日本ハム　ロースハムスライス　240g×3

日本ハム　ロースハムスライス　240g×3
購入時価格：1,098円（2021年5月）
ITEM# 25980

いわゆる普通のスライスハムです！( ﾟдﾟ)

いや、いきなり「普通の」って言っちゃったら日本ハムさんに失礼な気がしますが、そういうわけではなく(；´∀｀)

こちらの「彩りキッチン」のシリーズは、スーパーやドラッグストアとかでも販売されているポピュラーな商品なので、もはやお馴染みですよね。

ただ、コストコはそんな普通のハムも、売ってる量が普通じゃないんです。なんと、1袋に240g入ったスライスが３つセットになっているんです。３つ合わせると720g〜！( ﾟдﾟ)

日本ハムのスライスハムは色々なシリーズや価格帯があるのですが、その中でも「彩りキッチン」シリーズはスモークの薫りが特徴のこだわった商品と言われています。

近くのイオンでは、1パックに4枚のスライスが入っているものがテープでくっついていて3袋セットとかで販売されていまして、それで確か250円くらいで販売されていたんですよね〜。1パックおおよそ40gだったとして、3袋で120gくらいかな？

そう考えると、内容量720gで販売価格1,098円ってすごいお得じゃないですか？？

私はお肉と同様、ハムもコストコで塊を選んだりすることが多いのですが・・・やっぱりスライスはスライスで便利だし時に必要になるんですよ。

細かくカットしてサラダに加えたり、サンドイッチに挟んだり、子供のお弁当をデコったり、野菜を巻いたりなんだり、ハムの「薄さ」をいかした活用法はたくさんありますからね。

機械で美しく均一にカットされたロースハムは自分の手ではどうしても真似できません・・・(；´∀｀)そういうときは無理をせず、最初から綺麗にスライスされたものを買って利用するようにしています。

商品詳細

名称：ロースハム（スライス）
原材料名：豚ロース肉、卵たん白、還元水あめ、食塩、大豆たん白、砂糖、豚コラーゲン、乳たん白／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆。豚肉を含む）
内容量：240g×3
賞味期限：購入日より１週間先まで
保存方法：10℃以下で保存してください。
アレルギー表示：卵・乳・大豆・豚肉
※加熱済みです。そのままでもお召し上がれます。

栄養成分表示（100g当たり）：熱量 122kcal、たんぱく質 18.0g、脂質 4.1g、炭水化物 3.2g、食塩相当量 2.9g

こちら1袋を全て出したものです。1袋240gのパックに全部で21枚入っていまして、それが3セットなので計63枚のハムが入っているということになりますね。

彩りキッチンシリーズは、朝にぴったりなすっきりとした味わいと、スモークの薫りにこだわっているのだそうです。

さすがロースということもあり、お肉の繊維がきめ細かいですね。脂身が少なくキレイなピンク色をしています。

薄っっすいハムですが、1枚ずつ少しずつずらして並べてあるため、1枚取り出すのはそれほど大変なことではありません。

が、雑に扱うとすぐに破れてしまうので気をつけなければいけませんね。とはいえ、折り曲げたりする程度じゃ破れないので使いにくいということはありません。

こんな感じで折り曲げて使うことができるので見た目も綺麗ですよね〜！

例えばこれが、ショルダーハム（肩ロース）みたいな肉質のキメが粗めなハムであれば、半分に折り曲げると肉の繊維に沿ってざっくり裂けたりするんですよ。

お弁当用にハートの型抜きをする場合も、ロースならうまくいってもショルダーだとギザギザに裂けて、すごく残念なことになったりします。

でも、こちらならハムそのものがしっとりしていて、薄いながらもしなやかさと柔らかさを兼ね備えているのでお弁当用には本当にピッタリ！

こんな風にハムエッグを作るために表面を焼くと、脂っ気がほとんど無いハムだったら、すぐに固くなって食感が悪くなります。

その点、こちらのロースハムは多少火を入れても固くなりすぎず、塩気もほどよく、温まったころで燻製の香りがふわっと漂ってきます。

少し後口に甘さがあるのは気になりますが、基本的にはクセの無い味でしっとりしていて口当たりも悪くなく、どんな料理にでも使いやすいハムだと思います。

サラダに加えたり、サンドイッチやハムエッグ、千切りにして和え物や冷やし中華の具にしたりといろんな食べ方ができます。

ただ・・・3パックに分かれているとはいえ、さすがに期限内に全てを使い切るのは難しいですよね。私の場合は、こちらも購入したら必ず小分けして冷凍しています。

コストコで人気のプレスンシールという保存用ラップを利用し、全てを開封したのちに4〜5枚ずつに分けて密閉保存し、そのまま冷凍しています。市販の4〜5枚入りパックを一つずつ自作する感じでしょうか。

ハムは丁寧に保存しておけば、解凍後も食感が大きく変わることはないので、まとめ買いでも全然大丈夫！

解凍する時にレンジで急速加熱みたいなことをしなければ、パサパサになるようなこともないので普通に美味しく食べることができますよ。

冷蔵庫内のハムが無くなったタイミングで、冷凍していた4〜5枚のセットを冷蔵庫に移すというルーティーンにしておき、常にすぐ使えるハムを冷蔵庫でスタンバイさせておく、という感じで使うととっても使いやすいですよ〜。

まとめ

取り立てて特徴はないものの、いろんな用途で使いやすいハムは冷蔵庫にあるとやっぱり便利。

味だけで言えば他にも美味しいハムはたくさんありますが、スライスハム特有の加工しやすい薄さと程よいしっとり感としなやかさ、そしてリーズナブルさを兼ね備えたものは貴重です。特にお弁当づくりが日課となっているご家庭には欠かせないと思います。

また、こちらは塩分が控えめという点も、いろんな料理に合わせやすくて良いと思います。うちではお弁当利用の他だとサンドイッチやサラダ、冷やし中華やハムエッグなどが多いかな〜。

こういった、普段使いしやすいお馴染みの商品もお得に買えちゃう！というところもコストコの良いところですね！

おすすめ度：★★★