クラシコ　パスタソース トマト＆バジル

CLASSICO(クラシコ) パスタソース トマト&バジル 907g×3
購入時価格：868円
参考価格：1,180円（2017年10月）
参考価格：1,180円（2019年1月）
参考価格：1,688円（2023年9月）
参考価格：1,958円（2024年5月）
ITEM# 1114

クラシコ　パスタソース トマト＆バジルは我が家のコストコ定番商品です。無くなれば必ず買い足します。それぐらいおすすめの一押し商品です。

カルディで同じ商品を見つけたときは１瓶で714円で販売されてたんですよー！高っ！っていうかコストコめっちゃ安い！！

コストコはトマトペーストやらホール缶などトマト系保存食も豊富に取りそろえてありますが、その中でもクラシコのパスタソースは個人的に大好きなので、もう何度もリピートしています。

商品詳細

原材料：トマト、クエン酸、塩化カルシウム、トマトペースト、たまねぎ、オリーブ油塩、バジル、ニンニク、ガーリックパウダー、香辛料、大豆油
賞味期限：購入日よりおよそ2年

原材料を見た感じ、保存料は含まれていないようですね。見落としがちですが瓶の説明文の所に英語で小さく、開封後は冷蔵庫で保存し5日以内で使い切るようにと注意書きが書かれてあります。

瓶で密閉して保管してるし大丈夫大丈夫～♪と冷蔵庫に入れていたらカビちゃってた！という話も少なくないようですので開封後は注意ですね。

冷凍保存もできますので、どうしても頻繁には使えなくて困る！という方は、一度開封した後ジップロックなどに移し替えて冷凍しちゃった方が良いかもしれません。

でもね、思ったよりいろいろ使えるんですよー！気がつけばどんどん無くなっていくんです。

ソースはドロドロのもったり系。溶けきれていないトマトの塊が微妙に残っていたりします。バジルの風味はしっかり目に付いていながら、トマトの爽やかな酸味も残しつつ、ソースに色んな具材のコクがしっかり溶けこみ濃厚かつまろやかなコクがあります。

日本で一般的に販売されているパスタソースとは一味違う、余計な調味料の味はせず素材の味で勝負をした、という味。

全体的に塩分が少なめでさっぱりとした印象があるソースなので、他の調味料との相性も良く色んな料理に使いやすいと思います。

一番のおすすめかつ簡単な使い方はパスタです。（パスタソースという名前ですしね）パスタソースとしては、そのまま茹でたパスタに絡め、少しの塩とスパイスで味を整えるだけ。超手抜きですよね・・・なのにこれがシンプルに美味しいトマトの味が楽しめて中々美味しかったりするんですよ。

少し手を加える余裕があるのなら、ベーコンやほうれん草、ソーセージなど好きな具材をフライパンで炒め、パスタソースを投入して少し煮詰め、塩胡椒やチキンブイヨンなどで味を整えてパスタに絡めれば、もう本格的な一品が出来上がります。以前紹介したガロファロ　スパゲティとの相性も抜群！

我が家ではパスタソースとして使用する他、トマト水煮缶の代わりにも使っています。

ソースを少しフライパンで煮詰め、スパイスを足せばお肉やお魚にぴったりのソースになりますし、野菜をコトコト煮て水で伸ばしてミネストローネを作ったりもできます。このソースでデミグラスソースを作ってビーフシチューを作ることもできます。

煮込み系の料理は本当に簡単！大きめの具材をブイヨンと一緒にコトコト煮た後、このソースで味をつければそれだけで上品で凝った感じの煮込み料理になります。

チキンライスを作るのにケチャップの代わりに入れると、ちょっと大人なチキンライスになります。その際は塩分少なめなので私はブイヨンとかで少し味を足します。

ドロっとした感じがピザソースにも似ているので、パンに塗ってピザトーストみたいにして焼いてみたのですが、日本メーカーのピザソースはもっと塩分が強めで味が濃いですね。ピザソースとしての用途だとそのまま使えばさっぱりあっさりになりすぎるので、少し煮詰めるか、調味料で味を調整した方が良いかもしれません。

サンドイッチを作るのに、トマトがなくて代わりにモスのトマトソースぽいイメージで、このソースを塗ってみたりもしましたが、これは意外とイケました。チーズを入れたら尚良し。チーズの塩分がちょうどいい感じ。

ここには書ききれないほどまだまだメニューはありますが、とにかく本当に万能なソースです。基本的にトマトに合うものであればどんな具材にも合わせられるし、どんな使い方をしても美味しいと思います。

そして、使い終わった後の空きビンが激可愛い！！ガラスの模様にアルファベットやオンス表示の目盛が振ってあったりします。クラシコのラベルがまた、いかにも外国の製品、という感じで可愛いんだな。食品だけじゃなく、外装にもこだわりがあるというのは輸入食品ならではな感じがしますよね。

907gの大容量が入る瓶は、それなりに容量もありますので何かと使い勝手が良いです。

我が家では主にシイタケやヒジキなどの乾物や、ショートパスタなどの保存瓶として、おやつのストック瓶として、観葉植物の水挿しとして使用しています。上手く活用できる方はインテリアとして上手にレイアウトできるんだろうなぁ。

リピしすぎていて最近瓶が増えすぎて困るほどになっていますが、何だかもったいなくて捨てられずにいるんですよねぇ・・・。

また困ったことに、トマトソースを使い終わって空にした後、すごい瓶を一生懸命に洗っても、なかなかトマトソースの匂いが消えないんですよね・・・。

3回位洗ったんですけど結局トマトの香りが少し残っちゃうのよね。だれかこの香りを消す方法、知ってる人がいたら教えてください。

おすすめ度：★★★★★