キアラピュアフーズ　オーガニックパンケーキミックス　ヴィーガン　325g×3

KIALLA PURE FOODS ORGANIC PANCAKE MIX VEGAN 325g×3
購入時価格：998円（2021年8月）
ITEM# 30417

一見、洗剤のように見える３つのボトル。実はこちら、中に入っているのはパンケーキミックスの粉なんです！

パンケーキミックスといえば、通常は袋に入ったものを必要な分だけ計量し、ボウルに粉とミルク、卵などを入れ混ぜ合わせて素を作り、レードルなどを利用してフライパンに流し入れますが

こちらはなんと！粉が入ったボトルの方に直接ミルクを注ぎ入れて作るのです(ﾟ∀ﾟ)ボウルやホイッパーは不要で、容器の取っ手を持ってシャカシャカ振って中身を混ぜ合わせます。

しかも、レードルなども不要。容器を傾けて直接フライパンに注いで焼くことができるんですよ〜これは本当に便利！(´ω｀*)いろんな手間や洗い物を減らしながら作れる！というとってもユニークなパンケーキミックスなのです。

この商品はコストコでは以前から定番で販売されているキアラピュアフーズ オーガニックパンケーキミックスオリジナルのヴィーガンバージョンになります。

ヴィーガンは「完全菜食主義」ということで、動物性のものを一切使わずに作られているものに付けられている称号みたいなもので、近年とても流行しています。

この商品に関してもヴィーガンの名前のとおり、肉・魚・牛乳・卵といった動物性食品は一切使わずに作られています。通常のオリジナルの方には原材料の中に「全卵粉」が使われていたのですが、こちらにはそういった卵的なものが一切入っていないんですよね。

私はオリジナルの方のパンケーキミックスがとっても大好きなんですけど・・・作り方が面白いとかオーガニックとかそういうところではなく、実は作ったパンケーキの味がめちゃくちゃ好みなんです！！

フワフワで柔らかいとかそういう日本でよく食べられているホットケーキやパンケーキとはちょっと違いまして、そこまで大きく膨らまないのと食感がモチモチしていて、ちょっとだけ塩気があるのがまた美味しいんですよ〜(´ω｀*)

その味が海外で食べるパンケーキっぽくてお気に入りだったので、同じメーカーさんの別バージョン（新商品）ということで、こちらも気になって買ってみることにしました！

パッケージデザインも、オリジナルの鮮やかなブルーとは違ってどことなくナチュラルな雰囲気がありますねぇ〜。

商品詳細

名称：有機パンケーキミックス
原材料名：有機小麦粉、有機砂糖、有機そば粉、有機ココナッツミルクパウダー、小麦たんぱく、食塩、有機ひまわり油／膨張剤、香料
内容量：325g（×3本）
賞味期限：購入時より1年3ヶ月先まで
保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存
原産国名：オーストラリア
※本品製造工場では、卵、乳成分、大豆を含む製品を生産しています。写真はイメージです。

栄養成分表示（100g当たり）：熱量 363kcal、たんぱく質 8.9g、脂質 2.9g、炭水化物 72.4g、食塩相当量 3.0g ※この表示値は目安です。

農薬不使用　健康と環境に優しい
簡単便利。ミルクを入れて振るだけ！
ヴィーガン　植物性の原材料を使用

こちらがボトル1つです。縦21cmで感覚的には500ml入りペットボトルと同じくらいのサイズ感という感じですね。

中に入っている粉はボトル底面から約40％くらいの高さまで入っていまして、内容量は325g。この1本分のミックスで中〜大サイズのパンケーキを6枚から8枚焼くことができるそうです。

ヴィーガンということなので、やはり使われている原材料も通常のオリジナルとは微妙に違います。

卵が入っていないのはもちろんですが、こちらにはオーガニックのそば粉や、ココナッツミルクパウダーなどオリジナルの方には入っていなかったいろんな粉が含まれています。

そして、注ぎ入れるミルクも「ADD ANY MILK」ということで、お好みのミルクで良いんですよ。

説明文の方には「ヴィーガン用に豆乳やアーモンドミルクなど」と書かれていました。もちろん、特にヴィーガンにこだわりが無い人は普通に牛乳を使って作ることもできます。

作ってみました！

ミルク320mlを直接ボトルに注ぎ入れて蓋をし、1分ほどしっかり振って混ぜ合わせます。

入れた直後はシャカシャカしてもなかなか馴染まず、ちょっと水分が少なすぎるのでは・・・？と思うくらいでした。

実際、1分というのはちょっと時間が足りない感じがしまして、2〜3分ほど根気よく振り続けていたら、いい感じに生地とミルクが馴染んでダマも無くなり、生地がほどよく硬めのドロドロとした形状になりました。

