プルコギベイク（コストコフードコートの定番商品）

プルコギベイク
購入時価格：680円
ITEM# 517104

コストコフードコートの定番商品、プルコギベイクを買いましたよー！！(ﾟ∀ﾟ)

めっちゃ久しぶり！100年ぶりくらい！？？笑

こちらはコストコのフードコートメニューの中でも初期の頃から販売されていて今も尚人気！という商品。お肉コーナーでお馴染みのプルコギビーフをたっぷり使った食べごたえ満点のパンです！！(´ω｀*)

フードコートメニューの不動の定番商品「クォーターパウンドホットドッグ」が同じくらいのサイズ感で飲み放題のソーダが付いて180円であることを考えると、こちらはかなり割高な感も否めませんが、実際に注文して手に取ってみると納得できると思います。

サイズが大きいだけでなく、ズッシリ重いのよー( ﾟдﾟ)ホットドッグの倍くらい重いのでは？

ちなみにこちら、私がコストコに通い出した頃は1本400円で販売されていたので、やはり以前と比べたら随分と値上がりしてしまいましたね。

近年の諸々の事情を考えれば当然の流れだと理解はしつつも、昔の価格を知っているだけに「ちょっと注文しにくいなぁ〜」と思っている、というのも揺るがざる事実。

あとこちら、常にメニューにあるので「いつでも買える！」という安心感があり、それが裏目に出ているのかフードコートで選ぶメニューとしてはあまり優先順位は高くなく、2番手3番手になりがちなんですよねぇ。

とはいえ、時々、無性〜〜〜〜にあの甘辛い味付け、肉々しい食感が恋しくなる時がありまして、なんだかんだで1〜2年に1度くらいのペースでは買っております。

というわけで、久しぶりにブログでも紹介することにしました(´ω｀*)

30cm弱ほどの細長いパンの中には、お馴染みの甘辛味のプルコギビーフ！(ﾟ∀ﾟ)

ホットドッグバンズのように、パン切り目を入れて挟んであるわけではなくフィリングとして生地の中に入っているので、おそらく火を入れたプルコギビーフを生地で包み、そのまま焼き上げられているのだと思われます。

表面はチーズがたっぷりまぶされて焼き上げられているためカリカリで、生地そのものは噛みごたえのあるモッチリ系。端からかぶりつくとパン生地が薄めなので一口目からしっかりお肉まで到達します！

パン生地は肉汁や甘辛味のソースを1滴たりとも漏らさずに受け止めてくれ、でもお肉はまったくパサパサせず、コッテリ強めに付けられた味付けは従来のプルコギビーフそのもの！

お肉は特別細かくカットされているというわけでもなく、そのままなので歯ごたえも肉感たっぷりだし、なんならちょっとスジっぽい部分まで残っています。

一噛み一噛みするごとに、噛み潰すお肉の繊維感、そして同時にジュワッと溢れる肉汁がたまりません・・・(´ω｀*)

ホットドッグやピザなどは似たようなメニューを他でも食べられますが、やはりプルコギビーフは特別で、コストコにしかない唯一無二感がありますねぇ〜。

お肉のボリュームもさることながら、もちもちした生地もお腹にたまりやすく、それでいてサイズも30cm弱とかなりの大きさなので、私は大抵1本頼んでも半分ほどしか食べることができず、残りはお持ち帰りすることが多いです。

ただ、ここでひとつ問題があって・・・プルコギベイクは注文した時はアツアツの状態で手渡されるため、表面カリカリ、中はホクホクでとっても美味しいのですが、冷めると一気に美味しさが半減しちゃうんですよ。

なので自宅に持ち帰って食べるのであれば、トースターで3分ほど焼いてリベイクするのがオススメです(ﾟ∀ﾟ)

そして、もし余裕があれば生地の上の部分をキッチンバサミで切り開き、プルコギビーフの上にとろけるチーズを乗せて焼き上げれば、さらに美味しさ倍増！

甘辛いプルコギビーフとチーズの相性が抜群(´ω｀*)トロントロンのミルキーなチーズとカリカリに焼けた香ばしいチーズのダブルチーズで味に濃厚さと奥行きが出ます。

もちろんカロリーも倍増ですが・・・( ﾟдﾟ)この美味しさを知ってしまうと普通の食べ方にはもう戻れなくなっちゃうんだよなぁ( ；∀；)

おすすめ度：★★★