アランチーニ

アランチーニ
購入時価格：1,780円（2021年3月）
ITEM# 96496

イタリア版ライスコロッケ「アランチーニ」を購入しましたー！

アランチーニは昨年から販売されているデリカです。コロンとしたまん丸のライスボールが可愛く、底に敷かれたトマトソースがイタリア〜な感じのオシャレな料理です。

普段はなかなか食べない料理ですが、トマトでご飯でとろけるチーズで、それでいてカリッと揚げちゃうなんて普通に考えてハズレ要素はありませんよね(´艸｀*)

ちなみに、この商品自体は発売された当初、試食で頂いたり、テレビ等でも紹介したので、何度か食べたことがあるのですが、これまで自分で買ったことはなく、今回が初購入です。

というかこちら、いつの間にかパッケージリニューアルしていたんですね〜！しかもパッケージだけじゃなく、販売方式も以前と変わっていました。

以前のアランチーニはアルミ製の容器に入ってチルドのコーナーで販売されていまして、持ち帰って容器ごとオーブンで温めて食べる！というタイプのデリカだったのですが、今回はロティサリーチキンの並びのホットスナック売り場で販売されていました。

すでに温かい状態で販売されているので、蓋を開ければすぐに食べることができますし、持ち帰って冷めた場合もレンチンでOK！つまり、より簡単に食べられるようになった！ということですね。

商品詳細

名称：惣菜
原材料名：ライスコロッケ（米【イタリア産】、トマト、ナチュラルチーズ、その他）、マルゲリータソース（トマトジュース漬け、トマトピューレ漬け、玉ねぎ、その他）、ナチュラルチーズ、パセリ／安定剤（加工デンプン、キサンタン）、パプリカ色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
正味量：1240g
消費期限：加工年月日翌日まで
※この製品はえび、かい、そば、落花生を使用した設備で製造しています
栄養成分表示（100gあたり）：熱量 176kcal、蛋白質 4g、脂質 6g、炭水化物 27g、食塩相当量 1.3g ※この表示値は目安です。

ホットデリカでよく使われている長細いタイプのパッケージに入っています。以前紹介した炭火焼手羽元と同じ容器ですね！

全部で9個のライスボールが入っていまして、購入した時点ではとても綺麗に整列していたのですが、持ち帰り途中で傾いてしまったのか、帰り着いた頃にはとても悲惨な見た目になっていました・・・( ；∀；)

なんでだろ・・・なるべく傾けないように気をつけたつもりだったのですが。。

そんなわけで、写真を撮る前になんとなく見た目を整えたのが上の写真です。店頭で手に取った時に美しくトッピングされていた粉チーズやパセリはどこかへ行ってしまいました。。

ちなみに「アランチーニ」は小さなオレンジという意味なのだそうです。見た目が小さなオレンジ（アランチーニ）に似てるということでそのまま料理名になっているのだとか。

ライスボールの大きさは直径6.5cm〜7cm程。日本で言うところの「トンカツ」や「エビフライ」などとは違う、かなり細目のパン粉が均一についています。

9個入りで1,780円なのでライスボール1個あたりの価格は197円。結構いいお値段ですが、それだけ手間がかかっているということなのかな？

本来は購入してすぐに食べるのが一番良いのかもしれませんが、持ち帰った頃にはすっかり冷めきってしまっていました。

温める際は電子レンジ500Wで5分ほど温めればOK！仕上げにオーブントースターで表面がカリッとするまで温めるとより美味しく食べることができるのだそうです。

というわけで調理してみました。一気に全て食べるには量が多いので必要な分だけ取り分けて温めることに。

こういうタイプのものは1人前の量が明確なので無駄に温めすぎることがないのがいいですね。カリカリ派なのでレンジで温めたのちにオーブントースターに移して表面をカリッとさせてみました。

