国産豚肉小間切れ

国産豚肉小間切れ
購入時価格　92円/100g
ITEM# 99551

コストコで精肉といえばやはりアメリカ産のお肉が有名ですが、実は国産のお肉も品揃え豊富なんですよね。

今回購入したのは国産豚肉小間切れ。いわゆる豚肉の切れっぱしということなのですが、価格は安価ですしカットされていますので、そのまま色んな料理に活用できて便利ですので普段からよくお世話になっているお肉です。

しかし、コストコの国産豚肉小間切れは見る度に価格が違うんですよねー。今回は100g当り92円だったのですが、100gで100円以上の時もあれば、80円台に下がっている時もあります。

なぜ日によってこんなにも価格が違うのかといつも思うのですが。。本当に謎だ・・。

馴染みのお肉屋さんでは特売のときをねらえば88円/100gで国産豚小間が買えるので、わざわざコストコで国産豚小間を購入する必要も無さそうな気がするのですが、私は豚小間のストックが無くなった時、コストコの国産豚小間切れ肉がグラム98円以下ならば購入を検討するようにしています。

というのも、コストコで売られている国産豚小間切れ肉はお肉の部位や切り方が本当に様々なんですよ。

スーパーで売られているような薄いペラペラのお肉ばかりではなく、中には「これ本当に小間切れ？」って言いたくなるほどめっちゃ分厚くて大きい塊が入っていたりもするんです。

コストコの精肉はボリュームがありサイズが大きい、厚みがすごいというのでお馴染みなのですが、まさか小間切れまで大きいなんて思わないじゃない？？思わぬ分厚さのスライスが入っていたら何となくお得な気分になったりするわけです。中には脂身が特別多いものや綺麗にサシが入っているもの、赤味が多いものなど肉質も様々です。

今回購入した豚小間の中にも「おい、これは豚トロじゃないのか？」みたいな当たりがちょこちょこ紛れ込んでいたりして、ちょっぴり幸せでした。

販売されている量はおよそ1300g～1500g位でそれぞれ違いますので、当然内容量によって価格も違います。内容量やお肉の大きさ、脂身の量やご家庭での使い方などで好みのお肉をしっかり選んでから購入するのが良いですね。私も毎回、穴が空くほど確認し（←迷惑）美味しそうなお肉を発掘しています。

ちなみに今回購入したものは、内容量1394gで価格が1,282円でした。値段が安いわりには肉質は柔らかく、甘みがあって美味しいです。

お肉のサイズが色々あるので豚汁や肉野菜炒め、焼きそばなどだけじゃなく、厚みがあるものは煮物系に、サイズが大きいものは肉巻きや生姜焼きに使ったりと、使い勝手が良いのでとっても重宝しますよ〜。

あと、小間切れだと小分けして保存するのも簡単ですよね。私は購入したその日のうちに100g、200g単位で小分けし、フードシーラーで脱気して冷凍保存しています。

使い勝手抜群の我が家の常備肉です！おすすめですよ〜！

おすすめ度：★★★★