カナダホッキ貝入りサラダ

マリンフーズ　カナダホッキ貝入りサラダ　1kg
購入時価格　1,880円

コストコでカナダホッキ貝入りサラダを購入しました！こちらはファミリー寿司や辛子明太子などと同じ並びで販売されている商品で、以前から旦那氏が食べてみたいと言っておりましてチェックしていたものです。

機会があれば買ってみようと常々思っていた商品なのですが、1kg入りという大容量にひるんでしまい、今までなかなか手に取れなかったんですよね。。また、ホッキ貝に馴染みがなかったものですから、マヨネーズ的なドレッシングで和えただけのサラダが188円/100gってちょっと高くない？と、思っていたんです。

今回購入したのは先日おちびの運動会がありまして、その際のお弁当おかずの一つとして利用するためでした。両家のおじいちゃんおばあちゃんが応援に来てくれたこともあり沢山のお弁当おかずが必要だったので、詰めるだけでOKのこちらは大変魅力的だったんですよ〜。もちろんそれでも1kg全部は食べきれないので大分余っちゃいましたけども。。

私の母曰く「ホッキ貝サラダはスーパーでもたまにみかけるけど、ほんのちょっとしか入ってないのに1パック500円位するから高級品なのよ〜」とのことでした。そう言われるとこの価格も決して高くはないのかな？

名称：そうざい
原材料名：いか、半固体状ドレッシング、カナダホッキ貝、カラフトししゃも卵、糖類混合品、砂糖、しょうゆ、ひとえぐさ、食塩、かつおエキス、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液調味料、酸味料、調味料（アミノ酸等）、セルロース、増粘剤（タマリンドシードガム）、アルコール、香辛料抽出物、アナトー色素、リン酸塩（Na）、トレハロース、pH調整剤、（原材料の一部に卵、小麦を含む）
内容量：1kg
保存方法：要冷蔵（5℃以下）
賞味期限：購入日より2週間後まで

マリンフーズ株式会社は東京都にある水産物の輸入販売・水産加工品の製造販売を行う、日本ハムのグループ企業なのだそうです。なんだか勝手に海外の商品だと思っていたのですが、日本企業の商品だったんですね〜。

コストコでは他にも野沢菜ちりめんや小女子くるみ等が販売されているようです。ちなみにミルクを食べる香りたつ乳酪バターのマリンフードは名前は似ていますが違う会社になります。

ホッキガイ（北寄貝）は、日本だと寒い地域に生息する殻長おおよそ10cm程の中型の2枚貝で正式名称は｢ウバガイ（姥貝）｣というのだそうです。ホッキガイは市場で呼ばれる名前みたいですね。冷たい海域を好み、日本では関東以北から北海道などに多く生息している貝なのだとか。

調べてみて知ったのですが、ホッキガイは日本でも北の方では割と普通に食べられている貝っぽいんですよね〜！私は九州だからか今まで遭遇したことがなかったのですが、北の方だと実は普通に購入出来たりするのかな？？

別皿に盛りつけたらこんな感じ。実はこのサラダ、サラダという名前ですがどうも野菜は使われてないみたいなんです。具はすべて魚介類でした。

いわゆるマヨネーズ和えみたいなサラダなので見ただけじゃ具材はよくわからないのですが、基本はイカの切身とホッキ貝で構成されていまして、ピンク色っぽい身の色や、ひとえぐさの緑色が見え隠れしていて見た目も綺麗です。

ところどころに黄色っぽいツブツブが見えるのはカラフトししゃも卵です。本当に小さいので写真じゃちょっと伝わりにくいかも・・・そして見た目以上に切身はそこそこ大きいものが入っており、なかなか食べ応えがあります。

味について

思っていた以上に甘みがしっかりしているサラダでした！磯の風味としっかりとした塩気もあり、イカも貝も身はシコシコとした歯ごたえがあります。一噛み一噛みに旨味？みたいなものが出てきてジューシーです！

このままご飯のおかずになりそうなくらい濃い味なので、見た目ほどサラダっぽくないというか、どちらかといえばお酒のおつまみになりそうな味です。

もともとこのサラダは旦那氏が食べてみたい！と強く希望していたものだったのですが、実際に食べてみたところ自分が思っていたのとは違ったらしく、甘味が強すぎるのがちょっと苦手だと言ってました。回転寿司の軍艦巻きの具に似たようなのがあったよねー！？とのこと。

そして実は、私の方がすっかり気に入ってしまい美味しく食べています！貝やイカとは違うプチプチした食感のカラフトししゃも卵もいい感じだし、色んな食感の組み合わせがとっても好みでした！

しょっぱいけど甘くて、魚介のダシみたいなのもしっかり感じられ、それでいてクリーミーという、不思議にマッチする味のコラボレーションがなんともツボでした！サラダとして食べるというよりは、小鉢的な位置付けで毎食少しずつ食べる感じですね〜。

1kgという量だったのですが、運動会のお弁当に使ったということもあって無くなるのはとても早かったです。なかなかウケも良く、旦那氏以外食べた人は皆気に入っている様子でしたよ〜。特に母が大変気に入った様子でして、お弁当作りで余った分をいくらか持ち帰っておりました(ﾟ∀ﾟ)

いわゆるサラダと思って購入すると味付けが濃く甘味も強めです。また、魚介の風味がしっかりしているので苦手という方もいるかもしれません。でも、私はとっても好きな味でした！あと、意外と賞味期限が長いので、見た目ほど手に取りづらくはない気がします。

商品の入れ替わりが激しいコストコですが、この商品は結構前から安定的に置かれている印象なので、きっと密かに人気がある商品なんでしょうね。3人家族じゃなかなか気軽に買おう！とは思えませんが、気になっていた商品だったので人が集まる時に試すことができてよかったです。

おすすめ度：★★★