たっぷり敷き詰められたマルゲリータソースには形が残ったトマトも混じっています。一度冷えて固まってもったりしていたソースは再度温め直すことによってサラサラに戻りました。

半分に割ったらこんな感じ。ライスボールの中にはとろけるチーズが入っているはずなんだけど・・・こうやって見るとチーズがどこにあるのか。。( ﾟдﾟ）

中心部にちょっと白い部分があるので、多分ここがチーズなのかな〜という雰囲気はあるんだけど、これだとちょっとイメージとは違うよね。

前に食べた時はもっと、チーズがとろ〜んみたいに出てきておぉぉ〜(ﾟ∀ﾟ)と盛り上がったんですけどねぇ。今回はチーズがお米に吸収されちゃった！みたいな感じです。

ライスボールそのものはチキンライスみたいな感じですが、特に具材などが入っているということはありません。断面を見ると、一見まだ温めが足りないような感じがしますが、しっかり中までホカホカになっています。

衣は薄めでトースターで焼き直したのでカリッとしています。

味について

硬かった・・・( ﾟдﾟ)衣が硬くてガリガリだし、お米もなんか硬い。

これ・・・温めが足りないどころか、もしかしたらレンジ×オーブンで温めすぎて水分が飛んでしまったのかも。。(-_-;)

あれ？こんなだったっけ？というのが第一印象でした。

以前食べた時は中のご飯がもう少しふんわりしていて、なんとなくリゾットに近い雰囲気だったんですよ。

日本米じゃないからかお米に少し芯が残っていて、だけどご飯は柔らかく、表面のカリッとした衣がまた良い食感で、中のふわっとしたご飯との対比が面白く、外国っぽい料理だな〜なんて思いながら美味しくいただいたのですが・・・今回食べたアランチーニはその時とはかなり印象が違いました。

まずお米がフワッとしてなくて全体的に押しつぶされたような感じだし、真ん中のチーズもよくわからないし、外側の衣は分厚い膜みたいになっててカリカリとは程遠い食感になっていました。

味自体は以前と変わらないんですけど・・・しいていえば全体的に少し濃いめかな？というか、そういった味付けがどうとか全然関係ないくらいライスボールのお米の感じが違いましたね。

以前と同様芯が残ったちょっと固めのお米ではあるのですが、今回のものはお米の表面が水分を吸った後、その水分を失ってしまったかのような感じがしまして、とにかくお米が美味しくなくてですね。。

もしかしたら私の温め直し方が悪かったのかも・・・？なんて思ったりもして、レンジの温め時間を変えたり出力を変えたり、いろいろ試してみたのですが、どう頑張っても以前食べたアランチーニの感じにはならず、なんとも不完全燃焼な結果となってしまいました(-_-)

まとめ

ホットスナック売り場で販売されているアランチーニです。以前とは販売方式が変わって再登場していました！

アランチーニ自体は見た目も華やかで、ちょっと変わった異国感のある味わいなので、人がたくさん集まった時などに皆で取り分けて食べる料理にぴったりだと思います。

ただ、今回私が購入したものに関しては全体的に水分が抜けているような感じで残念だったというのが、正直な感想です。

いろいろ試してもダメだったので、もしかするとホットデリのコーナーでずっと温められていたことで水分が抜けてしまっていたのかもしれないな〜なんて思っているところです。そう言えば、私が買ったのは夕方頃で店頭に並んでいた最後のひとつだったんですよ( ﾟдﾟ)

ちなみに、以前のアランチーニは「180度のオーブンで40分焼く」という方法で食べたのですが、時間はかかるものの、程良く中心部まで温まって、チーズはトロリと溶け、外側の衣はカリッとしていてとっても美味しかったんですよ。なので、再販商品ではありますが、今回のものは以前のアランチーニと同じものだとはとても思えませんでした。

今回、たまたまハズレを引いてしまっただけなのかな？こちらを購入して食べた他の方の感想も気になります。よかったら教えてくださいね〜！

おすすめ度：★★