バイカラークロワッサン　8個入

バイカラークロワッサン　8個入
購入時価格：1,280円（2022年10月）
ITEM# 93519

9月の中旬頃から販売開始となったベーカリーのバイカラークロワッサンを購入しました！

2色の色のクロワッサンの詰め合わせなんですって！赤と黒の2色で「バイカラー」なんですね(ﾟ∀ﾟ)

名前もだけど、見た目もとってもおしゃれ！色は全然違うけど、形は確かにひし形のクロワッサンです。

コストコのクロワッサンといえば、ノーマルタイプが1箱12個入りで価格は1,000円以下で販売されているので、そちらと比べるとかなりお高めな印象ですよね。

1個あたりの価格は160円。まぁ普通に街のパン屋さんで販売されているクロワッサンのことを考えると決して高すぎるわけではありませんが、それでもコストコベーカリーの中では手が込んでおり、高級路線なように見えます。

そして実際に手にとってみたら、一般的な「クロワッサン」とは全然違う。何が違うって容器から漏れ出してくる「香り」がぜんぜん違うんです！

クロワッサンらしいバターの香ばしい香り〜ではなく、デパ地下の高級パン屋さんに1歩、足を踏み入れた時に感じる、そこはかとない高級っぽい香りがします(´ω｀*)

商品詳細

名称：菓子パン
原材料名：ラズベリー（スペイン製造）（小麦粉、バター、砂糖。小麦グルテン、ラズベリー、イースト、その他）、ココア（小麦粉、バター、砂糖、植物油脂、小麦グルテン。脱脂ココアパウダー、イースト、ヘーゼルナッツペースト、その他）/糊料（加工デンプン、ペクチン、アルギン酸Na、CNC）、pH調整剤、香料、酸味料、V.C、乳化剤、酸化防止剤（V.C、V.E）、着色料（アカビートジュース）、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
内容量：8個
消費期限：加工年月日含め3日
※この製品はそば、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 415kcal、蛋白質 8.1g、脂質 22g、炭水化物 45g、食塩相当量 0.86g ※この表示値は目安です。

蓋を開けるとこんな感じ。黒い方がココア味、赤い方はラズベリー味とのことです。

大きさは約15cmと片手に乗るくらいのサイズ感。コストコのクロワッサンと比べると一回り小ぶりかなー？と思いましたが、たぶんクロワッサン界隈の中ではこちらがノーマルの大きさ(゜-゜)

表面がツルテカっとしていて、それぞれ綺麗な色に染まっており、なんとなくクロワッサンぽくないような気もしますが・・・・よく見てみると生地はしっかりクロワッサンらしく何重にも重ねられた層になっています。

カットしてみたらこんな感じ！すごい！ココアにはしっかりココアクリーム、ラズベリーはラズベリージャムがたっぷり入ってるよ( ﾟдﾟ)中に入っているフィリングとともに生地の方にもしっかり織り込まれている印象です。

カットしたらまた、いい香り(´ω｀*)私が感じた高級っぽい香りはどうやら、ラズベリーソースとバターが混じった香りの様子。

クロワッサンですが焼き立てのようなサクッとした感じはなく、デニッシュ生地のようなシットリ系でした。

味について

クロワッサン、という名前なのでやっぱりバタークロワッサン的なお食事系として食べようと思っていたのですが、実際に食べてみるとこれはもう、全然「お食事」じゃない。

菓子パンを通り過ぎてもはやスイーツです。フィリングたっぷりで甘くて美味しい〜！！(´ω｀*)

ココアクロワッサンは以前、販売されていたマルチグレインココアスパイクを思い出す味でした。

中に入っているココアフィリングがどことなくヌテラに似た、甘くてちょっとナッティーなヘーゼルナッツの風味があるんですよ。

中央は柔らかく、舌触り滑らかなクリームが塊みたいになっていて、またそれを取り巻く生地にも甘いチョコがしっかり浸透しています。甘いけどクドくはない、クセになっちゃう美味しさです。

そしてラズベリー！これもめっちゃ美味しくて大好きな味でした〜(´ω｀*)どちらかと言えば私はこっちの方が好きかも！

しっかりペースト状になったラズベリーソースは種のプチプチ感などは無く、水分多めでしっとりとして口当たりが良い！

甘いけど、その甘味×2くらいの酸っぱさがあって、でも決して尖った酸味ではなくサッパリ美味しい！一般的なバターたっぷりクロワッサンのような油っぽさが無く、トロッとしたソースが生地によく馴染んでいます。

このラズベリーソースは、どちらかと言えば大人味で子供たちは食べないかも・・・と思っていましたが、意外と下の子がハマって美味しい美味しい！と言って食べているんですよ。（本人はブドウ味、と言ってますが。笑）

ラズベリーの香りは結構しっかりですが、ベリー特有のクセは少なめなように思いました。

しいて言えば、あまり「クロワッサン」っぽくないかな、と。形はクロワッサンですがフィリングの風味が強くてあまりバター感はなく、これなら普通にデニッシュでいいのでは？なんて思ったのですが

こちらを「フランス人直伝の美味しいクロワッサンの温め方」で、トースターを利用してパリッと温めてみたら、これがまぁめっちゃ美味しくなったんですよ(´ω｀*)

表面はパリッとして、でも決して生地がボロボロ落ちるわけではなく、中はふんわり。食感は想像通りのクロワッサン！な感じです。

さらに温め前はあまり感じられなかったバターの香りがぐっと増して、それが温まったフィリングの甘い香りとめっちゃ合います。

普通のクロワッサンのように温めることで油っぽさが増すようなこともなく、食感の良さと味の強さがアップして、そのままよりも断然美味しくなりました。

温める前でも十分美味しかったんだけど、もしも温められる環境であれば間違いなく軽く焼き直した方が美味しいです。ちょっと手間ですが、その手間をかけるだけの価値はあるのでオススメですよ！

まとめ

コストコベーカリーの中でもかなりファッショナブルな見た目で、その分１個あたりの価格はちとお高めなパンだな・・・と思いましたが、こちらはクロワッサンとしてお食事に食べるものではなく、味わいは完全にスイーツの部類でした。

見た目だけじゃなくて味もおしゃれで美味しかった！8個入りですが1つの容器に2種類入ってて、それぞれ全然違う味わいなので気分によって選んで食べられるのも嬉しいです。

そのままでも美味しかったけど、少し温めなおすことによってクロワッサンとしての真価を発揮するので、ぜひ温めて食べてみて下さいね♪

※動画レビュー⇒バイカラークロワッサン　8個入

おすすめ度：★★★