そしてそのまま温めたフライパンに注ぎ入れ、中火で片面につき約1分〜2分程焼いて、両面がキレイなきつね色になったら完成！とっても簡単！(ﾟ∀ﾟ)

繰り返しますが、本当にボウルもホイッパーも箸もレードルも不要なんですよ。

使うのは焼くためのフライパンと、パンケーキをひっくりかえすためのフライ返しくらい。あ、あと計量カップですね。洗い物も少なくて楽ちんで嬉しいね！

サラサラではないので注ぎ入れる量も調整しやすいし、フライパンの温度が安定すると本当にあっという間に綺麗に焼けるので、小さなパンケーキをどんどん作ることができました。

ちなみにこちら、混ぜ合わせたパンケーキの生地は一気に使い切る必要はありません。残った生地はそのまま冷蔵庫に入れて２〜３日であれば保管することもできます。３日もあれば余裕で食べ切れる量なのでこの仕様もありがたいね(ﾟ∀ﾟ)

というわけで、焼き上がったパンケーキです。

オリジナルのパンケーキと比べれば少し色が暗めかな〜？なるほど！そば粉が入っているせいか、言われてみるとちょっとガレットっぽい雰囲気がある気がします。

一時期流行したフワフワぷっくりなパンケーキとはある意味、真逆な感じで、ふっくらという感じではありません。

でもそれは、オリジナルのパンケーキミックスも同じような仕上がりだったんだよね〜。あれ？あまり膨らまないんだなぁ・・・なイメージだったのを覚えています。

フォークで押したらしっかり押し返してくる弾力ときめ細かな生地感がありました。

甘香ばしい香りがとってもいい〜(´艸｀*)

味について

あ、美味しい！かなり優しくて甘さ控えめなんだね！ちゃんと海外っぽい雰囲気もあって好きです！

もっと生地が密でしっかり目の感じかと思いきや、ちゃんとフワッとしていてとっても軽い食感なんですよ。オリジナル同様ちょっとだけ塩気があるのがまたいい感じ！

ヴィーガンバージョン侮れんね。。めっちゃ美味しくてビックリ(ﾟ∀ﾟ)

しいて言えば、モチモチしっとり感がオリジナルよりもこちらの方が控えめかな〜？あとそば粉の影響かもしれませんが、少しだけ粉っぽい感じがありましたね。

ちょっとわかりにくいですが断面です。

生地がちょっとだけ黒っぽく「そば粉入り」を感じさせる雰囲気があります。とはいっても特にそばの味がする、とかそういうことはありません。味はしっかりパンケーキ。

そば粉入りとはいえ、そこまでガレット感は無いので、お食事寄りということもないし、それこそクリームやフルーツと合わせてスイーツにしても良いし、卵料理やベーコンなどと合わせて海外の朝食っぽい食べ方でも合います。

実は今回、基本食べる専門でパンケーキなど一度も作ったことがない上の子（５年生）と一緒に作ってみたんですよ。

作ったというか、ボトルをフリフリしてもらって鉄板に流し入れただけなので、これで「自分で作った！」と言っていいのかちょっと疑問ではありますが(；´∀｀)

そんな料理初心者でも、火加減と水（ミルク）加減さえ間違えなければ、とっても簡単に作ることができます。本人も自分で上手に作ることができてとってもご満悦でした(´艸｀*)

⇒【動画】パンケーキミックスで親子クッキングに挑戦！

まとめ

私が大好きなキアラピュアフーズ オーガニックパンケーキミックスのヴィーガンバージョンです！

ヴィーガンということで、牛乳や卵などの成分は一切入っておらず、オリジナルとは原材料の成分も違いましたが、オリジナルと同様とっても美味しく作ることができて驚きました。

卵が入っていないのに、ちゃんとふんわり香ばしく作れるのがすごい！！

ボウルもホイッパーもレードルも不要。ほとんど手が汚れることなく、いろんな手間を省きながら手軽に作ることができる工夫がユニークで、コストコにこういう商品があるんだよ〜といろんな人に教えたくなります(ﾟ∀ﾟ)

牛乳を加えてからのシャカシャカは多少時間がかかりますが、ダマにもならず綺麗に馴染むし、全て使い切る必要もなく冷蔵庫で保管することができるので、本当に便利でしかないアイテムですね！

お食事にもスイーツにも利用できる味わいでとっても美味しいし、作るのも簡単で手間いらず。賞味期限も長めなのでストックにもピッタリなアイテムです。おすすめですよ〜！

おすすめ度：★★★★