函館竹田　にしん親子漬　370g

函館竹田　にしん親子漬　370g
購入時価格：698円（2020年12月）
ITEM# 574344

毎年、年末になると登場する期間限定の商品ですが、とっても美味しかったので忘れないうちに備忘録として残しておくことにします。函館竹田の「にしんの親子漬け」という商品です。

透明の真空パックの袋の中にたっぷりのにしん親子漬が入っているもので、ニシンは子孫繁栄をあらわす縁起が良い食べ物と言われていますし、おせち料理の一つとして、お重に詰めるだけで便利だよね・・・というくらいの認識で、正直・・・私の中では完全にノーマークの商品だったんですよ。

ところが、コストコ通掲示板の中で「この、にしんの親子漬がとっても美味しい！！」と話題になっていたのを見て、なんだか無性に試してみたくなりましてね。。(´艸｀*)

函館竹田さんと言えば、大好きな数の子松前で毎年お世話になっていますし、同じメーカーさんの商品だと思えば確かに期待できそう！と買ってみることにしました。

商品詳細

名称：魚介類加工品（酢漬け）
原材料名：にしん、醸造酢、砂糖、数の子、しょうゆ、にんじん、食塩、こんぶ、水煮菜の花、甘酢漬しょうが、唐辛子／甘味料（ソルビトール、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、着色料（アナトー、赤106、銅葉緑素）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：370g
賞味期限：購入日より1ヶ月半先まで
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 191kcal、蛋白質 9.0g、脂質 7.0g、炭水化物 22.2g、食塩相当量 2.6g

食べやすく二度〆したニシンに人参＆菜の花を加え、さっぱりと仕上げました。

袋から出してみました。真空パックに入っている感じだと甘酢がもっとヒタヒタに入っているかと思いましたが実際はそうでもありません。

袋から出したら大分印象が変わって、とっても美味しそうに見えるのが不思議( ﾟдﾟ)

一口サイズにカットした酢漬けの肉厚ニシンに、たっぷり「とびっこ」みたいなつぶつぶがまぶされている！と思ったらこれは数の子でした。

なるほど！ニシンの卵は数の子なので、それで親子漬ということなんですね！黄金色に輝いてキラキラしていてとっても綺麗！

そこに千切りのにんじんと昆布と、高菜漬けのようなものは菜の花の水煮でした。いろんな色があって見た目も華やかだし、食材ひとつひとつが縁起がよく、おめでたい感じがします。

味について

これがまぁ〜大変に美味しいのですよ(ﾟ∀ﾟ)

ほんの少ーしだけ生っぽさを残す〆具合のニシンは、身がふわっと柔らかくて、臭みは一切無く、お酢加減がとってもまろやかですっぱ！！甘っ！！みたいにならず、めちゃくちゃ食べやすくて美味しいのです！

プチプチの数の子も入っていて、張りがあって存在感抜群！同じメーカーさんだからか、ちょっと松前漬けと通じるようなヤミツキになる味なんですよ。

甘くて酸っぱくて、酢生姜のピリッとした辛味も効いていて、何度食べても美味しいし食べ飽きないので、容器のまま抱えてモリモリ食べたい！と思えるレベル( ﾟдﾟ)

白飯のおかずにもなりますし、これを肴に日本酒を一杯、でも全然合う！

ちなみに、子供たちは見た目が受け付けないらしく、口にしませんでした。この美味しさを知らないなんてもったいない・・・( ﾟдﾟ)

でも私も「美味しい！」と聞いてなかったらきっと手に取らなかったと思うから一緒ですよね。もしかしたら、私と同じように見過ごしていた！という方も多いんじゃないかな？

そんなわけで、私と旦那氏の二人で美味しくいただきました。まだ食べたい！と思える商品だったので、来年は1人1袋ずつでも良いかも・・・( ﾟдﾟ)

まとめ

初めて購入した、にしん親子漬。なんでもっと早く試さなかったんだ！な商品でした。

今までずーっとスルーしていただけにこの美味しさはインパクト抜群！何で今まで眼中になかったんだろ・・・。

毎年販売されていて買うチャンスは何度もあったはずなのに、前を通り過ぎるだけだったのがとっても悔やまれる商品です。

できれば正月関係なく普通に食べたい・・・コストコでは年末年始限定で販売されている商品なのですが、別に普通に売ってても良いと思うのよね。。( ﾟдﾟ)

今年はもう買うことはできませんが、来年はしっかり狙って数の子松前漬けとセットで買おうと思います。年末に買いたいコストコの商品がまた１つ増えました！

おすすめ度：★★★★