ヤンニョム蒸し牡蠣

ヤンニョム蒸し牡蠣
購入時価格：348円/100g（2026年6月）
ITEM# 97409

鮮魚コーナーで販売されている「ヤンニョム蒸し牡蠣」をついに・・・購入できたよ〜ヽ(´ｴ`)ﾉ

こちらは生牡蠣ではなく、火を通した「蒸し牡蠣」を韓国風の甘辛味ヤンニョムで味付けられた商品です。なので、特に調理は不要で、蓋をあけたらそのまますぐに食べることができます♪

たしか今年の春頃に登場した商品だと記憶しております。めっちゃ美味しそうでずっと食べたかったんだけど、うちの旦那氏は辛いものは好きなくせに韓国系の甘辛味のものはほとんど食べないので、分量的に1人じゃ食べ切れんやろ！ってことで、これまで購入できなかったんですよ(;_;)　

同じ並びでハワイアンサーモンポキやらロール寿司やらが販売されているわけですが、これらは生のお刺身で作られているので、基本的には賞味期限が購入日当日までなんですよね。さすがに1日で1人で食べきるのは無謀やろ・・・ということで諦めていたのですが

よく見てみるとこちら、火が通ったお惣菜なので生魚よりも賞味期限が長めなんです。購入日から3日間OK！ということであれば、私一人でも全然いけるやん〜(ﾟ∀ﾟ)と思いまして、ようやく説得に成功したわけなのです♪

ちなみに内容量はどれも500g前後でした。冷静になれば3日間とはいえ、全然一人で食べる量じゃないんだけど(；´∀｀)

商品詳細

名称：惣菜原材料：蒸し牡蛎（韓国製造）、たれ（醤油、砂糖、唐辛子、水飴、にんにく、乾燥オニオン、ごま、食塩、植物油、酵母エキス）/酒精、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
消費期限：購入日含め3日
保存方法：要冷蔵4°C以下
内容量：502g
購入価格：1,747円
※そのままお召し上がりいただけます。
※この製品はえび、かに、卵、乳成分を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 115kcal、蛋白質 8.8g、脂質 3.4g、炭水化物 14.5g、食塩相当量 1.9g／推定値

ふっくら肉厚な蒸し牡蠣に特製旨辛たれをたっぷり絡めました。加熱不要でそのまま食べられます。是非一度ご賞味ください。

フタをあけたらすごいニオイが部屋中にぶわっ！と広がりましたぁぁ〜！コチュジャンの甘味！ニンニク！ごま油！

そう、まさに韓国っっっ！！な香り！！

大きくてふっくらした蒸し牡蠣がコストコの特製ヤンニョムでしっかり漬けられていて全体的に赤くて辛そう・・・。

内容量は502gでしっかり数えたわけではないのですが、見た目よりも牡蠣の量は多く、おおよそ20粒弱くらい入っていました。本来であれば4〜5人くらいでお酒と一緒にちょんちょんつつきながら食べるくらいの量かなぁ〜(；´∀｀)

1粒1粒が大きくて肉厚で、しっかり食べ応えのあるサイズでした！牡蠣の産地は韓国産とのことです。

味について

思っていた通り美味しかった・・・！やっと食べられたよ〜嬉しい！(´ω｀*)

口に入れた瞬間はヤンニョムの甘辛さと塩気の濃さがガツン！と来て口の中がヒリヒリになるのですが・・・本当、牡蠣ってすごい( ﾟдﾟ)

これほどまでに下味がどっぷり付けられてるのに、牡蠣はしっかり牡蠣の主張があって、ミルキーで素材そのものがしっかり感じられて美味しいんですよ！

牡蠣はまったく生臭さも牡蠣臭さもなく、ぷりぷりふっくらしてます(ﾟ∀ﾟ)

ヤンニョムそのものは、想像していたようなコッテリな甘さじゃないなぁ〜と思ったのですが、これはきっとヤンニョムが甘さ控えめというわけではなく、牡蠣の味そのものが濃い！ということで、強いヤンニョム味にまったく引けを取ってないのだと思われます。

基本的にはお酒のおつまみ用として食べる、という一択だと思ってたんだけど、このままタレと共に白ご飯の上に乗せておかずにしてみたり、できることなら残ったタレまで何かしらの料理に有効活用して、最後まで全部食べたい！と思えるほどでしたね(´ω｀*)

このまま食べてももちろん美味しいのですが、試しに上からチーズを掛け、トースターでこんがり焼いてみても美味しかった！

なんというか、チーズダッカルビの鶏肉じゃなくて牡蠣バージョンみたいな感じ！？

甘辛い味付けの牡蠣に濃厚チーズが絶妙に絡み合う、ヤミツキになっちゃう味わいでした！チーズが辛みをマイルドに包み込んでくれて、辛いものが苦手な私はこちらの方が食べやすかったです。こういったアレンジもありですね(´ω｀*)

そんな感じで可能な限り、3日間ご飯のお供やお酒のおつまみとして食べたのですが、やはりさすがに1人でこの量は食べきれず、残ってしまったので・・・試しにと思い、つけダレと共にジッパー袋に入れて冷凍保存してみたんですよ。

そして、後日解凍して食べてみたところ、ヤンニョムの味わいそのものは変わらなかったし、牡蠣に臭みが出た！なんてことはなかったのですが、残念ながら牡蠣特有のプリッ！とした食感が失われ、フワフワで柔らかい質感になってしまったんです。

味はまぁ悪くないし、最終手段と思えばアリかも？という気はしますが、決して冷凍前と同等のクオリティで食べられる、というわけではない印象でしたね。

なので、可能であれば人が集まる時やシェアしたり、おすそ分けしたりして、期限内に美味しく食べ切った方が良いと思います。

※動画レビュー⇒ヤンニョム蒸し牡蠣

おすすめ度：★★★