日本ハム　シャウエッセン　1150g

Nipponham シャウエッセン　1150g
購入時価格：1,598円（2025年12月）
ITEM# 42899

ウインナーソーセージ界隈の王者、シャウエッセン！！コストコでも冷蔵コーナーの目立つ位置に陳列されています。

コストコでは様々なメーカーさんの大容量ウインナーが販売されていますが、やはりシャウエッセンはコストコでも一目置かれている印象なんですよね〜( ﾟдﾟ)

どのメーカーさんの商品も内容量はおおよそ800g〜1000g前後で、お手頃価格のものは800円台くらいからあるのですが、そんな中シャウエッセンは比較的高価格帯のウインナーで、近年はジワジワ値段が上がり、ついには1袋1,500円を突破してしまいました。

シャウエッセンは他のお店でもどこでも購入できる有名なブランドで、うちの近所のスーパーで言えば1袋117gが2連パックになった内容量250g前後で、通常価格520円（税抜）、特売価格で398円（税抜）とかで販売されています。

なのでコストコで大容量パックを買った方が圧倒的にお買い得であることは理解しているのですが・・・さすがに1,500円を超える価格を見ると、気軽に手が出ないというのも事実。。

となると、いつも隣で販売されている伊藤ハムのアルトバイエルンの方が若干安く、550g×2袋と半分に分けられていることで使い勝手も良く、それでいてクーポンで割引になることも多いということで、そういった価格と利便性を加味した上でウインナーを買いたいなぁと思った時は、アルトバイエルンを選ぶ事が多かったんですよ。

そんな中、なんとシャウエッセンにクーポンが！( ﾟдﾟ)通常価格から400円OFFの1,198円で販売されていたのです！！

め・・・珍しい！( ﾟдﾟ)シャウエッセンのクーポンはなかなかお目にかかれないかも！？この価格、通常価格のアルトバイエルンよりも安い！ということで、めちゃめちゃ久しぶりに購入したシャウエッセンです。

ちなみに、この商品をはじめて紹介したのは2013年。当時は内容量980g入りで1,268円で購入していました。10年以上前にコストコで買ったシャウエッセンのパッケージを見ても、変わったのは内容量だけでパッケージデザインはほぼ変わらず。おそらく中身もほとんど変わらず。

価格が1,500円を突破したというのも同時に内容量も増えたりしているわけで、時代の移り変わりと共に内容量や価格が少しずつ見直されているという印象です。

たまにある内容量が減ったうえに価格も上がった！みたいな、ガッカリ値上げではなく、むしろここ数年の原材料高騰や不安定な為替相場に負けないような企業努力も見受けられ、その上で自分を安売りしないという誠実さに絶対的王者の風格を感じられます（←勝手に感じてるだけです。）

商品詳細

名称：ポークソーセージ（ウインナー）
原材料：豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
内容量：1150g
賞味期限：購入日よりおよそ3週間
保存方法：10℃以下で保存
本品に含まれるアレルギー物質：豚肉

栄養成分表示（100g当たり）：熱量 325kcal、たんぱく質 12.4g、脂質 29.3g、炭水化物 2.9g、食塩相当量 1.9g（サンプル品分析による推定値）

・お肉本来の美味しさが生きるあらびきポークウインナーです。
・天然腸を使用しているので、パリッ！！とした歯ごたえが楽しめます。

1袋1150gは本数で言えばおおよそ60本前後です。ウインナーソーセージの長さが1本1本微妙に違うので、本数ではなくおそらく重量で調整されているものと思われます。

シャウエッセンが他メーカーのウインナーソーセージと比べて絶対的に違う！と感じられるのは、パキッ！！！の音と歯ごたえ、そしてお肉の弾力です。噛むとジュワッと溢れる肉汁の旨味も最高〜！(´ω｀*)

シャウエッセンは加熱済みの商品なので袋を開けたらそのまま食べられますが、シャウエッセンならではのパリッと感や肉汁を楽しむにはやはり加熱調理が必須。中でもとりわけオススメなのが「ボイル調理」です。

パッケージにもはっきり「ボイルがオススメ！」と書いてありますし、私も同じように思います。

お鍋で沸騰したお湯を弱火にし、シャウエッセンを入れて3分茹でるだけでOK！シャウエッセンはこれを「黄金の3分間ボイル」と呼んでいるそうです。

急激に加熱するとケーシングがお湯の中で弾けてしまい、パキッと感や肉汁が逃げてしまうので美味しさ半減。ボイルでケーシングがパンパンに膨らんだ状態から歯を入れる、その一口目の食感とジューシーさが最高なのですよ( ；∀；)

他にも電子レンジでの調理やフライパンでの調理方法も書かれていますが・・・とにかく共通なのは調理中にケーシングを破らないように優しく、ということ。そういう点では、レンジやフライパン調理よりもボイルの方が失敗なく美味しく調理できるのでオススメです。

ただ、シャウエッセンって想像以上に早い段階で傷んでしまうんですよ。開封後、適当に封をして冷蔵庫に入れておくと、あっという間に表面がネバつき、酸っぱい匂いが漂ってきます。

せっかくお得に買ったものでも食べられなかったら勿体なさすぎる・・・( ﾟдﾟ)

というわけで、こちらに関しては開封後はできるだけ早いタイミングでの冷凍保存がオススメです。丁寧な方はジッパー付きの袋に移し替えても良いと思いますが、私はいつも袋止めクリップで開口部を止めてそのまま冷凍庫に放り投げております。

雑に冷凍しても1個1個がくっついて取れないということもなく、必要なときに1本ずつ取り出すことができるし、使う時はレンジで軽く解凍した後にボイルやフライパン調理で加熱して食べるようにしています。

我が家も、朝食やお弁当用、おつまみ用などにウインナーソーセージは常備していまして、気軽に使える加工肉ということで重宝しているのですが、そんな中でもシャウエッセンはやはり特級扱いです(´ω｀*)

実際「ウインナー」ではなく「シャウエッセン」と固有名詞で呼んでいるのはコレだけですからね。笑　これだけ大容量でも気楽にガンガン使うわけではなく、大事に大事にいただいております。

私がたまたまタイミングが合わないだけかもしれないんだけど、シャウエッセンのクーポンってとっても珍しい気がするんですよ。

普段からコストコはお買い得価格で買えるのは間違いないんだけど、割引のタイミングで出会えたらとってもラッキーな気持になります(´ω｀*)きっと今後も私にとって、シャウエッセンはそういう商品だと思います。

おすすめ度：★★★★