濃密ギリシャヨーグルト パルテノ
森永 濃密ギリシャヨーグルト パルテノ（プレーン）6個入り
購入時価格 748円
コストコ前橋倉庫店へ行った際に乳製品売り場で販売されていた森永の濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」です。
こちら、以前からコストコで販売されていると読者様から情報を頂いていたのですが、私がお世話になっている福岡の久山倉庫店では見かけなくてですね・・・他店ならもしかしたらあるかも？と思い、乳製品エリアを眺めていたら発見しました！
ギリシャヨーグルトと言えば、少し前にアテネギリシャヨーグルト1kg入りを購入し、こちらでも紹介させていただいたことがあります。
ギリシャヨーグルトとは、ギリシャ発祥のヨーグルトで東ヨーロッパエリアを中心に何世紀も前から食べられている伝統的な食材で、ギリシャに伝わる「水切り製法」というプロセスを取り入れた、水分を除去したヨーグルトのことを言います。
一般的なヨーグルトと比べると、もったり固めで口当たりは滑らか。濃厚なコクがあり酸味は控えめとヨーグルトなのにまるでスイーツを食べているかのような気分になれるんですよね。
アテネギリシャヨーグルトも美味しかったのですが、食べ比べのためにスーパーで1個だけ購入した森永のパルテノが段違いの濃厚さですっかり気に入っちゃいました！なので、コストコでこちらのパックを発見できたときは嬉しかった！(ﾟ∀ﾟ)
こちらの商品は全てプレーンタイプのみの詰め合わせだったのですが、スーパーで販売されているものを見るとフルーツの果肉ソースが入っているタイプか、もしくはソースやはちみつが別包で付属しているタイプの2通りでして、コストコで販売されているようなプレーンのみ、というのは見かけないんですよね。
ちなみにスーパーの価格ですとソースが入っているものは1個135円（＋税）、ソースが別包されているものは1個150円（＋税）
一方、コストコのパルテノは1個124円。めっちゃ安い〜！というほどはないですが、まとめ買いということと、ソースが入っていない分こちらの方がややお得！という感じでしょうか。
うちはおちび以外はプレーン派なので、かえってソースなしで価格が安い方がありがたくて良かったりするんですけども。
種類別：はっ酵乳/無脂乳固形分：14.4％
乳脂肪分：4.5％/原材料名：乳製品
内容量：600g（100g×6）
賞味期限：購入日より1週間後
保存方法：要冷蔵10℃以下
箱をあけたら6個のギリシャヨーグルトが並んで入っています。ソースは付属されていません。こちらの商品はギリシャの大手乳業メーカーであるDELTA FOODS SAよりライセンスを受け、日本の森永乳業が製造した国産のギリシャヨーグルトとのこと。
本場ギリシャの製法に加え、森永乳業が独自の技術を用いてヨーグルトの成分（たんぱく質）を3倍に濃縮し、本場のギリシャヨーグルトよりさらに「濃密」に仕上げた新感覚ヨーグルトなのだそうです。パルテノは、この技術で日本食糧新聞社が制定する「新技術・食品開発賞」を受賞したのだとか。
酸味が少なく、どこを食べても濃密でクリーミーなので、スイーツとして食べるだけではなく、パンに塗ったり、野菜やフルーツと和えるといった従来のヨーグルトというイメージを超えてさまざまな料理にも活用することができるそうです。
開けたらこんな感じ。写真で見る限りでは普通にヨーグルトなのですが、スプーンですくってみるともったりと重く、まるで固めに作られたサワークリームのようです。
CM通りヨーグルトをすくったスプーンを逆さにしてみたりもしましたが、本当に落ちない！(ﾟ∀ﾟ)濃密！
そして、やっぱり美味しいです！！一般的なヨーグルトとはもはやジャンルの違うスイーツという感じですね。一言で言えばとにかく濃い！
口当たりが滑らかでクリーミーでコクが凝縮しており、わずかに酸味があるプレーンヨーグルトの味。砂糖の甘さはないので、柔らかく練ったクリームチーズみたいな感覚で食べることができます。
いい意味で、ヨーグルトっぽくない感覚なので、なるほどスイーツだけではなく料理にも使えるという意味が分かる気がします。
メーカーが推奨しているように、カロリーや脂肪が多いマヨネーズやサワークリームをギリシャヨーグルトで代用するとヘルシーだし美味しそうですよね。ヨーグルトの水分を抜いただけでこうも舌触りが変わるなんてちょっと驚きでした！
総評として
市販のヨーグルトとしては高級な部類に入る森永の濃密ギリシャヨーグルトですが、やはりお値段なりの満足感がある味でした。
おちびはプレーンだと食べてくれないのでボンヌママンのいちごジャムを一匙加えてあげたところ喜んで食べていましたね。プレーンタイプですと蜂蜜やらジャムやらと好きなトッピングを選んで入れられるというのもいいですね。
ただ、スーパーやコンビニでも購入できる有名な商品ですし、コストコでまとめ買いして驚くほど価格差があるわけではないです。ヨーグルトはプレーン派という方でパルテノを毎日でも食べたい！という方にはコストコで買うと安いのでオススメです。
おすすめ度：
コメント
コス子さん、おはようございます！
私もつい最近、パルテノデビュー致しました♪
まさしく、クリームチーズですね…リッチな気分になります。息子たちも、すっかり気に入ったみたいです。
コストコのギリシャヨーグルトも美味しかったです。容器から出してそのまま食べるのと、空気を含ませるように、粘りがでるまで混ぜ混ぜ
して食べるのとでは、味、食感が全然違いました！一キロ、すぐ消費出来ました！
パルテノは、砂糖を入れて食べるのはもったいないくらい…普段は、加糖派なんですけどね。
おぉぉーｯ
前橋でご購入ですかー(*^O^*)
なんか嬉しい!!
