アーティザンブレッド

アーティザンブレッド　2本セット
購入時価格　498円

コストコには、いくつかの定番といわれるブレッドがあるのですが、我が家が特に好むハードパン系はなかなか安定して手に入らないのが残念で仕方がありません。

気に入っていたグリーンオリーブチャバタは最近見かけなくなっちゃったし、ある一定の時期をすぎると、商品がどんどん変わっていく気がするんですよねー。

必ず手にはいるのはメニセーズミニパンだけです。まぁこれは冷凍パンなのですが、焼きたてのハードパンが食べれるという意味では我が家にとっては本当にありがたい存在です。

今回購入したハードパンはアーディザンブレッドという2本セットで販売されているハードパンです。もともとこの名称はヨーロッパからの由来でして、高品質の材料と職人の技術を使って作られたパンという意味があるそうです。

パンの種類は4種類あり、ランダムに2本1組となり袋に入れられていました。まず見た目が違いますし、パッケージの袋に、それぞれどのパンが入っているかという名称が書かれていますので、欲しい組み合わせを自分で選ぶことができます。

私が購入したのは正味量620gと書いてありましたが、おそらく選ぶパンによってサイズも重さも微妙に違うんじゃないかなーどうでしょう？全体的にとっても大きくボリューム感のあるパンです。

2本で498円だと、単純計算で1本250円前後ってことですよね。大きさ、原材料等見ても、とてもパン屋さんで250円では購入できない豪華さがあります。普通に購入したら2倍以上はするんじゃないかと。。

4種類あるパンをそれぞれ紹介しておきます。

●ホールグレインローフ・・・雑穀系
小麦粉、全麦粉小麦粉、ライ麦粉、大麦麦芽粉、 亜麻、アワ、イースト、蜂蜜、麦芽パウダー、食塩、 ヒマワリの種、コーンミール、大麦、大豆、玄米、ライ小麦、 コーン、オート麦

●ローズマリーオリーブローフ・・・ハーブ（ローズマリー）が練り込んである。4種類中唯一オイルが使われている
原材料：小麦粉・大麦麦芽粉・オリーブオイル・ローズマリー・食塩・イースト・コーンミール・小麦胚芽

●サワードウローフ ・・・特有の酸味と風味がある
原材料：小麦粉・大麦麦芽粉・イースト・コーンミール・食塩・小麦胚芽

●プリエーゼローフ・・・ノーマルなパン。一番サイズが大きい。
原材料： 小麦粉、大麦麦芽粉、イースト、コーンミール

何となく見ていると、人気なのはホールグレインローフという雑穀パンのようでした。今回購入したのは、ローズマリーオリーブローフとプリエーゼローフの２つなので、こちらを紹介することにします。

これがローズマリーオリーブローフです。すみません、写真を撮る時に、サイズが比較できる何かを一緒に置いておけばよかったですね。この皿は縦横それぞれが20㎝の正方形のサイズになります。この写真じゃサイズの大きさがわかりにくいかもしれませんが、実際はかなりの大きさです。

こちらがプリエーゼローフです。長さもですが厚みもある、すごいボリューム感のあるパンなんですけどねー。わかりにくいですね。

それぞれ輪切りにしてみました。奥がプリエーゼローフ、手前がローズマリーオリーブローフです。

ローズマリーオリーブローフは、もう名前の通り、袋から出すだけでローズマリーの香りでいっぱいです。かといって、見た目がハーブハーブしているわけではなく、断面を見て頂ければわかるようにローズマリーの葉がかなり細かく砕いた状態で練りこまれています。オリーブの実は入っていません。

クセがあるというか、かなりローズマリー感が強いので、ハーブ系の香りが苦手な人にはちょっと厳しいかもしれません。

外側がカリっとしており、中身はしっとりもっちりしていて、かなり食べごたえがありますよー。噛めば噛むほど味が出て美味しいです！何も付けずにそのままでもＯＫですし、ちょっと焼いてチーズなどに合わせてもOK！

私はよくチーズスプレッドと一緒に頂いています。この組み合わせ最強。おつまみにも良しです。あーワイン欲しい！

プリエーゼローフも美味しいです。薄切りにカットしてサンドイッチにも最適。何にでも合わせることができますし、もちろんそのままで食べても美味しいです。香ばしく味わい深い麦の風味が楽しめます。

賞味期限は加工日を含め3日間でした。すぐには食べきれないので、適当にスライスしてから1枚ずつラップに包んで、ジップロックに入れて中の空気を抜き冷凍保存しました。ハーブ系は特に風味が肝心なので、できればなるべくはやく頂いた方が良いと思います。

解凍は霧吹きでシュッシュして表面を湿らせたあと、10秒位レンチンしてからトースターで２～３分焼きます。

コスパも良いし美味しかったので、無くなったらまた買います。しかし、この商品もすぐに無くなってしまいそうな予感がするなぁ。。

おすすめ度：★★★★