかかるものじゃないですが、食べた人はみんな幸せそうだったし、まぁいいか。

賞味期限は購入日を含め、冷蔵庫で3日間でした。

今回は一気に食べ切れたから良かったのですが、量が多くて食べ切れないご家庭もありそうですよね。冷凍保存ができれば良いのですが・・・解凍品なので、再冷凍したら味が落ちてしまいそうな気がしてちょっと怖いですね。

すごく美味しかったし、購入して満足だったのですが、やっぱり私にとっては高級食材ですので、気軽に購入できるものではありません。特別な日のおゴチソウです。もう少し価格が落ちたらリピは考えます。

いつか、このイクラとコストコのサーモンで親子丼がしたい！！！

イクラをお腹いっぱい食べたーい！自宅で北海道気分を味わいたい！という人にはオススメです。

おすすめ度：★★★★