インドカレー屋さんの謎ドレッシング　1000ml

理研ビタミン インドカレー屋さんの謎ドレッシング 1000ml
購入時価格：880円（2024年7月）
ITEM# 58863

めっちゃ怪しいネーミング。そしてパッケージデザインも独特でちょっと手に取りにくい商品なのですが・・・( ﾟдﾟ)

こちらはインドカレー屋さんで出てくるサラダに振りかけてあるオレンジ色の謎なドレッシング。あの、なんかよくわからないけど食べたら美味しい、インドカレー屋さんのドレッシングの「あの味」を再現しました！という商品なのだそうです。

実は去年の夏頃からカルディなど一部のお店で販売されていまして、そのネーミングの妙と味の美味しさでめちゃめちゃ人気になりまして、SNSでも話題になってたそうなんですよね。

一時期は入手困難にもなっていたらしい、こちらの「謎ドレ」。他店では内容量190ml入りのものが販売されているのですが、コストコでは1L入りの業務用サイズです。

ちなみに小さい方（190ml）が300円前後くらいなのに対し、コストコは5倍以上の量が入っていて880円。食べたことがない調味料をまとめ買いするのは、ちょっと勇気がいりますが価格はかなりお手頃な感じがしますよね(ﾟ∀ﾟ)

商品詳細

名称：乳化液状ドレッシング
原材料名：糖類（果糖ブドウ糖液糖【国内製造】、砂糖）、食用植物油脂、玉ねぎ、醸造酢、にんじん、食塩、トマトケチャップ、オニオンフレーク、香辛料、赤ピーマン／乳化剤、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、酸味料（一部にりんごを含む）
※分離層が発生しますが品質上問題ありません。
※フタをしっかり締め、よく振ってお使いください。
※浮遊物は、野菜です。
※開栓時、衣服を汚さぬようご注意ください。
内容量：1L
賞味期限：購入日より5ヶ月先まで
保存方法：高温・直射日光を避け常温で保存（開栓後要冷蔵）
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 197kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 12.7g、炭水化物 19.7g、食塩相当量 3.4g

毒々しく感じるほどに鮮やかなオレンジ色。でも確かにインドカレー屋さんのサラダにかかってるドレッシングってこんな感じよね？

すくってみると、野菜のすりおろしのようなものがたっぷり入っているのがわかります。具材として入っているのは玉ねぎ、にんじん、オニオンフレーク、赤ピーマン。

ちょっとトロミのある質感で少しの量でも食材とよく馴染みそうです。

というわけで、インドカレー屋さんのサラダをイメージして作ってみました。千切りキャベツがメインのサラダです。

味について

先入観からかスパイシーな風味があるのかと思っていたのですが( ﾟдﾟ)香辛料辛さみたいなものは一切無く、一言で言えば「甘め」のドレッシングです。

野菜の甘味がしっかりしていて美味しい！まさに、インドカレー屋さんのあの味です！！

何をもってインドカレー屋さんの味なのかはわかりませんが、確かにインドカレー屋さんのあの味だよね〜感があってめっちゃ面白〜(´艸｀*)

味の中心はにんじん、玉ねぎ、ケチャップ。クリーミーな質感とまろやかな酸味で、酸っぱいドレッシングが苦手な子供でも美味しく食べることができます。

ちなみにこちら、ドレッシング以外にもいろんな使い方がありまして、理研ビタミンの公式HPでも色々なレシピが紹介されていました。

中でも私が特に気に入ったのがこの「謎ドレナポリタン」

もはや「ナポリタンの味付け用」に買ってもいいんじゃない？？ってくらい美味しかったので、こちらを手にした方にはぜひとも作ってみて欲しい！

作り方も簡単で普通にナポリタンを作る感じで味付けのケチャップを謎ドレに置き換えるだけです。不思議と火を入れて煮詰めるとドレッシングっぽさがなくなって、酸味が控えめのトマトケチャップみたいな味になります。

謎ドレだけしか使わないのに、しっかりコクと旨味が出て不思議だけどちゃんと美味しいナポリタンになるんです。

子供ウケもめちゃめちゃよく、もしかしたらケチャップで作るより好きかも？？ってくらい一口目はビックリしました。

そしてこちら、野菜だけでなく焼いたお肉との相性も良いんです。最近、私がハマっているのが「チキンオーバーライス（風）」です。

ストックしているタコスシーズニングを使って鶏もも肉に下味を付けてこんがり焼き、それをプレートに盛り付けたご飯の上に乗せて、お好みの野菜とシュレッドチーズ、トルティーヤチップスを砕いてふりかけ、最後に謎ドレッシングをふりかけたら完成！

パリッと焼けたお肉に謎ドレの甘味とまろやかな酸味が相性バツグン！野菜もたっぷり食べられるし、今の季節でもモリモリ食べられるワンプレートになります。

生野菜を食べるだけのドレッシングで1Lを使うのはなかなか大変ですが、こういった料理でも活用するとコストコの量でもまったく持て余すことはありません。というか、ドレッシング以外の使い方が本当に美味しいので、個人的にはむしろ調理用ソースとして試して欲しい！(ﾟ∀ﾟ)

コストコだととってもお買い得なので、気になった方はぜひとも試してみて下さいね♪

※動画レビュー⇒インドカレー屋さんの謎ドレッシング

おすすめ度：★★★★