bibigo 本格豚キムチ　600g（冷凍）

bibigo 本格豚キムチ 600g
購入時価格：997円（2026年1月）
ITEM# 64674

冷凍コーナーで販売されていたbibigoの本格豚キムチを購入しました！

bibigo（ビビゴ）といえば、コストコで人気の韓国のメーカーさんですね！bibigoの商品はコストコでもいろんなアイテムが取り扱われているのですが、本場感がありつつも日本人ウケするテイストなものが多く、基本的にハズレなしな印象があります。

正直、豚キムチはキムチと豚肉さえあれば手間なく美味しく作れるやん！という思いがあって、私はあまり興味が無かったのですが、こちらは無類の豚キム好きな旦那氏がどうしても食べてみたい！と言って購入したものです。

そういえばこちら、販売されはじめた時は1,300円くらいじゃなかったっけ？この時はたまたま安くなってたみたいで、試すのには良いチャンスだったんですよ(´ω｀*)

あと、「豚キムチ」という料理は韓国で食べられる料理というよりも、日本で独自に発展した料理なイメージがあったので、韓国メーカーが作る「本格」な豚キムチの味って、どんな感じなのかな〜？というのも、気になりました。

商品詳細

名称：そうざい
原材料名：野菜（玉ねぎ（中国産）、ニラ）、はくさいキムチ、豚肉（輸入）、コチュジャン、砂糖、にんにくペースト、みそ、還元水あめ、ごま油、食塩、牛肉だしの素、醸造酢、いわしエキス、こしょう/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸医療、加工デンプン、パプリカ色素、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（アセスルファムK）、香料、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
内容量：600g（100g×6袋）
賞味期限：購入日より5ヶ月先まで
保存方法：冷凍保存（‐18℃以下）
凍結前加熱の有無：加熱してあります。
加熱調理の必要製：加熱してお召し上がりください
※原材料配合割合：白菜キムチ21%、豚肉18%（仕込み時）
アレルギー表示対象物質：えび・小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉・魚醤（魚介類）
栄養成分表示（1袋100%あたり）：エネルギー 109kcal、たんぱく質 6.7g、脂質 3.9g、炭水化物 11.7g、食塩相当量 1.8g ※この表示値は目安です。

クセになる辛さの濃厚たれとしっかり味が染みた具材を入れた豚キムチ！

袋から出したらこんな感じ。1袋100gずつ、つまり1食分ずつ入っているので1人前のご飯のおかずにピッタリ！という感じですね。

しかも、調理は電子レンジ or 湯煎でOK！

電子レンジの場合は凍ったまま封を切らずに袋をお皿にのせて2分ほど加熱するだけ。そして、湯煎の場合は袋のまま熱湯で2分加熱するだけ。料理をまったくしない人でも簡単に調理できるようになっています。

というわけで、温めてみたんだけど・・・なんか、思ってたのと違うな( ﾟдﾟ)

水分が多くてシャバシャバしてる・・・というかお肉、少なくない？

お肉というか、想像してたよりも「具」そのものが少なくない？

この・・・小間切れの端っこみたいなのが本格豚キムチの「豚」の部分なのかしら？

だとしたら「本格」って一体、何なんだ( ﾟдﾟ)

ここでもう一度、パッケージの写真と見比べてみると

これはかなり・・・やっちゃってるんじゃないか〜？大丈夫か？( ﾟдﾟ)

本当に同じモノなのか疑わしく思えるくらい、パッケージと中身に差がある気がするんですけども！！

1人前100gとはいえ、もはやその半分は調味料の液体って感じなので、あまりお腹にはたまらなそうな感じだなぁ〜。

味について

んんん・・・美味しくない、とは言わん。。

でも、絶対普通に豚肉とキムチで作った方が美味しいよなぁ〜と思っちゃった。

そして、やっぱり量が少ない・・・。1人前だとわかっててもなんか物足りないなぁ( ﾟдﾟ)

味わいとしては、割としっかりキムチ辛いのと調味料そのものの味が濃く、具は少ないけど具材にしっかり味が染みていて、調味料と共にガッツリご飯が進む味わいではあります。

次に試したのがこちら！温めたものをご飯の上に乗せると、あっという間に「豚キムチ丼」を作ることができました！この食べ方が一番良かったかな。

汁気が多いことで「つゆだく」になり、豚キムチのエキスがお米にしっかり染み込んでご飯が進みます(ﾟ∀ﾟ)

ただ、それでもやはり想像していたよりかなりシャバシャバしているんですよね〜。

この調味液を有効活用するべく野菜を足してみたり、麺と合わせてみたり、また上からチーズをかけてみたり・・・みたいなアレンジをするのもアリかもしれないなぁ〜なんて想像しますが

わざわざ手間をかけてアレンジして食べるのならば、この商品の「レンジで簡単に調理できる！」という利点が活かされないわけで・・・。

正直、アレンジレシピとか考えるくらいなら、普通に1から豚キムチを作った方が良いのでは？なんて、身も蓋もない事を思ってしまいました(；´∀｀)

でもそれはまぁ、我が家には常に豚肉とキムチが冷蔵庫にあるからこそ言えるのであって、皆がみんな、そういうわけではないですからね。

お肉もキムチもないけど、それでも今すぐ豚キムチが食べたい！( ﾟдﾟ)ノ鍋もフライパンも出さずに豚キムチが食べたい！( ﾟдﾟ)ノ・・・という人の欲は満たせるものだと思います。

冷凍食品なので賞味期限は長く、冷凍庫で保管しててもそこまで場所は取らないし、無駄なく1人前ずつ調理できる点も便利だし。

お腹がすきすぎて今すぐなんか食べたい〜！な時などに、カップラーメンくらいの手間と時間でサッと用意することができるという点では、使えるシーンも多いような気がします。

というわけで我が家の場合は、私が家にいない時の旦那氏の1人ご飯用のストックとなりました。どちらかといえば料理が苦手な1人暮らしの人が重宝する商品、という感じですね。

おすすめ度：★★