COMBEKK カッティングボード 2枚セット

COMBEKK CUTTING BOARD SET 2P
購入時価格:2,888円(2025年11月)
ITEM# 63902
おしゃれな「まな板」を購入しました!オランダのサステナブル調理器具ブランド「COMBEKK」の商品です。
これまで愛用していた「まな板」が、どんなに掃除しても漂白とかしても取れないシミ汚れができてしまって気になってたんですよね。そろそろ買い替えかな〜?という時に見つけたこちら。
大きいサイズと小さいサイズの2枚セットで通常2,888円のところ、クーポンで580円OFFの2,308円になっていたんです。正直、通常価格だったら買ってなかったと思うので、今回の割引はラッキーでしたね(´艸`*)
カラーは黒とブラウンの2種類があり、どちらもかっこよくて悩んだのですが、これまでも黒のまな板を使っていたので今回も黒を選ぶことにしました。
黒のまな板は、なんかおしゃれでかっこいい!そして、食材の色がはっきり見えやすくて使いやすい反面、汚れがちと目立ちやすいです。が、それもある意味、念入りにお手入れしちゃう!と思えるので、メリットなのかもしれません。
商品詳細

品名:フェノール樹脂塗装まな板
表面加工の種類:フェノール樹脂塗装
素地の種類:ウッドファイバー
耐熱温度:176℃
枚数:2枚
サイズ 小:20cm×30cm 大:28cm×38cm
原産国:中国
・初めて使用する際は手洗い洗浄又は食器洗浄機を使用し、必ず洗ってからご使用ください。
・手洗い洗浄する際は、柔らかい素材をご使用ください。
・用途以外の目的に使用しないでください。
※食器洗浄機・食器乾燥機がご使用になれます。

実際に取り出してみた時の第一印象は、見た目より結構重い!大きい方だけでなく小さい方もズシッとしてる。
プラスチックっぽい見た目ではありますが、実際はウッドファイバーという天然の木からできた合成繊維で作られており、耐久性、耐水性、衛生面に定評のあるフェノール樹脂でコーティングされているというものです。
マットな黒色で手触りもマットな質感。同じ天然木でも「板」で作られているまな板とはまったく印象が違います。木やプラスチックと比べると、どこか金属に通じるような硬さがあります。

ロゴはシンプルに1箇所のみ。穴が空いているので収納や乾燥時はフックなどでひっかけてぶら下げておくこともできます。
使ってみた感想
これまで使っていたまな板は刃当たりが柔らかいまな板ばかりだったので、これまでのどのまな板とも使用感が違ってなかなか慣れません。。
めちゃめちゃ極端に言えば、まるで琺瑯の上でカットしているような感じ?
包丁が当たる音がカキーンと硬く響いて、使う包丁の方が刃こぼれしちゃうんじゃ?( ゚д゚)みたいな心配をしてしまいます。
が、実際はこのまな板のせいで刃が傷むことはないらしく(KNIFE FRENDLY と書いてありました。←正直まだ懐疑的ですけど)、食材がツルッと滑るみたいなこともなく、このまな板でカットしにくいということは今のところはありません。
まな板そのものに滑り止めが付いていないのが少し気になりましたが、実際は使っていて滑って危険ということも特になさそうです。
そして、水切れに関してはこれまで使ったどのまな板よりもダントツに良くって、サッと洗えて乾燥するのも早いし、耐熱温度も高いので熱湯をかけてもOK。もちろん食洗機でも洗えますし、とても清潔に使えるまな板だなぁ〜という点は、とても気に入っています(´艸`*)
気になる事と言えば、やっぱり使っていてちょっと重いな、ということ。
大サイズと小サイズの2つがあるのですが、当然小サイズの方が軽いので、最近の普段使いは取り回しがしやすいという意味で主に小サイズをメインとして使っております。
というのも、小サイズでも実際は全然小さくはないんだよね( ゚д゚)やはり、海外の大きなキッチンで使うことを想定して作られているアイテム、ということなのかもしれません。
これまで使っていたまな板とはかなり使用感が違うし、まだ慣れていないので、積極的にオススメです〜!とは言いにくいのですが、おしゃれな見た目と清潔に利用できるという点は気に入っているので、しばらく使ってみようと思っています。
※動画レビュー⇒COMBEKK カッティングボード 2枚セット
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