RKB「タダイマ！」コストコ特集に出演します。分厚いステーキ肉の焼き方講座！

RKB毎日放送（TBS系列）で平日の午後3時40分から放送されている情報番組「タダイマ！」にて、明日7月22日（木）にコストコ特集が放送される予定です！

今回のテーマは「夏バテ知らずのオススメ食材」

気温がどんどん上がってなかなか食欲がわかず、夏バテしがちな時期・・・そういう時こそ、コストコの美味しい食材を上手く利用して、夏バテに負けない元気な身体を作りたいものです。

というわけで今回は、しっかりスタミナを付けるためのコストコのステーキ肉や、食欲が無い時でも食べやすい麺類、夏休み中の子供と一緒に作りたい本格的なカレーなど、夏にピッタリのコストコアイテムを紹介しております！

中でも見て頂きたいのが、コストコの分厚いステーキ肉の調理方法について！！

コストコで販売されているステーキ肉は「ニューヨークカット」と言われる2.5cm以上のしっかりとした厚みが特徴です。

そんな分厚いお肉・・・食べてみたいなぁと思いつつも、家で焼くのは難しそう！( ﾟдﾟ)失敗したらどうしよう。ミディアムレアって何？という方、きっと少なくないと思うんですよ。

私はおそらく、他の人よりはコストコのステーキ肉を焼く機会が多い方だと思いますので、僭越ながら、そんな私なりの美味しいステーキを焼く方法を番組で紹介させて頂きました。

ステーキを焼く為に重要なことは「焼き色」と「水分管理」、この２つだけです。

ポイントをしっかり押さえて調理すれば、柔らかくもお肉の中にしっかり肉汁を閉じ込めることができ、口の中でジューシーに旨味が広がるとっても美味しいステーキを簡単に焼くことができます。

こちらは、テフロンのフライパンで焼いたプライムビーフミスジ、ステーキ用カットです！

焼き方一つでアメリカンビーフはこれほど美味しくなる！！というところを、しっかりお伝えさせて頂きましたので、コストコのステーキ肉を自分で焼きたい！！と思っている方は、今回の特集は必見ですよ〜！

今回もいつもと同様、福岡で人気のお笑い芸人「高田課長さん」とご一緒させて頂きました！

RKB「タダイマ！」のコストコ特集は明日、7月22日（木）放送予定です！

放送エリア内（福岡近郊）にお住まいでお時間がある方はぜひ見て頂けると嬉しいです(ﾟ∀ﾟ)