ブラウニー　12枚入り

カークランドシグネチャー　ブラウニー　12枚入り　680g
購入時価格　898円

コストコのメールマガジンで2月中旬までの限定発売と紹介されていたブラウニーです。2月中旬ということはバレンタイン用ってことだったのかな？

私が購入したのはバレンタイン前だったので、もう終盤か、もしかすると終了しているかもしれません。こちらの商品はミニラズベリーカスタードターンオーバー等と同じ並びのベーカリーコーナーに常温で販売されていました。

ベーカリーで販売されているこの手の商品は、だいたい四角型の透明のケースで販売されているパターンが多いと思うのですが、ブラウニーのこの形状の容器は初めて見た気がするなぁ。

おおよそ20センチ四方、厚さ2センチほどの大きなブラウニーを6等分にカットしたものが2段式の12個入りになっていました。上にたっぷりとくるみがのっています。

なんともカロリーが高そうな商品ではありますが、期間限定商品ということだったので買ってみることにしました。今しかない！という商品はどうしても気になってしまうんだよなぁー悪い癖ですよね。

コストコスイーツの割には1ピースが小さめな気がして、食べすぎなくて良いかもねーなんて自分に言い訳をしつつ。。

12個入りで898円なのでワンピース74円。価格はまずまず普通といったところですかね。大きさはそれぞれバラバラで、なんともハンドメイドちっくな感じもします。

原材料：ブラウニーミックス（砂糖、小麦粉、ココア、植物油脂、卵黄、食塩、卵白、コーンスターチ、ホエイパウダー、大豆粉）、くるみ、乳等を主要原料とする食品、植物油、チョコレート、香料、膨張剤、乳化剤、pH調整剤
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
消費期限：加工年月日含め4日

取り出した写真です。これは1つをさらに半分にカットしたもの。くるみは上にトッピングされているだけで中に入っている感じではありませんでした。外側はパリっとしていますが、中の方は少々脆く、フォークで割ると、中の生地がほろほろ崩れてくる感じですね。

食べてみた！チョコが濃厚！というか、めっちゃ甘い！コッテリ甘い！(ﾟﾛﾟ)これはちょっと、単品で食べるにはどっしり重たすぎる感じですね。苦いコーヒーと一緒でないと厳しいかも。

生地そのものは、2センチの薄い層の中に色々な食感があります。外側はサックリ、下の方はしっとりねっとり、丁度中間地点が少々パサッとした感じですね。私が知っているブラウニーの食感とはちょっと違い、パウンドケーキ寄りのブラウニーといった感じでした。口の中に少々粉っぽさが残るというか。

甘いものは好きなんですけど、この小さめと思っていた1個でも一人で食べるには多すぎるかな・・・食べ過ぎると口の中がこってりアマアマの状態になって、しばらくはいいや！な感覚になってしまう。

ほどほどの量だと、コーヒーのお供として丁度良いんですけどね。というわけで我が家では早々に12個入りをさらに半分にカットし、24個へ分割。

こんな感じで早々に冷凍保存しました。冷凍庫から出して自然解凍したものを食べてみると、そのままの状態よりも一度冷凍した方がしっとり感が増して好きでした。また完全に解凍していない冷たい状態のままでも、甘さがやや控えめになって食べやすかったです。

例えばコストコのスフレチーズケーキなどは、温めることで食感が変わって美味しくなったりしたので、もしかしたらこのブラウニーも温めたら味が変わるかも？と思い、凍ったまま電子レンジで20秒ほどチンしてみたり、トースターで3分ほど焼いてみたりと色々と食べ方を試してみたところ

トースターで焼いて粗熱が取れた状態のブラウニーがとっても美味しい！ということがわかり、最近はこの食べ方をしています。少し表面を焼くことで、甘く香ばしい香りが強くなるんですよねー！表面サクサク、くるみカリカリ、中はふんわりしっとりでとっても美味！気になっていた粉っぽさもなくなり、口どけの良い好みの食感でした！

ちなみにレンチンはちょっと失敗だったかな・・・水分が飛びすぎてフォークを差し込む毎に生地がボロボロ崩れて食べにくくなってしまいます。パサパサ感も増してブラウニーらしさが無くなったような感じでした。色も少し悪くなったしね。少し黒っぽくなるというか。。

というわけで、最近はコーヒーとブラウニー1/2カットに付け合せでアンカースプレーホイップを添えるのがお気に入り。この組み合わせ最高です！ブラウニーのこってり甘さとアンカースプレーの甘さ控えめのゆるーいホイップと、コーヒーの苦味が丁度良い加減でマッチします！

とにかく甘さが強い商品なので、好き嫌いは分かれそうだなーという感じです。次々と食べたくなる！という商品ではありませんが、これが家の冷凍庫に入っているとちょっと嬉しいかも。

注意するべきは食べる量は控え目に！カロリー的にもアレですが、食べ過ぎるとしばらくはいいや！って感じになってしまいます。それくらいコッテリ濃厚だし、少量で充分満足感がある商品です。

おすすめ度：★★★