コチラのパルテノ、我が家では、蜂蜜かけてスイーツの位置づけです。
レアチーズケーキ食べてるような感じですよねー( v^-゜)♪
かける蜂蜜の方は、クローバー蜂蜜が遂に3000円越えで、高級デザートになってしまうー(^^;
美味しそうですね。
広島店にもあるかな!?
個包装なら食べやすいですよね。
アテネギリシャヨーグルトは大量なので購入に踏み切れず…。
今度行ってチェックします(^^)/
これ大好きですー。たぶん通算1000個は食べたと思います。東京は普通のスーパーでもプレーンは必ず置いてありますよ。
家で食べるなら好みの味付け出来るプレーンがいいですよね。量も多いし。でも最近110グラムから100グラムに減量(ToT)実質的な値上げされてます。
水切りヨーグルトも作りますが似て非なるものだと思います。
ただコストコのは賞味期限が短めな気がします。普通のスーパーだと値引きされてもいいくらいの残期間でも値段変わらないんですよねー。
パルテノ好きです！
でもヨーグルトの中ではお高めの部類なので、たまにしか食べません…
コストコにあるのは知っていました
まとめ買いも魅力的ですが、毎日食べたらありがたみがなくなりそうでなかなか購入に至りません（笑）
以前はヨーグルト(ケフィアヨーグルト)を作っていたのだけど、作るのが面倒になってしまい…しばらく食べてなかったのだけど「ギリシャヨーグルトって何？！」って感じで最初に買ったのがアテネ。
ここ最近は、アテネの賞味期限が近い物しかなく…パルテノを買っています。
確かに濃いですね。
私はプレーンヨーグルトの酸味が苦手なのだけど、パルテノはそのままでも食べられました。
とはいえ、そのまま食べるのも味気ないので…アサイードリンクを混ぜて、飲むヨーグルト的な感じで食べるのにハマっています。
アサイードリンクは先に入れると混ざりにくいので、パルテノを先にスプーンで混ぜてからアサイードリンクを入れています。
即席飲むヨーグルトになって美味しいですよ♪
カメ吉さん
ケフィアヨーグルト作っていたのですが？
私も最近手作りヨーグルトデビューして、ケフィアヨーグルトを25℃24時間で作ってみましたが、出来上がりが、上部は固まっていますが、下はややシャビシャビで、わりと酸味があります。こんなかんしで大丈夫ですか？よかったら教えてください。
さくらさん
返信が遅くなり申し訳ありません。
うちでは「ケフィア倶楽部」というところの器具を使って、作っていました。
他の物は試していないのでわからないのですが…
容器に牛乳と、種菌を入れて…電気で保温する物を巻きつけて24時間放置していました。
出来上がりは、全部しっかり固まっています。
酸味は他のヨーグルトに比べたら、あまりないです。どちらかというと、牛乳っぽさが強く残るタイプのヨーグルトになります。
使われてる牛乳は成分無調整ですよね？
低脂肪とか調整牛乳だと上手く出来ない…というのは聞いた事があります。
温度に関しては、今の時期だと…冷え込む事もないと思うので一番作りやすいはずなんですけど。
カメ吉さん
お返事、ありがとうございました。私はタニカのヨーグルトメーカーで作りました。牛乳も成分無調整の生乳を使って作ったのですが、何か手順を間違えてしまったのですね‥‥カメ吉さんのお話し参考になりました。もう一度、トライしてみます！ギリシャヨーグルトも今日買ってみました。味が楽しみです。
タニカのヨーグルトメーカー…ぐーぐる先生に聞いて来ました(笑)
私が使ってるのと違って、凄く立派なヨーグルトメーカーなんですね！しかも、色々使えるみたいで。
種菌を良くかき混ぜて…と書いてあったので、やはり手順とかそういうのかもしれないですね。
私が使ってた種菌は混ぜる必要がなかったので(入れただけで出来る)凄く簡単に出来てしまったもので。あまり参考にならなくてスミマセン。
ギリシャヨーグルトも美味しいのだけど、菌の多さ(種類？)はケフィアの方がいいので、体の為にはケフィアの方がオススメなんですよねぇ。
久し振りに作ろうかな(^^)
このヨーグルトは大好きで、まさに昨日もマンゴーソース入りを食べたところです(*^^*)
