クイジナート　電動ナイフ　CEK-30J

Cuisinart Electronic Knife CEK-30J
購入時価格：3,980円（2022年2月）
ITEM# 38280

コストコ通掲示板で話題になっていたクイジナートの電動ナイフをついに購入しました！これ、ずーっと気になっていたんです(´艸｀*)

クイジナートといえばキッチンツールを取り扱っているアメリカのメーカーさんで、コストコでもいろんな商品が取り扱われていますよね〜。

ただこちらは、コストコ店内では販売されておらず、コストコオンラインでのみ販売されているものです。

オンラインでも人気みたいで、しばらく在庫切れが続いていたんですけど、この度ようやく購入することができました(´艸｀*)

私も包丁はいろいろ持ってて、カットするものによって使い分けているのですが・・・スイーツやパンなど、柔らかいものの中身を潰さずにスパッ！と切りたい！と思うことが多いので、これがあればまるっと解決！と思ったのです(ﾟ∀ﾟ)

商品詳細

仕様
品名：電動ナイフ
形名：CEK-30J
定格電力(AC/DC/W/Hz）：100V 50/60Hz
消費電力：100Ｗ
外形寸法：幅59mm×長さ456mm（ブレード装着時）×高さ60mm
ブレードの刃渡り：180mm
製品重量：0.6kg（ブレード含む）
搭載機能：ワンタッチボタン
コードの長さ：約150cm（有効長）

こちらが中身です。持ち手となる本体とブレードと言われる刃が左右の2枚、そしてブレードカバーに取扱説明書です。（写真はカバーを付けた状態です。）

想像していたよりもかなり持ち手のハンドルが大きいな！( ﾟдﾟ)

まるでドライヤーとかハンドミキサーの柄の部分みたい。もっと小刀くらいのイメージだったんだけど、刃の部分とハンドルがおおよそ同じくらいの長さがあります。

2枚の刃（ブレード）は、予備用とかではなく2枚を重ねて本体に装着して使う形になります。刃の先端の部分に2枚を繋ぐための突起と穴が空いているので2枚を重ね、その状態で本体に差し込み、カチッと音がなれば準備完了！

この重なった2枚のノコギリ刃のおかげで、軽い力で何でもスパスパ切っちゃう！ということですね。

使ってみた感想

柔らかいケーキやたくさんの具材を挟んだサンドイッチが、ものの見事にスパッ！と切れたときは、めちゃめちゃ気持ち良かった〜！(´艸｀*)

今までケーキを切るときは、キレイにカットするために事前にナイフを温めたりとか色々工夫していましたが、こちらはボタンひとつでサクッと切れるし、今まで使っていたどのナイフよりも断面がキレイでした！

なるほど・・・お店で売られている美しい断面のカットケーキはきっとこういうのを使っているんだね(´艸｀*)

プロの技はすごい！なんて思っていましたが、プロの技というよりはプロが使う道具が素晴らしい！ということなのかもしれません。

電動で切るナイフ・・・というとチェーンソーみたいなイメージがあって扱いが怖いイメージでしたが、操作方法は持ち手に付いているボタンのみというシンプルな構造で、ボタンを押している間だけ動く仕組みになっているため、手を離したらすぐにスイッチがOFFになります。これなら安心！

そして、想像以上にお手入れが簡単だったのも嬉しいポイントです！ブレードはボタン一つで簡単に取りはずしができるし、2枚の刃もそれぞれ取り外して洗うことができるのでとても衛生的です。

気になったこと

音が想像以上に大きかった！！なるほど、こちらもミキサー等と同じ部類のキッチン家電なんですね〜。スイッチを入れるととても大きな音が響くので、初めはかなりビビっちゃいました。

操作は簡単だし、カットするのに力は要りませんが、この大きな音が恐怖感を煽る感じがして未だ慣れずにいます。

あと、まな板にめっちゃ傷が付いてしまいます。それも表面に切り跡が残る、というレベルではなく、若干えぐれてしまうくらいにまな板に傷が残りました。

ただこれは、私が電動ナイフを使い慣れていないというだけで、今後うまく扱えるようになれば改善する問題なのかもしれません・・・が、慣れるまではまな板シートみたいなものを1枚挟むとか、100均とかで買える薄めのまな板を重ねて使う、みたいな対策が必要かもしれません。

あと、カットする素材によって向き不向きがあるというのも少し気になりました。

例えば、柔らかい焼き立てパンなどを切る時は電動ナイフだと刃を当てるだけで潰れることなくキレイにカットできてとても感動したのですが、硬いフランスパンをカットした時は、普段利用しているパン切り包丁とそこまで差を感じなかったんですよね。

ちなみに私が比較に使ったのは、普段から愛用している柳宗理のブレッドナイフです。

フランスパンをカットする時の力の要り具合や、パンくずの少なさなどを見ると、電動ナイフよりもこっちの方が優れていると思いました。

だったら電気を使わないブレッドナイフの方が気軽に使えていいよね〜といったところです。でも今回購入した電動ナイフよりも、このブレッドナイフ1本の方がお高いのよね・・・( ﾟдﾟ)

これでもしも、電動ナイフのほうがいいやん！ってなったら、それはそれでちょっと悲しい気持ちになってしまうかもしれん。。

まとめ

新しい道具を手に入れてとっても楽しいです〜！気になる点もちょこちょこありますが、とにかく色んなものを切ってみたくなりました！

使う前は、準備が手間だったり、操作がややこしかったり、お手入れがめんどくさかったり、なにより扱い方が悪いとケガしちゃうんじゃないかとか色々な心配ごとがありましたが、実際に使ってみたら想像していたよりもかなり使いやすくて手軽でした。

あと、電動ナイフってもっとお値段が高いものだと思っていたんですよね〜。感覚的に1万円くらいするものなのか？と思っていたので想像よりも全然安かった！というのもビックリでしたよ。

この価格で、切りにくいものでもスパスパカットして断面がキレイに仕上がる！しかも、これまでかけていた手間や気がかりだった点をまるっと解決してくれる！ということであれば、とてもお買い得だったと思います。

この商品は動画でも色々と試しているので、ぜひこちらもチェックしてみてくださいね。

⇒https://youtu.be/-ATKvRIvRvo

すみません。紹介しておいて今さらなのですが・・・今、見てみたらコストコオンラインでは品切れ中のようです。（少し前まで1,000円OFFになっていたのでその影響かもしれません。）

おすすめ度：★★★