牧家　白いプリン

牧家　白いプリン　white pudding
購入時価格　648円

ようやく買えた〜！！やっと買えたよ〜！(≧∇≦)　牧家シリーズの第4弾！今回購入したのは白いプリン、名前通りの真っ白なプリンでした！

牧家は北海道伊達市に牧場があり、良い環境でのびのびと暮らす牛から搾った生乳を使って様々な乳加工品を製造販売している会社です。普段は北海道にある販売店のほか、北海道物産展などでしか購入することができないメーカーさんです。

コストコではその牧家の商品が、不定期ではありますが期間限定で販売されていまして、販売開始前は事前にメルマガでお知らせを頂くことが多く、私も今までにクレームブリュレ、ミルクチョコレートプリン、練葛杏仁を購入したことがあるのですが、牧家の商品は本当に人気で店頭に並んでもすぐに売り切れちゃうみたいなんですよねー。

私もメルマガで情報を見る度に欲しいなぁ〜買いに行きたいなぁ〜なんて思うのですが、なかなかタイミングが合わず涙を飲んでいたのですが、今回ようやくご縁がありゲットすることができました！(´艸｀*)

陳列棚にちんまりと並んでいるのを発見したときはとっても嬉しくなっちゃいましたよ〜！

このシリーズの商品はスイーツにも関わらず、なぜかハバティスライスチーズやマイルドプロヴォローネチーズなどと同じ並びの輸入チーズ売場に置いてあることが多いんですよね。

言われてみれば色味がなんとなくチーズっぽいし、見ようによってはカチョカヴァロっぽくもありますので一緒に陳列されていても妙に馴染んでいたりするわけですが・・・なので、牧家シリーズを探している方はまず、輸入チーズ売場をチェックしてみてくださいね。

名称：洋生菓子
原材料名：【プリン部】牛乳、乳製品、砂糖、ゼラチン、リキュール、香料【ソース部】砂糖
内容量：320g（プリン75g×4、ソース5g×4）
賞味期限：購入日含め11日まで
保存方法：要冷蔵10℃以下
※この商品は冷蔵品です。常温放置および温めたり、凍らせたりした場合は品質が劣化します。
※品温が10℃以上になったプリンは液状化し、割った際に内容物が飛び散る恐れがありますので、容器からプリンを取り出し、必ず冷蔵庫で冷やし固めてください。（目安は5℃で5時間以上）

中身を取り出したらこんな感じ。直径5cmほどの球体でちょうどゴム風船の中にプリンが入っているような状態になっています。

これをお皿の上で爪楊枝などの先が尖ったもので刺し、風船を割って中身を取り出すという仕組みになっています。（爪楊枝は付属していません。）

初めて開封した時はおもしろいなぁ〜なんて思ったものですが、過去に購入したクレームブリュレもチョコプリンも同じ形状だったのでもう慣れちゃいましたね。

はじめての開封の際は爪楊枝の刺し方もおそるおそるで力の入れ具合が分からず失敗したりもしたのですが・・・今回は躊躇せずに一発で成功！(ﾟ∀ﾟ)　ちなみに過去の失敗動画はコチラ。^^;

コツはしっかり冷えた状態で開封することですね。ちゃんと冷えてさえいれば刺さると同時に中身がブルン！と出てきてお皿の上にボテッと落ちます。割った後の風船ゴミはとても小さいですが、たまーにプリンの表面にチリみたいに残ることがありますので、ちゃんと確認して取り除くようにしましょう。

こちらが付属されているカラメルソース。１回分ずつの小分けになっています。お皿に出したプリンに振りかけて食べるスタイルです。

可愛い〜(´艸｀*)　従来のカップ入りプリンとは全く違う見た目ですが、お皿の上に乗った球体のスイーツってなんだかとってもオシャレ♪もう少し小ぶりの可愛い器に入れたらそのままお客さんに出せそうな感じです。

付属しているカラメルソースはトロミがあると思いきや、比較的さらっとした液体なのでプリンの上にかけてもツルンと流れ、お皿の底に溜まります。おかげでなんだか、高級な袋豆腐にお醤油をかけたみたいなビジュアルに見えなくもないですねぇ。見ようによっては和菓子っぽい雰囲気もある気がします。

ところが食べてみるとこれがまぁ〜〜〜ミルキーで濃厚〜！上級版牛乳プリン！

なんというか密度が高いというか、小さな球体の中にめちゃめちゃ詰まっている感じなのです。プリン界の中ではおそらくかなり固めの部類に入るものだと思われ、スプーンを一匙入れるとそれだけでもっちりプルルンとした質感がわかります。

それでいて食感はしっとり滑らか！見た目はクレームブリュレにそっくりでしたがあちらはどちらかと言えば卵感が強い味わいだったんですよね。こちらはもう風味も味もめっちゃミルキー！甘いとか甘くないとかそういうシンプルな味の感想を超越した牧場で飲める濃厚な牛乳を思わせる味でした。原料の牛乳にこだわりがあるメーカーだからこその味、という感じがします。

口の中で解れながらミルクの風味が広がっていく様はなんとも高級感たっぷりで一口一口がとっても幸せです(*^^*)　濃厚ゆえに次々と食べたくなる！という感じではなく、大事に大事にチビチビ食べたいなぁと思えるプリンでした。

クレームブリュレのカラメルクラッシュは少し苦味があって大人味だったのですが、こちらのカラメルソースはクレームブリュレのソースほどは苦味が無く、優しい甘さでした。個人的にはもう少し、カラメルっぽい苦味があるとアクセントになって良いのかなと思ったりしましたが、子供にとってはこっちのほうが食べやすいのかな？

これで1個162円はとってもお安く、お値段以上の満足感がありましたよ〜！

プリンという名前ですがツルンと食べてしまえるような感じではなく、かなり濃厚なので紅茶みたいな飲み物と一緒に少しずつまったりといただきたい感じですね。

牧家の公式オンラインショップだと、883円（1個221円）＋送料なので、やっぱりコストコはお得だと思います！

コストコでは期間限定販売でいつでも買える、というわけではありませんが、定期的にメルマガで販売のお知らせがありますので気になる方はしっかりチェックしておくことをオススメします。

そしてまた、いつもの余談・・・笑

牧家の商品は、毎度パッケージに「お召し上がり方」として4コマ漫画による図説が書いてあります。

それがまぁなんとも味があるシュールなタッチの絵でしてね・・・多分意図的だと思うのですが、たまにイラストの内容が理解できないものがあったりもしまして、毎回今回はどんなイラストなのかなー？とつい気になってしまうんです。

今回の白いプリンもまた、初めて見る内容の絵でした。

毎度ながら一番上のコマが謎ですね・・・。

私は「これを子どもたちのお土産にしよう！きっと喜ぶぞ〜」と、お父さんが商品を選んでいるシーンだと思ったのですが、旦那氏には左上のイラストがテーブルの上に並んだ蟹に見えるんですって。笑

今回のイラストもいろんな解釈ができそうだけど、本当のところはどうなんだろ？そんなわけで、パッケージの4コマ漫画までも楽しめちゃう牧家の白いプリンでした。おすすめですよ〜！

おすすめ度：★★★★