私の地元ではこのプレーンもスーパーにあります。
ほぼ毎週金曜日はヨーグルト３割引セールがあるので助かります！
けど毎日食べるヨーグルトとしてはちょっと高いので、たまにヘルシースイーツとして食べるくらいかな(^_^;)
普段はそのまま食べるので、機会があれば料理に使ってみたいです♪
これ、大好きです。激リピ商品です。
生フルーツや冷凍フルーツ、アサイースムージーパックなどを1欠片入れて食べています。
近くのスーパーでは、税込1５２円から1４０円なので、コストコ価格は助かります。
１kgのギリシャヨーグルトが発売になった時、一時売り場から消えましたが、最近、また復活しました。嬉しいです。
固めだとか、濃厚だとか、とにかく魅力的！
娘たちがヨーグルト大好きで、勢いよくなくなりそうなので、残念ながら、我が家向けではないです。
冷蔵庫に隠しておいて私だけで大事に食べるか（笑）
前回のアテネギリシャヨーグルトを読んで、この量を食べきれなかったらなぁと、コメントにもあった水切りヨーグルトを必要分だけ作ろうと、貝印ヨーグルトメーカーを引っ張り出してスイッチOnして８時間後、チャーラリラリ♪と出来上がり音で昔聴いたメロディーが,,,ランバダ、思わず横で扇子持って踊りそう(笑)
今回のパルテノは小分けだし、まずは近所のスーパーでお試しで、ちょっくら買ってこようかな。
ランバダ!!バブルなヨーグルトメーカー！
当時は子供でしたが、消費税導入とかいろいろな記憶が頭をよぎりましたよ(笑)
って、ヨーグルト関係ないですね。
ポテトひめさん、
自作塩糀が流行った時に買ったヨーグルトメーカーですけど、倉庫で眠ってたのでもつかまされたかな？調理家電までお笑いですわwww
買ってきたパルテノも培養してみようかな？で、横に扇子スタンバイやね♪
ポン母さま
私も同じヨーグルトメーカー持ってます！
それにしてもなんでランバダ⁈
久々にヨーグルト仕込もうかな。
ランバダ聴くために…^_^
トワ子さん、
コストコ(アメリカ)のコス子さんブログ(日本)に書かれたヨーグルト(ギリシャ)からの～ランバダ(ブラジル),,,
Oh!It’s a small world!
世界は一つ、世界は回る～♪
コロンブスも、マゼランも、バスコダガマもビックリ！
昨日座間で赤字¥477でしたよ〜(^_^)
昨日カボチャサラダに使いましたー♬
タルタルソース作るときもマヨネーズ量減らして使ってます。
この固さと濃厚さが料理にも使いやすいです。
チビ達が普通のヨーグルト食べると、スプーンですくって口まで運ぶまでにボタボタこぼしちゃうのですが、パルテノだと固めだからこぼさず食べやすいのがイイですね(⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)
これこれ☆
試食でくまさんハチミツをかけたものが配られていて、食べてベストマッチさに衝撃!!(大げさ？)
パルテノもくまさんハチミツも買って帰りました(笑)
うちでもヨーグルト3割引の時に買うのでコストコでは買いませんが、パルテノ大好きです。濃密さが何とも言えない！一時、10個以上まとめ買いしてました。
トップバリュのも食べたけど物足りなかったので、結局パルテノ食べてます。最近はｵｲｺｽ(？)にハマり気味。でもやっぱりパルテノに戻ってきそう。
美味しそう〜。次の週末行く予定なので、買っちゃおうかな…
アサイーボウルに使ったり、料理に使ったりしたら絶対おいしいにきまってる！が、いかんせん貧乏性なので、隠し味的な使い方するのがもったいないと感じてしまう〜(恥)
前橋でリピしてます！
他のメーカーのギリシャ系ヨーグルトも食べましたが、ダントツこれですね！プレーンが1番好きです。
ホットケーキやフレンチトーストに添えても美味しいです。クリームと違ってさっぱりと食べられます。
もうちょっとお安くなるとなお、良いのですけどね。
我が家では私と息子と娘が毎日食べます
特に1半の娘はとろとろのヨーグルトだとスプーンからこぼれてしまうのでギリシャヨーグルトが食べやすいです
コストコでは1キロ入りを買いますが、頻繁には行くことが出来ない距離なので普段はパルテノをスーパーで130円程で買っています
