ひかり味噌　もっと選べる5種類フォー　25食入り

ひかり味噌　フォー5種　25食入り　1,198円

小腹が空いた時の為に購入。ひかり味噌のもっと選べる5種類フォーです。お湯をかけて3分で作れるインスタント食品になります。25センチ角ほどの大きさの箱に箱詰めになっています。

ひかり味噌さんは、以前コストコで購入した有機味噌（米・麦）でもお世話になっています。結構美味しいので個人的になかなか信用度が高いメーカーさんです。気が付かなかったけど色んな種類のインスタント食品を出してるんですねー。そしてコストコでもよく陳列されているのを見かけます。

その中から今回選んだのがフォーです。フォーはベトナム料理を代表する平打ちのライスヌードルです。近年の米粉ブームもありカフェメニューなどで出されたりするところも見かけますし、スーパーでも気軽に手に入れることができますので、最近ではそこまで珍しい料理ではないですよね。

ただ、インスタント麺として売られてるのって結構珍しい気がする。最近ではこういった商品も春雨とかワンタンとか、どちらかといえばヘルシー志向ですよね。3食のご飯を邪魔しない程度で、ちょっと小腹が空いた時にカロリーを気にせず食べられる的な感じで。。

箱を開けたらこんな感じ。箱の中でバラバラになっちゃってましたが、手のひらサイズに収まる個包装のフォー（10g）が25食分と、スープの元が5種類×5袋ずつ入っていました。

インスタント麺といったら勝手に容器付きのカップスープを想像していたのですが、そうだよね。容器付きで25食分も入ってたらこんな小さな箱では収まらないよね。

マグカップなどに麺を入れて、好きな味の調味粉をかけて160ccの熱湯を入れて3分待ったら出来上がり！らしい。

味は、トムヤムクン、海鮮白湯スープ、香草チキンスープ、担々麺スープ、カレースープの5種類でした。

それぞれ作って見たのですが・・・正直、見た目はかなりイケてないです。パッケージの写真だとかなり美味しそうなので、それを期待しながら作ると若干裏切られた感があります。。

まぁ、インスタント食品って大体こんなもんかな。

トムヤムクン（1食58kcal）

原材料：粉末スープ（食塩、砂糖、香辛料、魚しょうパウダー、チキンエキスパウダー、えびパウダー、貝エキスパウター、ゴマ油、調味料【アミノ酸等】、酸味料、増粘剤【グァーガム】、カロテノイド色素、二酸化ケイ素）、具（かき卵、えび、ねぎ、膨張剤、調味料【アミノ酸】、カロテノイド色素、香料）

インスタントにしてはかなりクオリティが高いスープだけど、本場タイの味！って感じではなく、日本人向けに改良された感じ。食べやすい味です。後口が香辛料辛いので、大人向けのスープ。酸っぱ辛い美味しい。小さいエビがちょっと嬉しい。

海鮮白湯スープ（1食63kcal）

原材料：粉末スープ（食塩、ポークエキスパウダー、ぶどう糖、しょうゆパウダー、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー、香辛料、紅しょうが、酵母エキス、貝エキスパウダー、ごま油、調味料【アミノ酸等】、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料）具（キャベツ、かき卵、魚肉加工品、ねぎ、加工でん粉、膨張剤、調味料【アミノ酸等】、着色料【紅麹、カロテノイド】、香料）

魚介のコクのあるスープで美味しい。ごま油が香るアジアンな雰囲気のスープ。キャベツも1cm位の角切りで結構存在感がります。

香草チキンスープ（1食62kcal）

原材料：粉末スープ（食塩、魚しょうパウター、砂糖、チキンエキスパウダー、香辛料、香菜、ごま油、調味料【アミノ産等】、増粘多糖類、酸味料）具（キャベツ、かき卵、粒状大豆たんぱく、赤ピーマン、膨張剤、カロテノイド色素）

香草と魚醤の香りがして少し外国っぽい雰囲気があるけど、普通に食べれるあっさりなチキンスープ。結構具材もしっかりしています。

担々麺スープ(1食76kcal)

原材料：粉末スープ（ごま、食塩、みそパウダー、糖類【砂糖、ブドウ糖】、油脂パウダー、香辛料、でん粉、たんぱく加水分解物、しょうゆパウダー、酵母エキス、調味料【アミノ酸等】、カロテノイド色素）具（ねぎ、肉そぼろ【豚肉、鶏肉】、赤ピーマン、調味料【アミノ酸等】、カラメル色素）

封を開けた瞬間からゴマの香りが良い感じ。味もしっかりゴマの風味が効いています。肉そぼろの存在感が良いです。結構辛かったのでお子様には厳しいかも。

カレースープ（1食72kcal）

原材料：粉末スープ（砂糖、醤油パウダー、ポークエキスパウダー、オニオンパウダー、食塩、野菜エキスパウダー、香辛料、チキンエキスパウダー、酵母エキス、調味料【アミノ酸等】、カラメル色素、二酸化ケイ素）、具（コーン、肉そぼろ【豚肉、鶏肉】、ほうれん草、赤ピーマン、調味料【アミノ酸等】、カラメル色素）

普通のカレースープ。日清カレーヌードルよりもやや辛めの味。

総評として

160ccのお湯だと結構スープの味が濃いので、我が家では20ccほど多く入れています。

また、お湯かけて3分じゃきちんとライスヌードルが戻らない感じで固いです。5分位置いたら多少柔らかくなるけどそれじゃあスープが冷めちゃうかなぁ。本当にグッツグツの熱湯じゃないと戻りが悪い気がします。

なので、本当に美味しく食べたいのであれば、先に麺だけ鍋で煮るなど、しっかり戻した方が良いかもです。でも、そこまでやっちゃうとお手軽簡単って感じじゃなくなっちゃうからなぁ・・難しいところだな。

ちなみに私の好みの順番で言えば、海鮮白湯＞担々麺＞香草チキンスープ＞トムヤムクン＞カレー　って感じですね。旦那氏は海鮮白湯＞トムヤムクン＞香草チキンスープ＞担々麺＞カレーですって。

私としては、そこそこ満足な商品でした。見た目はちょっとアレですが、インスタントで作れる食品としては結構スープのレベルが高いです。やっぱりインスタント麺は海外物より本場、日本メーカーの方がクオリティーが高いですよね。お湯をかけるだけでまずまず本格的な味が楽しめてビックリ。そして、インスタントなのにあまりジャンクな感じがしないのもいい感じ。

一見、麺が少なくて、これじゃ腹の足しにもならんわ！って感じもしますが、平麺のライスヌードルが意外とお腹にたまりやすく、具材もわりとしっかりしているし、スープも飲み干せるので、なかなか食べごたえがある1品になりました。

カロリーも控えめですし、これならば夜遅い時間帯などでも罪悪感無く食べることができます。作る時間も手間もかからないし、こういった補助食のストックがあると主婦は助かりますね。このクオリティーで1食48円ならば、まずまず満足です。

ただ旦那氏の意見はまた違うようで、10gのフォーがあまりにも少なくてガッカリすると。確かに見た目よりはボリュームがありましたが、それでも1食だけじゃ足らないと。

旦那氏は食べ終わったスープにご飯を入れてお粥みたいにして食べていました。そうか、もともと麺が米粉だからご飯を入れても合うよね。

というわけで、味、量ともに男性より女性向けな商品のような気がします。カロリーが控えめなのでダイエットにもちょうど良さそうだしね。

おすすめ度：★★★