EVOO　クッキングスプレー

EVOO Eztra virgin olive oil sprayer　400g×2
購入時価格　1,558円
参考価格　1,598円（2017年11月）

コストコで2本セットで販売されているスプレー式の食用オリーブオイル、EVOO クッキングスプレーです！この商品は、前にも一度紹介したことがありますが、私も気に入って何度かリピートしている商品です。

スプレー缶の中にはオーストラリア産のエクストラバージンオリーブオイルが入っておりまして、シュッとふきかけるだけでオイルを均一に出すことができる。というとっても便利な商品なのです。

コストコではいろんな種類のオリーブオイルが販売されているので、移り気な私は気になるものから順番に試しているのですが、実家の母がこの商品に大層惚れ込んでいまして、生食から炒めものからオーブン料理まで、常にこれ1本で賄っているんですよ。

おかげでコストコへ買い出しに行く際にはオリーブオイル買ってきてー！とよく頼まれます。

私が以前紹介した時とはパッケージデザインが変わっておりまして、価格も200円ほど高くなっていましたので、今回あらためてレビューすることにしました〜！

商品詳細

名称：食用オリーブ油
原材料名：食用オリーブ油、ブタン
内容量：400g
賞味期限：購入日より1年3ヶ月後まで
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、15〜21℃の冷暗所に保管して下さい。
原産国名：オーストラリア
※ノズルを赤い点の箇所に合わせ、缶をよく振ってください。食品から15〜30cm離し、均一に噴射してご使用ください。熱くなった耐熱皿や調理器具には使用しないでください。

ヘアスプレーの缶を巨大にしたような見た目です。洗面所に置かれていても違和感ないかも・・・。

裏側には商品説明や使い方などが詳しく記載されていました。このオイルはオーストラリア産の良質なオリーブオイルを収穫後ただちに搾油したエキストラバージンオリーブオイルで、オリーブ本来の香りや鮮度を楽しむことができるのが特徴のようです。

一般的なオリーブオイルは瓶詰めにされている事が多く、光に当たったり空気に触れることで味や風味が落ちてくるといいます。こういった劣化を防ぐために遮光性のある容器が使われたり、光が当たらないなるべく涼しい場所で保管したりといった工夫をするのですが

こちらのオリーブオイルはスプレー缶になっていることで、光の当たらない状態で密閉され、開封後も直接空気に触れることがなく、酸化によるオイルの劣化を防いでくれるのだそうです。

つまり、プッシュしたときに初めて空気に晒されることになるので、いつまでも新鮮な風味を楽しむことができるというわけですね。

また、OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテストにて2014年度に金賞を受賞したと書かれていました。国際オリーブオイルコンテストは日本オリーブオイルソムリエ協会というところが主催している、2012年に日本で初めて開催された国際規模のオリーブオイルコンテストなのだそうです。

もしかするとこの受賞をきっかけに、パッケージがリニューアルされたのかもしれませんね。

使い勝手に関しては、以前の記事で詳しく説明した通りです。片手でノズルをプシュっと押すだけで、プライパンに均一に油を広げることができるうえ、油の使いすぎも防いでくれます。

一般的なオイルのようにドバっと出過ぎることがないため、容器からオイルが垂れてベトベトになるようなこともありませんし、オイルを出しすぎて料理が油っぽくなるようなこともありません。

スプレー式とはいえオイルが霧のように舞い上がりキッチン一面に広がるようなこともないので安心です。オイルを使い過ぎないことで健康的かつ経済的でもあります。

この商品を愛用している母は、フライパンに吹き付けるのはもちろん、炒めものの追い油用に利用したり、茹でたパスタがくっつかないように馴染ませたり、サラダにかけたりと色んなケースで利用しているようです。

以前、野外でBBQを行った際にこちらを利用して鉄板に油を馴染ませているのを見て、なるほど屋外で使うのにも便利だなーと思いました。

私は色んなオリーブオイルを併用しているため、こちらは専らオーブン調理用として使うことが多いです。刷毛を使ってオイルを塗りつけるのが面倒な食材などは、こちらをシュッとスプレーするだけで良いので便利です。

また、ノルディックウェアのパンケーキパンやワッフルプレートなど、鉄板がデコボコしているものに均一に油をなじませるのにも使っています。

オリーブオイルそのものの味については特に際立った特徴はないように思います。オイルを出すとやや青臭いような、オリーブオイル独特の香りがありますが、実際に使用するオイルの量が少ないのでそこまで香りが立つ感じでもありません。スプレー缶に入っているからといって、缶臭いみたいなこともなく普通に使えると思います。

そういう意味では、オリーブオイルの香りや味そのものを楽しみたい！という商品ではないのかなーという気がします。いやもちろん、コンテストで金賞を取っているとのことなので品質はお墨付きなはずですが、我が家ではスプレーの利便性を買っているという感じですね。

そんなわけで、私の場合は母ほど積極的に利用しているわけではありませんが、スプレー式という利便性と劣化のしにくさがとても気にいっている商品です。

これがないとこの料理は作りたくないなぁ〜というレシピもいくつかありますので、使用頻度は少なめでも我が家には欠かせない商品の一つだと思っています。

ワンプッシュで使用できる上、液ダレや使いすぎの心配がないところが特にお気に入りです！1ボトル400gの容量ですが一般的な容器に入っているオリーブオイルよりは長持ちすると思います。2本入りなのでシェア買いがオススメですよ〜！

おすすめ度：★★★★