ビーツドレッシング 380ml×2本

ビーツドレッシング 380ml×2
購入時価格:958円(2026ねん9月)
ITEM# 89636
冷蔵コーナーで気になるドレッシングを発見!!鮮やかな赤紫色のドレッシングは、栄養価が高い「食べる輸血」と言われているお野菜「ビーツ」のドレッシングなのだそうです。
パッケージがシンプルでおしゃれだなぁ・・・(´艸`*)雰囲気的にどことなくイケアっぽいというか、北欧系な感じのデザインです。
正直、味の想像はつきませんが、なんとなく健康に良さそうなのと、これだけ鮮やかなドレッシングなら見た目もおしゃれなサラダができそうだなぁ〜と思ったのです。
ちなみにこちらは冷蔵での販売になっており、持ち帰ったら冷蔵庫で保管する必要があります。・・・が、他の1kg強のサイズの大容量ドレッシングと違って手頃なサイズなので、そこまで冷蔵庫内で邪魔にならなかったのは良かったかも。
ただ、1本あたりの価格は479円と、コストコにしてはめっちゃ安い〜って感じではないですね。
商品詳細


名称:分離液状ドレッシング
原材料名:食用植物油脂(菜種油、綿実脂)(国内製造)、醸造酢、おろしたまねぎ、たまねぎペースト、ソテーたまねぎ、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩、ビーツ濃縮汁、たまねぎパウダー、おろしにんにく、たん白加水分解物、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)香辛料抽出物(一部に大豆を含む)
内容量:380ml
賞味期限:購入日より5ヶ月先まで(未開栓)
栄養成分表示(15g当たり):エネルギー 60kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 6.0g、炭水化物 1.4g、食塩相当量 0.3g

「食べる輸血」といわれるビーツの栄養を毎日の食卓に(ポーランド産ビーツ使用)
綿実油使用※食用植物油脂中30%使用
パッケージはビーツ感強めなのに、説明を読んでみると「綿実油(めんじつゆ)」という食用油を使っている、という点が割としっかり書かれていました。
綿実油は、ワタの種子から作られる植物油で、まろやかな味わいでコクのある風味が特徴とのこと。
あと・・・ビーツがたっぷり含まれてると思いきや原材料を見てみると、おろしたまねぎ、たまねぎペースト、ソテーたまねぎといった、玉ねぎがベースのドレッシングっぽいんですよね( ゚д゚)
ビーツは「ビーツ濃縮汁」のみで、具材として入っているわけではなさそう。。
ただ、ビーツが食べる輸血と言われている所以はやはりインパクト抜群の濃厚な色素によるもので、この赤色の中にたっぷり栄養が含まれていると思えば、決して意味がないことではないようです。
パッケージに「いろいろ使える、おいしい楽しみ方」が書いてあり、いつものサラダにふりかけて彩りをプラスしてみたり、お皿に並べたお刺身にふりかけてカルパッチョにしてみたり、また、ヨーグルトにかければヘルシーなデザートになるのだそうです。
よ・・・ヨーグルト?? ドレッシングをヨーグルトに??

しっかりふってサラダにふりかけてみたら、赤紫色に染まった細かいトロトロした具材が一緒に出てきました。
サラダには見慣れない色だけど、でも悪くない!(゚∀゚)なんかおしゃれな感じがするよ!!
味について
そして、味。これがなんと、めっちゃ美味しかったんです!!こだわりのレストランがレジ横で売ってる手作りのドレッシングみたいな!
全体的な味わいはイタリアンドレッシング的な感じで食べ慣れない味というわけではありません。たまねぎたっぷりですが、極端に甘いこともなく、酸味が程よく効いていて旨味があり、またビーツにありがちな土臭さのようなものもありません。
ポリフェノール的鉄臭さみたいなものも感じず、普通に美味しい・・・というか、めちゃ美味しいドレッシングでした!コクと旨味がすごい!!
イタリアンドレッシングが好きな方は間違いなく気に入るだろうし、というか嫌う要素がほぼない味わいです。野菜がモリモリ食べられちゃう!
しかし、あらためて見てもビーツの色素は強いなぁ・・・。
野菜がすぐに赤紫色に染まって鮮やかで綺麗な反面、洋服とかにうっかりつけたらめっちゃ洗濯が大変そうな雰囲気です(;´∀`)かける時は飛び跳ねないように注意しないとね。

大丈夫・・・?と思いつつ、推奨されていたヨーグルトに。
見た目はラズベリーソース的な感じでめちゃめちゃ美味しそうなのですが、実際に食べてみた個人的な感想は「ナシ寄りのアリ」です(-.-)
どんな味かと言われれば、普通にヨーグルトにドレッシングをかけた味・・・。。
今回は自家製ヨーグルトなので無糖なのですが、私の中ではヨーグルトといえばスイーツなので、食べながらどこか甘味を期待するところ。
こちらはスイーツというよりもヨーグルト系のソースを口にしているような感覚でしたね。
どちらかといえばお食事寄りの味わいで、見た目はめっちゃスイーツなので食べててちょっと混乱します・・・が、もともとこういう味だと思って食べたら意外と悪くないかも!?
まぁ、私は二度とヨーグルトに合わせて食べることはないと思いますが(←)甘いヨーグルトが苦手な旦那氏はめちゃめちゃ気に入ってました。普通のヨーグルトよりもこちらの方が全然良いと( ゚д゚)ホント??
そして、旦那氏は私がコストコで買ってめちゃめちゃ気に入ったイルキャンティオリジナルドレッシングよりもこちらの方が気に入った〜!と言っていました。
私も気に入っておりますが、私以上に旦那氏が大絶賛しているので、こちらはなくなったらまたリピートすると思います。
※動画レビュー⇒ビーツドレッシング 380ml×2本
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コメント
ビーツ育てているのですが、調理レパートリーがあまりなく…(..)
たまねぎとか色々足してドレッシングにしてみます!
こちらのドレッシングは、調理器具や食器などへの色移りはあまりなさそうですか??(´;ω;`)