カリーノケール　300g　（苦くないケール！サラダ美味しい）

群馬県産 カリーノケール 300g
購入時価格：368円（2025年6月）
ITEM# 69527

コストコのフレッシュプロデュース内で見つけたケールです。ケールと言えば青汁でお馴染みの、あの「ケール」ですね。

その昔、コストコでオーガニックベビーケールというものを購入したことがありまして・・・ケールといってもベビーリーフだったら苦くないんじゃない？なんて思って、生でかじってみたらエグみがすごくて・・・正直、コストコのケールに関しては良い思い出がないのですが。。

今回購入したケールは実は国産の商品で苦みや青臭さが少なく生食にオススメという品種なのだそうです。

生野菜は大好きで毎日のように食べているので、サラダ用の野菜と言われればそれだけでもう気になっちゃうわけなのですが、1袋の中にたっぷりケールが入ってて、とっても青々していて見た目がとっても綺麗だったんですよ！

それでいて1袋368円は安い気がする(ﾟ∀ﾟ)

この価格であれば仮に口に合わなかったとしてもそこまで痛手にはならないよね、と思って手に取ってみました。こういう健康意識高い系の野菜って、普通に買うとお高いのよね〜(-_-)

カリーノケールは、ドレッシングと絡みやすい、葉がカールしていてボリューム感のあるケールです。栄養素が豊富で、歯応えがよくサラダや炒め物、スープやスムージーなど様々な料理に使えます

ケールはアブラナ科の野菜でキャベツやブロッコリーの原種に近い葉物野菜です。1枚ずつ切りそろえてあり、大きさはおおよそ25cmほどの葉が12枚入っていました。

が、1枚1枚の葉先がクシュクシュしているおかげなのか、1枚だけでもかなりのボリュームがあります。

私の知る一般的なケールは、ほうれん草のような細長い系かキャベツの一番外側についてる捨てる葉、みたいな濃い色で全体的に硬めなイメージだったので、ちょっとイメージが違うな〜と思いました。

ちなみに、一般的な生のケールは硬く、そのままかじると苦みエグミがありますが、オリーブオイルやドレッシングに和えてしっかり揉み込むことで食感が柔らかくなり、苦みも和らいで多少食べやすくなります。

大人になってサラダ好きになり、ようやくケールとの付き合い方が少しずつわかってきて、以前よりは苦手意識が少なくなったのですが、その理屈で言えばドレッシングがしっかり絡みやすい形状という点も苦みを感じにくくするのに、一役買っているということなのかもしれないなぁ〜なんて思ったりしました。

なお、真ん中は芯なので生で食べようと思うと結構硬いです。スムージーとか加熱調理用にするなら真ん中の部分も一緒に加えちゃって良いかもしれませんが、生で食べるサラダの時は葉の部分だけを食べやすいサイズに千切って使っています。

味について

というわけで、サラダです。

え・・・苦くないやん( ﾟдﾟ)

ドレッシングが絡むとかそんなの全然関係なく、普通に食べても苦みエグ味が気にならない！これはすごい！！！

もちろんシャキシャキ噛めば噛むほどケールの味というか野菜のエキス的なものが口の中に出てくるのですが、それも普通に青物野菜かじってる感覚で全然イヤな印象が無いんですよ。

苦みというか、不思議とほのかに甘さを感じるほど。むしろ生だと味が薄く感じるような野菜よりも、味がしっかりしてて美味しい！と思えるほどです。

パッケージにも「苦みや青臭さが少なく」「生食におすすめ」って書いてあったけど・・・とはいえ、でしょ？一般的なケールと比べると多少苦みが少なくて食べやすいよ〜くらいな感じでしょ？

・・・なんて、食べる前は疑っていましたが、こちらに関しては本当に看板に偽りなしの味でした。

生でもイケる！な次元ではなく、生で食べて普通に美味しい(´艸｀*)これでケールの豊富な栄養素が摂れるのであればめちゃめちゃ良いなぁ〜。

しいて欠点を言うならば、レタスの感覚で食べると葉の歯応えは結構あります。真ん中の芯の部分だけでなく、葉先のクシュクシュ部分もやや硬めで噛み切りにくく、若干歯に詰まりやすい、というところでしょうか。

試しに火を通して食べてみました。加熱しても見た目はまだ立体感のあるクシュクシュでシナシナになりにくいです。それでいて緑色がより濃くなりました。

もちろんこちらも苦味や青くささはほとんど気にならず、加熱したことによって多少生よりも葉が柔らかく食べやすくなりました。炒めるつもりはなかったけどこういう食べ方も良いね(ﾟ∀ﾟ)

ちなみにパッケージの裏には、お肉と一緒に炒めてかさ増しするレシピや、フルーツと合わせたグリーンスムージーの作り方が書いてありました。

あと驚きだったのが、ケールは冷凍できる！ということ。

こちらもパッケージの裏に方法が書いてありました。洗ってしっかり水気を切り、食べやすい大きさにちぎったあと、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫に入れておくだけです。

冷凍したカリーノケールは生食ではなく、炒め物やスムージー、スープなどに最適なのだそうですよ。冷凍で長期保存ができるのであれば、この量でも持て余さずに食べることができますね(´艸｀*)

今回は特別価格などといった表示も無かったので、内容量300g入りで368円というのは通常価格ということでしょうか？だとしたらめちゃ安くない？

量が多いのに使いやすくて栄養価も豊富で、実際に食べてみると美味しくて、とってもお得感のある野菜だと思いましたよ！

もしかすると、こちらも限られた時期のみの期間限定商品なのかな？気に入ったのでとりあえず次に行ったときも探したいと思います。

※動画レビュー⇒カリーノケール　300g

おすすめ度：★★★