そのまま食べられるかけるチーズ　800g

そのまま食べられるかけるチーズ　800g　
購入時価格：1,048円（2026年4月）
ITEM#80763

冷蔵で販売されている、彩りが綺麗なシュレッドチーズを買いました！

コストコではシュレッドチーズを定期的に購入し、小分けして冷凍保存しながら少しずつ利用しているのですが、この商品を見たのは初めて！

取り扱っているのは株式会社ムラカワということで、コストコでは定番の1kg入りシュレッドチーズシリーズ。マーブルやモッツァレラ、ゴーダチーズでもお馴染みのメーカーさんです。

私も良くお世話になっているのですが、このシリーズの共通するところは「加熱用チーズ」ということ。

シュレッドチーズって基本的には加熱用とされているものが多いですよね。リステリア菌という食中毒を起こす菌が非加熱のシュレッドチーズには入っていることがあるらしく、こういうタイプは「そのまま食べられる」的なことが書いてなければ生食できないので、必ず注意書きに記載されています。

今回購入した商品はムラカワのチーズでは珍しい「生食可」なナチュラルチーズなのです！もちろん生食じゃなくても加熱してもどっちの食べ方でも大丈夫！(ﾟ∀ﾟ)

ちなみにパッケージの写真に描かれていたのは、しっかり加熱されてチーズがビローンと伸びたピザと、生のチーズがトッピングされているタコスでした！今回はまさにタコス用として生食できるチーズが欲しかったのでめちゃ嬉しい！

以前、この手のタイプで販売されていたのはメキシカンスタイルブレンドチーズというPBのシュレッドチーズだったんですよ。内容量1.13kg×2というものすごい量な上、価格もそこそこ高かったわけで( ﾟдﾟ)

その点、ムラカワのチーズシリーズはどれも内容量1kg前後（←市販のチーズと比べたら全然少なくないんだけど）と使いやすい量で、なおかつお手頃価格なのがとっても助かります！

商品詳細

種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース、カロテノイド色素
原材料原産地名：アメリカ製造
内容量：800g
賞味期限：購入日より2ヶ月先まで（未開封）
保存方法：要冷蔵10℃以下
※保存料を使用していないため、開封後はカビが生えやすくなります。開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。また、1週間程度ご使用にならない場合は、袋を密封し冷凍での保存をおすすめします。
※チーズの結着を防ぐ為、セルロースをまぶしております
アレルギー物質：乳成分
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 386kcal、たんぱく質 24.3g、脂質 31.0g、炭水化物 2.7g、食塩相当量 1.8g、カルシウム 729mg ※この表示値は目安です。

こちらが中身。これまで購入してたムラカワのシュレッドチーズシリーズと比べたら、かなり細かいシュレッドになっています。特にチーズの種類などは書かれていなかったのですが、セミハード系で手触りはふんわり柔らか。

おそらく3種類ほどのチーズが入ってるのかな〜？な印象です。そして、いろんなチーズの色があって見た目が華やかなのがいい感じ〜(ﾟ∀ﾟ)

結着を防ぐためのセルロースが入っているので、くっつかずパラパラです！なので、欲しい分だけサッと取り出して使うのに便利！

スライスチーズのように量や形やサイズが決まっているわけではないから、好きなだけ料理にたっぷりのせられるし、煮溶かしたり中に詰めたり、もちろんパラパラふりかけたりと自由に使うことができます♪

味について

普通に美味しかった！塩気はそこそこ。ミルキーだけどクセは無く、でもあっさりしたコクがあってどっさりかけてもクドくない！生で食べても口当たりはザラザラしないし食材との馴染みもいい感じ！

言い方を変えれば味わいそのものはそこまでパンチがないので、チーズを主役にしたくない料理だったり、もう一味足したい、という時のアクセント的な使い方にピッタリだなぁ〜と思いました。

めちゃ使いやすい！こういうのが欲しかったからピッタリ！

というわけで、タコスにもたっぷり入れちゃう！(ﾟ∀ﾟ)

こういうマーブル系のシュレッドって、加えるだけでも見た目が鮮やかだし、料理を美味しそうに見せてくれるのが良いよね♪

この細めのカットも、メキシカンな料理に使ってくださいね！みたいな雰囲気があって嬉しいです。

単純に、これまでのシュレッドチーズに「生食可」という使い勝手の幅を広げてくれたチーズなので、これまで以上に消費が早そうな気がします！

ムラカワのチーズを紹介する度にしつこく言いますが、こちら、保存料が使われていないナチュラルチーズ。しかも、空気に触れやすいシュレッド状なので、注意書きにも書いてあるとおり通常のチーズよりもカビが発生しやすいというのが特徴なんですよ。

いくら食べやすいとはいえ、開封後コンスタントに消費できない場合は、なるべく早く小分けして冷凍保存しておくことをオススメします。

そして、これも毎回言っていますが、我が家にとってはシュレッドチーズの保存といえばアイラップ一択です。コストコで買ったアイラップに雑に小分けし、雑にクリップで止めてそのまま冷凍庫に入れております。

普通の袋の場合、このような小分け方法だとチーズがパラパラにならず、冷凍庫に入れたら1つに固まって氷の岩みたいになるのですが、なぜかアイラップに入れておくと、冷凍庫から取り出したばかりでも固まらず、パラパラのシュレッドが保たれるんですよ( ﾟдﾟ)

使う時は必要な分だけを取り出し、凍ったままパラパラ振りかければOK！様々なシュレッドチーズを同じ方法で保管していますが、こちらに関してもまったく同じ方法で問題なく使うことができました！

「生食可」ということで、他の種類のシュレッドチーズよりも量が少なく（このシリーズは1kg入りが多い）、それでいて価格も少し高いですが、個人的にはとても気に入りました！

シュレッドチーズを生食で使いたい！という方にはとってもオススメです♪

※動画レビュー⇒そのまま食べられるかけるチーズ

おすすめ度：★★★