牛肉のにんにく炒め

牛肉のにんにく炒め
購入時価格：158円/100g（2026年7月）
ITEM# 90217

精肉売場の新商品！コストコではお馴染みの下味済みお肉シリーズの新作「牛肉のにんにく炒め」です！

こういう味付け済みのお肉って、買うの久しぶりな気がする・・・(´ω｀*)

最近は味付けされていない精肉ばかり買ってたけど、あらためて使ってみると、こういう味付け済みってホント便利ですよね〜。

必要な分を炒めるだけで、すぐにご飯が進むメインおかずが出来ちゃうし、包丁もまな板もいらない！メニューに悩むこともなければ時短にもなります。

しかも、価格が安い！グラム158円って本当に牛肉の値段ですか？( ﾟдﾟ)

ちなみに今回は味がついていないタイプのUSチョイスビーフバラ薄切りも一緒に購入しました。特別価格ということで通常より安く購入できたはずなのに、それでもグラム268円だったんです。

同じお肉が使われているにもかかわらず、グラム100円以上も牛肉のにんにく炒めの方が安い(ﾟ∀ﾟ)夕飯のメニューをパパっと決めたい主婦にはありがたいアイテムです！

商品詳細

名称：食肉加工品
原材料名：牛肉（アメリカ産）、たれ（醤油、にんにく、砂糖、精製アミノ酸液（植物性たん白質、食塩）、発酵調味料、ポークエキス、おろし生姜、コチュジャン、植物油脂、ローストガーリックパウダー、ガーリックエキス、シトラスファイバー）、玉葱、にんにくの芽、フライドガーリック/増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酸化防止剤（V.C、V.E）、着色料（カラメル）、pH調整剤、調味料（核酸）、（一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・豚肉を含む）
保存方法：要冷蔵4℃以下
消費期限：加工年月日含め3日
内容量：1554g
購入価格：2,455円
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 236kcal、蛋白質 9.9g、脂質 19.8g、炭水化物 7.3g、食塩相当量 1.0g

大きめにカットされたUSチョイスビーフバラ薄切りはサラサラした茶色のタレに漬けられており、他にも薄切りの玉ねぎ、お肉の上には生のにんにくの芽、そしてフライドガーリックがパラパラと振りかけられていました。いかにもスタミナ満点って感じですね〜！

上から見ると野菜（というかにんにく芽）が目立ちますが、容器の底の方はほとんどお肉！(ﾟ∀ﾟ)価格が安いからといって他の具材で極端に嵩増しされてるようなことはありません。

一つ気になったことといえば、お肉の浸かり具合がまばらだったということ。タレがどっぷりついたお肉もあれば、ほぼ味がついていない精肉？みたいなところもあったりと適当です(；´∀｀)

容器の底にタレが溜まってるみたいなこともなかったし、タレそのものはたっぷり！というわけではありませんでした。気になる方は調理前にしっかり混ぜ合わせて馴染ませた方が良いかも。

フライパンで焼いてみたら、さらにガッツリ食欲をそそるニンニクの香り！( ﾟдﾟ)お肉は薄いスライスなので火が通りやすく、あっという間に出来上がりました。

火を入れることでニンニクの芽の緑色がより鮮やかで見た目も華やか！

お肉を焼く前は出てなかった肉汁（というか脂）がどっさり出てきて、フライパンの上がヒタヒタになってしまうのは気になる点です。プルコギビーフとかよりはるかに水分が多い( ﾟдﾟ)

味について

美味しかったです！見た目どおりというか、食べる前からなんとなく予想していた味！という感じ。

口馴染みのあるガッツリのにんにく醤油味にお肉の旨味が合わさった、ご飯が進むメイン料理！むしろ、ご飯の上にドサッと乗せてガツガツ食べたくなる味わいです。食べたらめっちゃ元気出そう！

牛ばら肉は部位的に言えば少しスジが多いところで普通に焼いただけでは硬い部分が残ったりすることもあるのですが、こちらは薄切りなので硬さはそこまで気にならず。

それでいてタレ漬けされていることでお肉そのものも柔らかくなっているような気がしました。（たまーに硬い部分があったりもするので、下の子はそれが気になるようでした。）

ニンニクの芽はしっかり火を入れてもシャキ！とした食感で歯切れよく、これがまたお肉とは違う歯ざわりでとってもいいアクセントになっていました(ﾟ∀ﾟ)

味付けも見た目ほど濃すぎるわけではないので、例えば豆板醤とかで少し辛くしてみたりとか、好みに合わせてアレンジしても良さそう。

この商品で一番気になったことといえば、調理中にだくだくと溢れ出てくる脂でしょうか・・・( ﾟдﾟ)

出てきた大量の脂は取り除いたはずなのに、気がつけば盛り付けたお皿の上も大量の脂でヒタヒタに。。

おかげで初めの数口は調子よく美味しく食べれていたのですが、後半はどうにもコッテリ重く感じて箸が進まなくなってしまいました。

なんというか・・・料理がヤング( ﾟдﾟ)

肉も味付けも組み合わせもめちゃめちゃわんぱくです。

子どもたちは喜んでたけど、脂でドッキリしちゃうという方は工夫が必要かも。

麺と合わせてアレンジしてみても美味しかった〜！こちらはお肉と一緒にうどんの麺を入れて炒め合わせた焼きうどんです。

溢れ出る肉汁という名の脂をがっつり吸った麺はなんともギルティで、肉の旨味とにんにくの風味が食べながらも食欲をそそり、まるで食べても食べてもお腹が空くような味わいでした(´艸｀*)THE・スタミナメニュー！ですね。

個人的に気に入ったのは豚キムチ・・・ではなく、牛キムチです！牛肉のにんにく炒めと一緒にコストコで買ったチョンカキムチを炒め合わせるだけ！

キムチのさっぱりした酸味が、牛バラの脂をいい感じにやわらげてくれます。シャキっとした白菜の食感も良いし、がっつりにんにく醤油の味の中でもキムチのコクや辛さが活きています。暑い日でも食べやすい1品となりました(ﾟ∀ﾟ)

最近はスーパーの精肉も高いですからね・・・。牛肉がグラムあたり150円台で買えるというのもレアだし、すでに味付けしてある上に、お肉たっぷりで無駄がなく、様々な手間が省けるという利便性を考えると、こちらはめちゃめちゃお買い得だと思います。

食欲と体力が落ちがちな今の時期にピッタリな商品ですね♪

※動画レビュー⇒牛肉のにんにく炒め

おすすめ度：★★★