USAポークロースカルビ

USAポークロースカルビ
購入時価格　90円/100g　

アメリカ産の豚ロースカルビです。まず、グラム90円というのは肉の値段として圧倒的に安い。

陳列されている固まり肉のビジュアルは、失礼ながらあまり美味しそうに見えなかったし、アメリカ産の豚肉ってどうなの？みたいな先入観もあり、ちょっと買うのに足踏みしていた所がありますが、たまたま試食が出ており、ただ焼かれただけの豚ロースカルビが意外と美味しかったので購入。

大きなカタマリ肉のように見えますが、実際は約10cm角、厚さ1cm位の塊が4枚入って1パックになったものが3パック入っていました。

１つのカタマリが小さいので、調理は楽だし使い勝手が良いです。私が購入したものは1098gで998円でした。

しっかりパックされていますので、冷蔵保存で５日ほどもちます。使い切れない場合はそのまま冷凍庫へ。

とりあえず無難にただ焼いてみる。一口大にカットして塩コショウと少しレモンを振って簡単調理。生肉自体も柔らかく、我が家のナマクラ包丁でも簡単にカットできます。そして、肉臭くないです。

焼きあがった肉を食べてみます。あれ？柔らかい！豚肉だからと思って結構しっかり目に焼いたのに全然固くならないんだもの。

筋が無くてとっても食べやすいです。豚肉の独特な噛みごたえを残しつつ予想以上に柔らかい。これだけ柔らかかったら子供でも食べやすそうで良いですね。

味も美味しい！肉が甘い！よっぽど特売の国産豚より美味しい。焼いただけなのにこれだけで立派なメインおかず。旦那氏大喜び！！

我が家では、ロースカルビを1cmサイズにカットし、少しの油で焼くだけ。クレイジーソルトで味付けしてみたり、海苔を巻いてみたり、シソを巻いてみたり・・・

焼いただけという手抜きをごまかす為にいろいろな工夫を凝らしてみたのですが、どれも良かったです。

個人的には、ワサビをちょっとだけ付けて食べるのが一番グッドでした。

一緒に同じ商品を購入した友人は、煮豚やカレーや酢豚などにも使ったそうで、これもまたかなりグッドで・・・すごく満足していましたよ。

安いのですが、ボリュームたっぷりで豪華なので、普通に使うのがなんだかちょっと勿体無いような気になってしまいます。こんなに美味しいんだから肉メインの料理じゃないと・・・みたいな。

焼肉用にカットされている分も売ってましたが、そっちの方が少し高かった気がする。

カットするのが面倒でなければカタマリ肉で買ったほうがお得なのでおすすめです。もともと小分けになってますので調理は全然手間じゃないです。

USAポークロースカルビは安い、調理もしやすい、そしてなにより美味しい、と本当に買って損の無いお肉でした。

使い勝手が良いというのが主婦にはありがたいですね。

本当に買ってよかったです。多分またリピします。おすすめですよー

おすすめ度：★★★★