ロティサリーチキン冷蔵

ロティサリーチキン冷蔵　698円
購入時価格：698円（2025）
ITEM# 96086

コストコの定番商品、ロティサリーチキンの冷蔵バージョンを購入しました〜！ロティサリーチキンといえば、コストコを代表する「チキンの丸焼き」ですね(´ω｀*)

店内のロティサリーオーブンで1.5時間かけてじっくり火を入れたチキンは、アッツアツの焼き立てで販売されていて、それはそれはジューシーで、中のお肉はフワフワで柔らかくて美味しい！！

こちらは、そんなロティサリーチキンを焼き立てではなく、焼いたあとに冷まして「冷蔵」で販売されているものなのです。

常時販売されているかどうかはわかりませんが、販売されている時は大抵ロティサリーチキンが置いてあるホットスナック売り場のすぐ隣にある、冷蔵の棚に置かれています。

焼き立てではないので買ってすぐに食べられるわけじゃないんだけど、冷蔵の方は通常のロティサリーより200円も安く買うことができるのが嬉しいポイント♪

美味しい丸鶏を898円で買える！というのもかなりお買い得だと思いますが、それよりもさらに安いなんて意味わかんないよね( ﾟдﾟ)あと、びっくりなのが需要が高まるクリスマス時期でも価格が変わらない！ってところがすごい。

というわけで我が家は、クリスマスパーティー用として購入しました！

購入したのは12月上旬ですが、こちらを持ち帰って冷凍保存したのちに、パーティーの時に綺麗に焼き直してからいただききます。

毎年、クリスマス近くになるとロティサリーチキンは争奪戦ですからね・・・。朝早くから並んだり、焼き待ちの列が出来たり、整理券が配られたりして、結局買えるのは数時間後みたいな( ﾟдﾟ)

たしかに、これだけ安くて美味しいのは他にありませんからね。多くの人がロティサリーチキンを狙ってて、ホント買うのが大変なんですよ。そうでなくても12月後半、冬休み中のコストコは激混み必至で買い物だけでも大変なのに・・・。

なので、我が家の場合は余裕で買えるうちに確保し、しばらくは冷凍庫で眠らせておくという手段を取っています。

これまでは焼き立てのロティサリーチキンを冷まして冷凍していたのですが、保存前提で購入するというのであれば、こちらの冷蔵タイプの方が断然使い勝手が良いですよね(ﾟ∀ﾟ)

ちなみにアツアツのロティサリーと違って熱くないので、他の商品といっしょにクーラーバッグに入れて持ち帰られるという点も冷蔵のメリットだと思います。

アツアツだと一緒にできないから持ち帰りにちょっと気を使いますからね。。

商品詳細

名称：惣菜半製品
原材料名：ロティサリーチキン（国内製造）（鶏肉、食塩、砂糖、ぶどう糖）/糊料（ポリリン酸Na、カラギナン）、加エデンプン、香辛料抽出物、（一部に鶏肉を含む）
保存方法：要冷蔵4°C以下
調理方法：袋からチキンを取り出し、解体して中心まで十分に加熱開理してお召し上がりください。
※この製品はえび、かに、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。
※足の固定にゴムひもを使用しております。
栄養成分表示（100gあたり）：熱量 164kcal、蛋白質 13.9g、脂質 11.9g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.8g
内容量：1P
消費期限：加工年月日含め3日

取り出してみました。焼いたものを一度冷ましたお肉なので、見た目は美味しそう！って感じじゃないよね(；´∀｀)

冷たいし、ジューシーとかじゃなくて、表面も若干パサッとした印象。特に調理方法も書かれていないので温め直し方は悩むと思いますが、断然「オーブン温め」がオススメです。

もちろん電子レンジでホカホカに温めることもできるのですが、レンチンだとお肉の水分が外に出てしまうんですよ。レンチン後のロティサリーチキンは水分油分が溢れてお皿がビシャビシャになり、塩気が濃縮してお肉がしょっぱい＆食感が硬い＆パサパサになりがちなんです。

ロティサリーチキンを食べて「塩辛い」とか「パサパサする」と言われる方は、もしや温め方をミスってるんじゃないかなぁ〜と思ったり。。

私の保存＆調理方法は、前に紹介したこちらです。　⇒ロティサリーチキンの冷凍保存の方法と美味しい解凍・温め方

今回は、実際に食べようと思っている日の3週間ほど前に買ったロティサリーチキン冷蔵を冷凍保存し、先日解凍して調理しました。

表面はツヤツヤテカテカのパリサク皮！お肉の中はしっとりやわらか、味は染み染みで、どこから食べても最高美味しかった〜(ﾟ∀ﾟ)

ついでに冷蔵庫に残ってた野菜を軽くフライパンで炒めて、お肉の周りに置いて一緒に温めたのもロティサリーチキンの味が野菜に乗り移って、これもまた絶品でした！

ザクザク切り分けてみんなで取り分けて食べたら、翌日に残るようなこともなく、あっという間に食べきってしまいましたよ！

味比べをしたわけではないので、購入日当日の焼き立てのものと比べて、どのような味の変化があるのか？というところまではわかりませんが、少なくとも冷凍していたからといって美味しくなくなった、ということはありません。

基本、温め直すだけという簡単調理なのにパーティー料理の主役を張れて、それでいて1つ698円というのはありえないお買い得感です！おすすめですよ〜！

※動画レビュー⇒ロティサリーチキン冷蔵

おすすめ度：★★★★