コストコに行った時にあれば購入したいです
私もパルテノのプレーン大好き。
でも毎週近所のスーパーで３割引きで買えるから、コストコでは買わないな。そこにコストコで先日買った生蜂蜜をかけて満喫してます。
前回のアテネギリシャヨーグルトでこのパルテノも話題に上がってたので、その後スーパーで直ぐにパルテノを買って食べたら「うま～(≧▽≦)!!!」ってことでよく食べてます。
私も先日コストコで発見して即買いしました！
近所のスーパーで売ってたのは蜂蜜付きで容量は70gだったから、何も付いてないと容量が少し多かったんですね。
今日もダイエット中のおやつとしていただきました(^-^)！
今日つくばで賞味期限6/27までで 赤字で377円だったので、一緒に行った母と１パックずつ買っちゃいました！
私もいつもは、近所のスーパーで金曜ヨーグルト３割引なのでそちらで買いますが、
それでも高めで 最近はパルテノご無沙汰だったので、迷わずカートイン！！
濃厚で 子供達が大好きです。
いつもは大人の口に入らないけど、６個入りとたくさんあるし、食べられるかなー♪
ローカルのテレビ番組で、朝食の提案としてヨーグルト＋グラノーラを併せてとる商品を紹介していました。
併せてたヨーグルトは、カスピ海ヨーグルトだったのですが、このパルテノにグラノーラ入れて食べるのもいいかもと思いました。
明日 久々に コストコつくば店へ行きます。
パルテノ食べた事がありません(-_-;)初体験です。楽しみです( ^o^)ﾉ
パルテノ大好きです。パルテノ＋メープルシロップは最強だと思ってます笑
他のギリシャヨーグルトとは濃さが全然違うの‼︎
昨日477円で購入しました。
ギリシャヨーグルトが大好きで、いつもスーパーで買っていますが、高い…。
今回一個100円以下だったので
即買い。
得した気分です。
今日幕張店で賞味期間が7月19日のものが
377円でした。
１０個くらいあったかな。
スーパーでマンゴーソース入りのタイプを1個98円で購入。めちゃうまでした！底にソースと言うより果肉そのものが入ったピューレが入っていてほのかに甘いです。プレーンタイプも好きだけどマンゴーソースの方が断然好みだったのでコストコで両方扱ってほしい〜！
コストコの商品ではないのですが、日本酪農協同株式会社という所が製造、販売している「白い宝石」というヨーグルトがまさにパルテノでした(o^^o)乳脂肪分が2、5%と5%の2種類あってどちらもめっちゃ濃いです。110g入りでたまたま¥50で売っていたのでまとめ買いしちゃいました、パルテノが好きな方にお薦めです。
本日久しぶりにパルテノ見たのですが、
80gでハチミツ付きの6個セット¥758でしたー
(@幕張)
前のに戻してほしいです〜(>_<)
分かります～。(>_<)
私も前のやつから購入してて、、なにも考えずに先日コストコでカートインしたら、ハチミツ付きでした。(自宅で気づくという失態…)
プレーンでソースなしの方が、使い勝手が良いんですけどね。。。
やっぱり！
川崎で買ってきて貰ったらハチミツ付きでガッカリしたんです。
あれ？コス子さんが紹介してたのと違うじゃんって。
普通のプレーンのに戻して欲しいですねー（ＴＴ）
ハチミツは他の用途で使います･･･とほ。
オイコスより
こちらのが美味しかった！！！！！
パルテノ、はちみつ付きが大好きです。はちみつ自体もとても美味しいので、このはちみつだけで売ってくれたらたっぷりパルテノにかけられるのに～～と思います。
ふと思ったのですが、コストコで購入したパルテノはすごくクリーミーでおいしい気がするのです。
スーパーで賞味期限の近付いたものを半額ゲットして食べると、なんだかもそもそ、ぽろぽろした食感でパルテノのおいしさが半減している気がします。
コストコで大量に買って賞味期限が近付いたものを食べても変わらずクリーミーで美味しいのです。
コストコだと箱単位で冷蔵庫に並べられるから、スーパーで1個1個手作業で並べられるよりも温度変化や振動が少ないから品質が変わりにくいのかな～と思いました。