シナモンピーカンナッツケーキ（シナモンロール味のアメリカンなパウンドケーキ）

シナモンピーカンナッツケーキ
購入時価格：1,298円（2024年10月）
ITEM# 93960

先日のメルマガで紹介されていた新商品のシナモンピーカンナッツケーキ！どうしても食べたくてコストコへ行って一目散に探しました。

コストコのケーキでは珍しい、シフォンケーキみたいな焼型が使われているケーキですね(ﾟ∀ﾟ)

メルマガの写真だけでは生地感がふわふわ系なのか、しっとり系なのか、ミッチリ系なのかさっぱりわからん・・・想像がまったくできないケーキだけど、シナモンとピーカンナッツだけで直感的に好きそう！！と思ったのです。

「ケーキ」という名前だったので、冷蔵で販売されているものなのかな？なんて思ったりもしたのですが、ディナーロールと同じ並びのベーカリー商品っぽい雰囲気で販売されていました。

大きな袋の中に、これまた大きなケーキがどーんと1個！透明のビニール袋に入っています。

手にとって見るとズッシリ重め。「正味量1000g」という文字を見て安定のコストコだなぁ・・・なんて思ったり(´ω｀*)

そして、封をしてあっても溢れ出すシナモンのスパイシーな香りに期待が高まります！

商品詳細

名称：洋菓子
原材料名：ミックス粉（国内製造）（砂糖、小麦粉、コーンスターチ、ホエイパウダー、小麦グルテン、食塩）、全卵、ブラウンシュガー、植物油、ピーカンナッツ、砂糖、バター、シナモン、小麦粉/増粘用（増粘多糖類、加工デンプン、CMC）、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
※この製品はそば、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。
正味量：1000g
消費期限：加工年月日含め5日
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 345kcal、蛋白質 3.9g、脂質 15.5g、炭水化物 47.7g、食塩相当量 0.62g　推定値

シナモンシュガーを使用したざくざく食感のクランブルをトッピング！ピーカンナッツの香ばしさ、しっかりとシナモンの風味が感じられるティータイムにピッタリのケーキです。

直径20cm、高さ7cm。中央には直径約5cmの穴があいている、いわゆる「シフォン型」。紙製の型に入っているので、食べる時は型を取り外す、もしくはケーキと一緒にカットして取り分けます。

ズッシリとしたケーキはスケールで測ってみると1080gありました( ﾟдﾟ)実際に記載されている量よりも多いのはコストコあるある。

なお、栄養成分表示を見てみると、こちら1/10サイズ（100g）で345kcalということになりますね（ひぃ( ﾟдﾟ)）

ケーキの上の方にはガリガリ硬めの層があり、それが説明に書かれていた「ざくざく食感のクランブル」ということだと思います。

ちなみにクランブルは袋の底の方にも散らばっていました。めっちゃコナコナしてます。

みっちりとした生地の中にはたっぷりのピーカンナッツ！どうやら生地全体にシナモンが入っているようで、シナモンの香りはガッツリ！

生地は基本的には茶色っぽい色だったけれど、カットする場所によってはマーブル模様になっているところもあります。

コストコのベーカリーで生地から練り混ぜて作られているのかしら？なんだか手作り感があっていいね(ﾟ∀ﾟ)

味について

シナモンがしっかり効いてて美味しい！ガツンとした甘さとスパイシーさと鼻から抜ける風味がいい！ピーカンナッツの香ばしさがめっちゃ海外ーな味わいのケーキです。

生地は全然シフォンケーキじゃなくて、どちらかといえばパウンドケーキに近い重めな雰囲気。しっとりではなく、ねっとりした独特の食感です。

クランブルといえば私の中ではサクサク！な質感のイメージでしたが、こちらのクランブルは小麦粉＆バターよりもブラウンシュガーが主体となっていて、サクサクではなく、砂糖の塊のようなジャリジャリした食感でした。このクランブルが結構甘いのよ( ﾟдﾟ)

まるでブラウンシュガーの塊をまんま噛み砕くような甘さなので、下の生地とバランスよく一緒に食べなければ、甘っ！！！( ﾟдﾟ)となってしまいます。

そして、たっぷりと生地に練り込まれているピーカンナッツがいいアクセントになっているんですよ。

ピーカンナッツって、一見くるみによく似た雰囲気ですが、食べてみると独特の大人びた渋味があるんですよね。それが甘い生地によく合って美味しい！量も多くて、どこから食べてもしっかりナッツを感じることができました。

とりあえず、これを食べる時は絶対にブラックのコーヒーか紅茶が必要ですね(´ω｀*)

また、お皿に乗せたケーキをフォークで突いて食べるわけですが、全体的に水分が少なめなのかポロポロと崩れやすい印象でした。食べ終わった後のお皿が汚くて、食べ方ミスった？と思うほど。

ひと言で表現するならば、ナッツぎっしりのシナモンロール味のパウンドケーキという感じでしょうか。

甘党＆シナモンが好きな方はきっと気に入る商品だと思いますが、日本人ウケなんて関係ないよ、と言わんばかりの海外味溢れる味わいなので、今回のスイーツは正直、好き嫌いがはっきり分かれそうな気がしております。

でも、個人的にはとっても大好きな味です！これを食べながらなぜか、以前コストコで買ってハマったグーイーシナモンロールを思い出しました。

どうやらコストコで販売されるシナモン系スイーツは、めっちゃ食べにくい！というのが通例みたいですね。笑

※動画レビュー⇒シナモンピーカンナッツケーキ

おすすめ度：★★★★