おき商店　セロリスティック　500g

おき商店　セロリスティック　500g
購入時価格：498円（2026年6月）
ITEM# 82071

青果コーナーで見つけたセロリスティックです。

コストコでは過去にも様々な国、様々なメーカーさんのセロリが販売されていたのですが、今回は埼玉県にあるセロリ加工専門メーカーさんの商品です。

こちらは初めて見るタイプのパッケージで、実はセロリが入った袋の中が水で満たされている状態になっていたんですよ。何やらこの水は「鮮度を保つため」とのこと。

水に漬けられていた方が鮮度が保てて長持ちするの？初めて聞いたけど「セロリ加工専門」のメーカーさんが言うならそういうことなんでしょう。

内容量はたっぷり500g入り。頭の葉っぱの部分は取り除かれ、綺麗に切り揃えられているので、そのまま調理することができます。

コストコ通掲示板の情報によれば、この商品は通常1袋700円〜800円台で販売されている商品で、売れ行きによって価格が変動し、一番安い時だと1袋298円といった価格で販売されていることもあるみたいです。

つまり、私が購入した1袋498円は通常よりも安かった！ということがいえますね。

価格が安くなっているということはそれだけ鮮度が落ちている、いわゆる「おつとめ品」ということなのかもしれませんが、水に漬けられていせいか、このセロリの鮮度がどうなのか？というのは全然わかりませんでした。

特に賞味期限などが書かれているわけでもないですし。。（←生鮮野菜は賞味期限が書かれていないのが通常ですが、水に漬けられているせいか加工品っぽい意識で見ちゃう）

商品詳細

名称：セロリ
原料原産地名：セロリ（メキシコ又はアメリカ）
内容量：500g
※セロリの産地は、前年の使用実績順
※セロリの断面が赤く変色する場合がございますが、セロリ由来の成分のため品質に問題ございません。
※鮮度を保つためにお水を入れております。使用の際はお水を捨てて軽く洗い流してからご利用ください。

味について

先に言いますが・・・すみません！私は上手く使いこなすことができませんでした・・・( ﾟдﾟ)

セロリ1本1本は極端に太いものではない茎が10本ほど入っていたので、漬けられている水から出してサッと洗って使ってみたのですが

取り出した時点でどこか水煮っぽい雰囲気で・・・フレッシュなセロリにあるシャキッとした食感がなく、それでいて生で食べるとしっかりセロリ特有の筋の食感が残っていたのが気になりました。

そんなわけで、どうにも生でそのまま食べる気にはなれず・・・薄くカットして酢の物にしたり、炒めてきんぴら風にしたり、ナムルにしたりと食べ方も工夫してみましたが・・・

セロリの味が薄いのかな？

私が期待するセロリっぽい味があまりしなくて、どんな料理にしても思っていたような味にはならなかったんです。

あと、袋の中に入っている水の取り扱いに悩みましたねぇ・・・。

この水はただの「水」なのか？それとも鮮度を保つためになにかしら加工されたものなのか？

セロリを必要な分だけ取り出した後、残った分はこのままもとの水に漬けて保管するべきなのか？もしくは水から出して保管するべきなのか？もしくは新しい水に交換するべきなのか？正解がわからず( ﾟдﾟ)

いろいろ考えた結果、開封後はジッパー付きの袋に詰め直し、古い水は捨てて新しい水を入れ、保管は野菜室で行っていました。

水につけることで確かに「鮮度を保つ」という感じがするというか、見た目ではセロリが萎びた感じには見えず、いつまででも保管できそうな雰囲気すらありました。

が、それと引き換えに水にセロリの味を奪われたみたいな雰囲気がありまして・・・日持ちはするけども肝心のセロリそのものは美味しく食べることができなかった印象でしたね。。

通常の価格で販売されている鮮度が良いものだったら、また感想は変わるのかもしれませんが・・・正直、また試す気にはなれない・・・というのが正直な感想です(；´∀｀)

※動画レビュー⇒おき商店　セロリスティック　500g

おすすめ度：★★