タイ産　スウィートタマリンド　日本では珍しい豆のフルーツ

friedas タイ産　sweet tamarind 454g
購入時価格：498円（2024年7月）
ITEM# 63821

コストコのフレッシュプロデュースに登場した「スイートタマリンド」

これ・・・何？果物？？( ﾟдﾟ)

箱詰めになっているんですけど、表面の透明窓から中身が見えるんですよね。まるで芋？みたいな赤茶色っぽい色の実がぎっしり入っていて、とても果物って雰囲気じゃないんだけど。。

ポップに書かれていた説明文がこちら

東南アジアでは定番のマメ科のフルーツです。甘さと酸味があり、特有の風味が魅力です。食物繊維、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています

むむむわからん(-_-)フルーツだけど種類は「豆」なんだね。栄養価が高いスーパーフルーツ的な位置づけなのかしら？

コストコにはこういったよくわからないものが、普通に置かれているのが面白いですよね。説明文を読んでもさっぱりわかりませんでしたが、チャレンジしやすい価格帯だったということもあり、試しに買ってみることにしました。

商品情報は特に書かれておらず。東南アジアやインドで盛んに栽培されているフルーツ的位置づけの果実なのだそうです。

そのまま食べるだけでなく、パッケージにもあるように加工されたものをジュースやお菓子にしたり、調味料として料理に使ったり（カレーに入れるとか）するのだそう。

中身です！めっちゃ豆っぽい！！( ﾟдﾟ)・・・でもこれ、フルーツ？？？

まるで干からびた枝豆というか、大きな落花生みたいな見た目。。

細長く、硬い殻は爪で弾くとコツコツと音を立てます。サイズは様々で2〜4連になっているものが多かったです。

とりあえずこれを見て、美味しそう〜！！(ﾟ∀ﾟ)と思えないのは得体が知れないからでしょうか？まず、この時点では人が食べて良いものかどうかが怪しい感じなのですが。。

つ・・・繋がってる！( ﾟдﾟ)殻を剥いた中身は、ピーナッツみたいに丸っこい豆が2、3個入ってるとかじゃないのか・・！ますます予想を超えてくるこのビジュアル！

ちなみに硬そうだった殻は指先にグッと力を入れるだけでパリッ！と簡単に弾けました。

葉脈？筋？のようなものが周りを囲んでいました。この部分も食べられるかも・・？とは思いましたが、指で摘んでカンタンに取り外すことができました。ちょっと固めなので、やっぱり取り外した方が良さそうです。

この筋がますますグロテスクさを強調していますよね。こうやって見てみると生物の背骨のような神経のような。もしくは、細かく張り巡らされた血管のようにも見えます。

取り外したこちらが可食部位です。殻とほぼ同じ形状をした赤黒い果肉（？）で、なんか思ってた感じと違う・・・(-_-)

手触りはベタベタしっとりしていて、柔らかく、そしてブヨブヨしてます。

味について

え、美味しいんですけどもー( ﾟдﾟ)

食感は、干し柿っぽいというか、めっちゃ甘い果実のドライフルーツみたいな感じでねっとりした甘味と酸味があります。

知らない見た目と名前の果物（？）をノーヒントで食べているわけですが、思ってたよりも馴染みがあるというか、まったく警戒するような味ではありません。

しいて似たような味を上げるとすれば、干し柿に酸味を加えたみたいな・・・？どこか杏っぽさ、そしてグァバっぽさもあります。

これを食べながら、台湾のお茶屋さんで烏龍茶を飲んだ時にお茶受けとしてドライグァバが一緒に出てきたのを思い出しました。

それがちょっと苦めの濃いお茶によく合ったんですよ。なので、もしかしたらタマリンドもタイのおじいちゃんおばあちゃんたちが、お茶を飲む時とかに合わせて食べたりするのかも？なんて思ったりしました。

ただ普通のフルーツとは違って、こちらは後口にしっかり「豆」っぽさを感じる独特の香ばしい風味があるんですよ。そして、それが決してイヤな感じではなくて不思議です。

注意なのは、こちら中にめちゃめちゃ硬いタネが入っていて食べることはできません。タネもそれなりに大きく、そのおかげでタマリンド自体果肉が少ないというか、見た目ほど可食部位が多くないんですよね。

おかげで食べだしたら1個2個では済みません。硬い皮をパリッと割って、直接かじりつき、タネだけプッと出す、の繰り返しです。

たまーに梅干しのように尖った酸味のある味なんかもあったりするので、もしかするとタマリンド自体はもっと酸味が強く、こちらは「Sweet」という名前が付いている「甘味がある品種」ということなのかもしれないなぁ〜なんて思ったりしました。

めちゃめちゃ美味しくて感激！！というものではありませんが、まさに枝豆や落花生と同じような感じで、食べだしたらなかなか止まらないハマる味わいです。

見た目はアレですが、慣れたら指で簡単にパリッと割れる皮の質感も気持ちがいいのよね(´艸｀*)

でもこれ、誰がはじめに食べようと思ったんだろうね( ﾟдﾟ)世の中にはまだまだ知らない食べ物があるなぁ〜と思った次第。

気になる方はフレッシュプロデュース内を探してみてくださいね〜。

※動画レビュー⇒スウィートタマリンド

おすすめ度：★★★