ビーフストロガノフペンネ

ビーフストロガノフペンネ　1400グラム　1580円

デリカのコーナーで「新発売」の赤文字を発見！新発売のビーフストロガノフペンネです。

見た感じだとミートソースのペンネという印象ですが、なんというか色合いを見てもトマトベースという感じじゃない・・・

どんな味なのか想像が付かなかったけど、こういう商品こそ積極的に試してみたいよね！？と冒険心がフツフツと湧き出てしまい、今夜の夕食として購入することにしました。

しかし1パック1,580円はちょっぴり高い印象。以前購入したアルフレッドチーズペンネは700円台でしたからねー。お肉がたっぷり使われている分、それだけお値段に反映されているということでしょうか。

ビーフストロガノフは私の中では、名前は知ってるけど実際どんなものかよく知らない料理の一つです。なぜかビーフストロガノフと言えば「ちびまる子ちゃん」を思い出してしまう・・・。

勝手なイメージで、ビーフシチューの親戚みたいな感じだと思っていたのですが、元々の起源はロシア料理なんですってね。

バターライスやサフランライスなどと共に食べられる場合が多いということですので、米と合うならばきっとパスタにも合うはず。

名称：惣菜
原材料：ストロガノフソース（玉ねぎ、牛肉、赤ワイン、マッシュルーム、その他）、ペンネ、牛挽肉、ナチュラルチーズ、乾燥パセリ、増粘剤（加工デンプン）、グリシン、酢酸Na、セルロース、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香料、酸味料
保存方法：要冷蔵4℃以下
内容量：1400グラム
消費期限：購入日含め3日

たっぷりのペンネとゴロゴロ見えるお肉の塊。そして中身を隠すかのように大量にふりかけられているシュレッドチーズにパセリの色合いがとても綺麗です。

しかしお肉に挽肉が使われているというのはちょっと意外な気がしました。私の中でビーフストロガノフという料理はどこまでもビーフシチューのイメージで、ご飯にかけるならばハッシュドビーフみたいな感じ？と塊肉や薄切り肉を想像しちゃっていましたので。。

でもパスタに和えるならば確かに挽肉の方がよく絡むかも？ミートソースのパスタは総じて挽肉が使われていますしね。

蓋を取り、電子レンジで10～15分ほど温めてからお召し上がり下さいとのこと。特にワット数などは書かれていませんでしたので、我が家では標準800ワットで10分チンしました。

おぉぉなかなか肉々しい～いい匂い！でもなんでしょう、あまりパスタの匂い！って感じじゃないな。

一般的なミートソースって、お肉はバラバラしていて汁気が多く、そのソースをパスタに絡めるような感じだと思うのですが、このパスタは、なんというかハンバーグを一口大位のサイズにザックリと砕いたような塊がたっぷり入っているんですよね。

そこから出た肉汁が、チンして温めたことによりたっぷり出てきて、その汁気を利用しつつパスタを混ぜるような感じ・・・といえばイメージしやすいでしょうか。。

スライスしたマッシュルームとタマネギも入っていますが量は少なめ。ほとんどがお肉とペンネ！という感じです。

シュレッドチーズは写真ではあまり溶けていないようにも見えますが、フォークを入れて混ぜ込むとびろびろーんと糸を引きます。

ちなみに、この写真だと分かりませんが、底の方がちょっと焦げてしまいました。800ワットで温めるのはちょっと強すぎたかも・・・。

さっそく食べてみました。意外だったのが、あまり味が濃くなかった！ってこと。最近コストコで売られているデリカは、こういう温めて食べるシリーズでいうと基本的に味が濃い印象が強かったのですが、これに関しては想像していたより塩気はマイルド、少しクリーミーで甘みがあります。

食べた時に鼻から抜ける独特の香りがありますが、特別インパクトが強い際立った味も無く、子供でも問題なく食べることができそうです。

みっちり硬めの挽肉の塊は、以前デリカで食べたミートローフマッシュドポテトの味を彷彿とさせます。

極端に香辛料の味が強いというわけではないのですが、香りのせいもあり、なんとなく日本の味ではないんですよね・・・。赤身たっぷりの濃厚な味で、単純に一般的なハンバーグの味とはちょっと違う感じ。旦那氏は具沢山オムレツの中身みたいな味がする！と言っていました・・・

ペンネはおそらくガロファロのペンネリガーテかなと思いました。こういったレンジ調理のパスタは温める温度や時間によって食感が変わりそうな気がしますが、ペンネは若干柔らかすぎるくらいがモチモチしてソースも絡みやすく美味しかったりします。

このままでも普通に美味しく食べられましたが、何かをひと足ししたらもっと美味しくなりそうな気がするよねぇと言いながら、結局何が足りないのかが分からず・・・。試しにハインツのトマトケチャップをかけてみたのですが、うーんなんかちょっと違う。。

1400グラム入りということで、内容量は3～4人前という感じでした。うちは1食で半分食べ、翌日もう半分を温めなおして2日かけて食べました。

総評として

普通に美味しかった。お肉にあまり日本っぽくない独特の香りと風味がありますので、そこが好みの分かれ目になりそうな気がします。コストコのミートローフのお肉がOKな方は気に入りそうな気がします。

個人的にはこういった家庭では出せないような海外っぽい味の商品は好きです。ただ、ぜひもう一度買いたい！って感じではなかったかなー。

何かひと足ししたらもっと美味しくなりそうな気がするんですけどねー。そのひと足しが何なのか未だに思いつきません（^^;

そしてビーフストロガノフについても未だ謎のままです。笑

おすすめ度：★★★