コストコの巨大ティラミス

カークランドシグネチャー　ティラミス　1320g
購入時価格　1,698円

ついに・・・・ついに手を出してしまたー！

ш(´[]｀)шｵｰш(´[]｀)шﾏｲш(｀[]´)шｶﾞｰ

コストコの代表的なデザートのティラミス！！時々試食で出してくれるのを頂きながら、うわ、めっちゃ美味い！超美味い！とか言いながら、あまりの大きさにひるんでしまい、毎回購入を躊躇してしまいます。

でも、最近ティラミスの試食って無いのよね・・・チーズスフレケーキばかりです。これはこれで好きだけど、ティラミス復活してほしいなぁ。。

というか、1320gってどう考えてもデザートの単位じゃないですよね。

ビジュアルも20数cm四方の正方形と高さも15cmくらい？・・・我が家の洗面器ほどのサイズ感です。それ以前にこのサイズの透明容器も半端ないですね。

名称：洋生菓子
原材料：スポンジ台（砂糖、小麦粉、卵、ココア、脱脂粉乳、植物油脂、卵白）、マスカルポーネチーズ、植物油脂、砂糖、卵黄、脱脂粉乳、コーヒー豆、膨張剤、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料（カラメル）
（原材料の一部に大豆を含む）
（要冷蔵4℃以下）
賞味期限：加工日含め4日
内容量：1320g

ティラミスを買う気でコストコへ行っても、商品を前に結局悩んでスルーする事、数回・・・賞味期限は、購入日含め4日ですので、これを4日で食べきれるかどうか怪しいところだし、そもそも冷蔵庫に収まるかも微妙なとこだし、コストコの数あるケーキの中では高価な部類の商品になります。

いやしかし、コンビニとかで売られているティラミスを買うと思えば、コストコのティラミスは1kgオーバーでこの値段は正直破格なんですけどね。味も好きだし、でもデザートでこの値段っていうのもね・・・ということで、いつも泣く泣く諦めていました。

そんな中、先日大人5人でホームパーティを行う機会がありまして、このチャンスを待っていたぞとばかりに、意気揚々とティラミスをカートインしたわけです。

ティラミス嫌いな人ってそんなにいないですよね？あ、でも少しリキュールっぽい感じとココアの苦味が子供には厳しいかも？まぁ、ティラミスはもともと大人のデザートですからね、お子様には我慢してもらうしかないかな？

コストコのティラミスは、上に振りかけられているココアパウダーの量が、微妙に違うものもありますので、よく選んで購入した方がいいですね。また、若干凍っているものもありますのでそちらもお好みで。私は家に持ち帰るのに冷たい方が良いので、半冷凍になっているものを選びました。

ほぼ、冷蔵庫の中心を占拠してしまいましたが、なんとか入りました。デザートに、容器のままティラミスを登場させたときの大人たちの

キターーーw(ﾟoﾟ)wーーー！！

な雰囲気、はしゃぎっぷりといったら・・・もう、たまりません！

気の置けない仲間たちだったので、みんなでカレー用のスプーンを一人ずつ持たせてそのまますくって食べました。

いや、食べてるというより発掘してるような気分。。小学校の時の砂場で落とし穴を作って遊んでいた事を思い出します。

肝心の味ですが思ったより甘めです。試食の時は量も少なかったのであまり気にならなかったのですが、クリーム、スポンジ、共に甘い。甘いけど、生クリームを食べ続ける時によく感じる嫌な甘さじゃなく、スイスイ食べれる大人の甘さ。

マスカルポーネチーズは軽めでホイップクリームみたいでサクサク食べられます。ココアスポンジは2段になっており、その間のマスカルポーネチーズが柔らかく、量も多い、いや多すぎるので、下手な食べ方をしたらクリームがどんどん上から倒れてしまう。

強いていえば、もう少しココアスポンジがシットリしてほしかったなぁ。もっとリキュールが強くて苦いほうが私は好みなのですが、この程度なら子供でも食べれそうだし、万人ウケしそうな気もします。

他のみんなも、美味しい！美味しい！と大絶賛でどんどんスプーンが進んでいく！よかった、超人気！購入して大正解！！

どんどん食べても全然食べ飽きない！

10分後・・・・・

ごめん　嘘

全然飽きてきた。

みんなだんだん無口になっていく・・・。なんていうか、多い！多すぎ！

一向に量が減らない。。

最後の方は、おいおい、これ全部食べるの？みたいな雰囲気になりましたが、当然全部は食べられず途中で断念。容器を詰め替えて冷蔵庫へ入れました。

はじめの方はですね、全部食ってやるぜ！みたいなテンションで皆食べ始めるんですけど、後半、なんだかだんだん食べることが試練みたいな感じになってきて、あぁもうしばらくティラミスはいいや、という気分になるんですよね。

もったいない・・・せっかくおいしいティラミスなのに。(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ということで、やはり食べたい時に、食べたい量だけ食べるのが正解ですよね。ということは、絶対に小分けして保存できれば嬉しいですよね！

友人らのお土産にしようと別容器に移し替えてみることを試みたのですが、柔らかいティラミスは分けるのが大変。全然思うような綺麗な形になってくれないんです。

そこでふと、コストコの試食の事を思い出す。そうだ、コストコの試食のティラミスは冷凍されていたような気がする。試しに2、3時間ほど冷凍庫へ入れ、半冷凍な状態になったのを見計らってカットしてみると、これが大正解でして思い通りに成形できました。このまま綺麗にラップに包み、タッパーにビッチリ並べて保存。

食べる時は基本解凍して食べるのですが、意外と凍ったままのティラミスもこれまた絶品！もしかしたら私はこっちの方が好みかも！！

甘さが控えめになった、高級なアイスケーキみたいな感じになって美味しいです！スプーンでつつくたびに微妙に溶け出してくるマスカルポーネと、少しシャリシャリした苦味のあるココアスポンジが絶妙にマッチ。そしてこれなら硬い分食べ応えもありますので一気に食べ過ぎるということもありません。

量が多すぎて・・とか言っていた割には、あっさり完食。冷凍保存を駆使して全て綺麗に平らげました。というより、ホームパーティで余った分は、多分ほとんど私が食べました。

旦那氏が許してくれれば・・・リピしたいです。でも、今度は始めから少し冷凍して、小分けしてから上手に食べたいと思います。夢のティラミスを食べながら、もう多すぎ！しばらく食べたくない！という気分になるのは勿体無いですからね。

＜追記＞
ティラミスの保存方法を書きました。
⇒コストコのティラミスの切り分け方（冷凍保存の方法）

おすすめ度：★★★★