フードコート　ハワイアンピザ（2021年バージョン）

フードコート　ハワイアンピザ
購入時価格：300円（2021年7月）
ITEM# 0555062

今年も出た〜！！夏限定のフードコートメニュー、ハワイアンピザ！(ﾟ∀ﾟ)

トマトソースベースでチーズたっぷりの大きなピザの上に、カットパイナップルがたっぷりトッピングされた商品です！

チーズとお肉の塩気にパイナップルの甘味酸味が絶妙にからみあった、いかにもアメリカの人が好きそう〜〜な甘じょっぱさがめちゃくちゃハマる味で美味しいんですよ(´艸｀*)

この組み合わせのピザを食べるのはコストコのフードコートが初めてだったのですが、それ以来大好きになっちゃって・・・登場したら必ず買うほどハマってしまいました！

ここ近年は7月〜8月頃に登場する感じで、しかも毎年同じハワイアンピザが販売されるわけではなく、毎年ちょっとずつリニューアルするんですよ。

ハワイアンピザに必須なのはパイナップルと「お肉」なのですが、この使われているお肉が薄切りのハムだったり、ポークパストラミだったり、カットベーコンだったりと、年によって様々。

↓以下は今年のハワイアンピザの説明文です。

パイナップルと乾塩ベーコンをトッピングしたハワイアンピザです。（メルマガより抜粋）

なるほど、昨年と同じく今年もお肉はベーコンなんですね！しかし「乾塩ベーコン」という名前は初めて聞いたなぁ・・・。

乾塩ベーコンについて調べてみたところ「乾塩法」という昔ながらの製法で作られたベーコンのことを言うそうです。

ソミュール液（加水）を一切使わず、直接調味料を肉に刷り込んで作るベーコンで、水分が抜ける分しっかりお肉の旨味が凝縮して美味しくなるのだとか。

ちなみに昨年のハワイアンピザは薄いカットベーコンがたっぷりトッピングされたものだったのですが、どうやら昨年のものとは別モノと思って良さそう。

というわけで、さっそく注文したハワイアンピザが冒頭の写真です！

たしかに昨年のものとは見た目がちょっと違う気がする！何が違うって、ベーコンの感じが違う！( ﾟдﾟ)

あきらかに昨年のものと比べると厚みのあるベーコンが、幅約5cm程と大きめにカットされており、また量も多めで、まるでピザの表面全体を覆うような感じでトッピングされていました。

おかげでピザの香りがめっちゃベーコン〜！！

肉肉しい香りと甘い脂とスモーキーな香りが混じり合った、なんとも食欲をかきたてる香りです！チーズもベーコンも水分たっぷりのパイナップルでさえもこんがりと焼き目が付いています。

ベーコンの存在感がすごいおかげで、ハワイアンピザの特徴であるカットパイナップルがあまり目立たないというか、ちょっと少なめにも見えますねぇ( ﾟдﾟ)

というか、たまたまパイナップルが偏ってしまっているだけなのかもしれないんですけどね。

コストコらしい豪快な盛り付けはこちらも健在。トッピングの偏りはともかく、パっと見の分量の割合は、ベーコン：パイナップル＝２：１くらいの感じでベーコンが多い印象でした。

味について

しょっぱい・・・( ﾟдﾟ)そしてベーコンやチーズの脂すごい！

めっちゃコッテリだし、そのたっぷりの脂をピザ生地が吸い込んでいるのかピザそのものがしっとりというかベチャっとしてて、ピザの表面はベーコンやらチーズやらから浮き出てきた脂でテカテカと輝いています。

ちょっとこれは・・・もしかすると過去に食べたハワイアンピザの中で一番アカンやつかもしれん。。(-_-)(-_-)

乾塩ベーコンは普段食べるベーコンよりもはるかに塩分濃い目で、それがたっぷりのチーズと合わさることでさらにしょっぱく感じちゃう。

そして、ベーコンの主張が強すぎて、ハワイアンピザの特徴であるはずのパイナップルがすっかり負けちゃってるんですよ。

ベーコン単体で食べると、とっても美味しいんですけどね・・・( ﾟдﾟ)

でも、ピザのトッピングとしては味が濃い上にオイリーで、塩気や脂の逃げどころがない感じで3口目くらいからクドさを感じるようになってしまいました。

本来は、そこへパイナップルの甘味と酸味が加わることで、塩分や油分をいい感じに中和してくれるというか、パイナップルのフルーティーさが味をマイルドにしてくれて、全体的に夏っぽい爽やかな甘じょっぱさになるはずなんだけど・・・

今回は完全にパイナップルが負けちゃってます。完敗です。

いや、パイナップルが弱いわけじゃないんだよね・・・。そうじゃなくて多分、ベーコンが強すぎるんです( ﾟдﾟ)

繰り返し言いますが、ベーコン自体はとっても美味しいんですよ。ベーコンは決して悪くなく、むしろしっかり旨味も感じられ特別なベーコンを使っている的なこだわりを感じます。

でも、ピザのトッピングとしてはバランスがとれてない感じというか・・・。

このベーコンだったらもっと量を減らしても十分存在感はあると思うし、パイナップルの量をもっと増やして「甘じょっぱさ」を全面に出した方が、期待する「ハワイアンピザ」の味だよな〜と、思ったりするわけです。

ちなみに昨年の2020年度のハワイアンピザってどうだったっけなぁ・・・と思って、自分のレビューを見直してみたのですが、去年も同じような感じで「塩気が強い＆脂っぽい」みたいなことを言っているんですよね( ﾟдﾟ)

それが今年2021年バージョンは、2020年バージョンよりもさらに塩気＆脂がパワーアップしている感じなんです。

そんなわけで、もちろん好みの問題もありますし、本当に人それぞれだと思うんですけど、私にとっては今年のハワイアンピザはちょっと残念だったな・・・というのが正直な感想です。

塩気＆脂の感じはペパロ二ピザよりも今回のハワイアンピザの方が強めに感じましたからね・・・。ビールのおつまみとかならまぁアリかもしれませんが、私がハワイアンピザに期待するのはそれじゃないんだよなぁ・・・(-_-)

もしかすると歳を取って、昔より胃が貧弱になっちゃったからなのかな(´；ω；｀)←その可能性も大いにあります。

そうだとしたら、昔は美味しい！と思っていたものを食べられなくなってくるのはなかなか辛い。

今回はたまたまピザのトッピングのバランスが悪かっただけだと信じたいなぁ。。

まとめ

毎年、ちょっとずつリニューアルしているフードコートのハワイアンピザ。2021年バージョンはお肉に乾塩ベーコンが使われており、昨年のものよりもさらに塩気＆コッテリさがアップしている感じでした。

甘じょっぱ好きな私は、なぜかハワイアンピザには毎年めちゃくちゃ期待してしまいまして、買う前の期待値が高かったせいもあってか、今年のハワイアンピザは期待していたのと違って残念だったなぁ・・・というのが正直な感想です。

できればもう一度、2017年のハワイアンピザと同じものが食べたいなぁ。。

おすすめ度：★★