USAポークロースカルビ

USAポークカルビ

USAポークロースカルビ
購入時価格 90円/100g 

アメリカ産の豚ロースカルビです。まず、グラム90円というのは肉の値段として圧倒的に安い

陳列されている固まり肉のビジュアルは、失礼ながらあまり美味しそうに見えなかったし、アメリカ産の豚肉ってどうなの?みたいな先入観もあり、ちょっと買うのに足踏みしていた所がありますが、たまたま試食が出ており、ただ焼かれただけの豚ロースカルビが意外と美味しかったので購入。

大きなカタマリ肉のように見えますが、実際は約10cm角、厚さ1cm位の塊が4枚入って1パックになったものが3パック入っていました。

1つのカタマリが小さいので、調理は楽だし使い勝手が良いです。私が購入したものは1098gで998円でした。

しっかりパックされていますので、冷蔵保存で5日ほどもちます。使い切れない場合はそのまま冷凍庫へ。

とりあえず無難にただ焼いてみる。一口大にカットして塩コショウと少しレモンを振って簡単調理。生肉自体も柔らかく、我が家のナマクラ包丁でも簡単にカットできます。そして、肉臭くないです。

焼きあがった肉を食べてみます。あれ?柔らかい!豚肉だからと思って結構しっかり目に焼いたのに全然固くならないんだもの。

筋が無くてとっても食べやすいです。豚肉の独特な噛みごたえを残しつつ予想以上に柔らかい。これだけ柔らかかったら子供でも食べやすそうで良いですね。

味も美味しい!肉が甘い!よっぽど特売の国産豚より美味しい。焼いただけなのにこれだけで立派なメインおかず。旦那氏大喜び!!

我が家では、ロースカルビを1cmサイズにカットし、少しの油で焼くだけ。クレイジーソルトで味付けしてみたり、海苔を巻いてみたり、シソを巻いてみたり・・・

焼いただけという手抜きをごまかす為にいろいろな工夫を凝らしてみたのですが、どれも良かったです。

個人的には、ワサビをちょっとだけ付けて食べるのが一番グッドでした。

一緒に同じ商品を購入した友人は、煮豚やカレーや酢豚などにも使ったそうで、これもまたかなりグッドで・・・すごく満足していましたよ。

安いのですが、ボリュームたっぷりで豪華なので、普通に使うのがなんだかちょっと勿体無いような気になってしまいます。こんなに美味しいんだから肉メインの料理じゃないと・・・みたいな。

焼肉用にカットされている分も売ってましたが、そっちの方が少し高かった気がする。

カットするのが面倒でなければカタマリ肉で買ったほうがお得なのでおすすめです。もともと小分けになってますので調理は全然手間じゃないです。

USAポークロースカルビは安い、調理もしやすい、そしてなにより美味しい、と本当に買って損の無いお肉でした。

使い勝手が良いというのが主婦にはありがたいですね。

本当に買ってよかったです。多分またリピします。おすすめですよー

おすすめ度:★★★★

コメント

  1. 1
    もこす says:

    これ、ずーっと気になっていたのですが「豚ロース」の形って、普通はしょうが焼きとかとんかつの形じゃないですか。
    どこをどう見ても、横においてあるカットされた「豚ロース」を見ても「これがロース!」って脳内カイロが直結しなくて、買い渋っておりました。色も悪いですしね。
    今回フラップミートがなかったので、これは新しいものに挑戦するしかないな…と買ってみました!
    厚みがなかったので、薄切りにしてチンジャオロースウに。食感がサクサク?大笑いしながらおいしくいただきました。
    調理が簡単だし臭くないし、なくなったらリピしまーす♪

    • コス子 says:

      もこすさん
      わかりますー。バキュームパックのせいか、色悪くて美味しそうに見えませんよね。でもすごく美味しくて、扱いも簡単でびっくりした記憶があります。最近食べてないからまた買おうかなー

  2. 2
    ちゃこ0508 says:

    試食でおいしかったので塩をして水分を抜き、野菜と蒸して夕食に出したら、夫氏から「においがだめ」と拒否されました。その後は焼いても揚げても却下。しばらく時をおき、煮豚にしたら絶賛の嵐!!!柔らかく、おいしかったです。薄いので味もつきやすいし、余計な脂もないし。なので煮豚がベストでした。

  3. 3
    じょぼ says:

    初めてこのお肉を買ってみました。
    見た目があんまり…だったので今まで候補にあがらなかったのですが、こちらのレビューを見て気になったので。
    ちょっと味見で焼いてみたらたしかにサクサク食感で食べやすい。
    食材を一般のレシピより小さめに切らないと「食べにくい!」と文句の出るわがままな家族がいるのですが、これなら…とわりと大きめ調理で出したところ「この肉おいしいね」と大きさになにも言われることなくすみました^^
    値段も近所のスーパーとかわらないので、なくなったらまた買いたいです。

  4. 4
    Cherry says:

    ポークは子供が気に入り何度か購入しました。
    我が家は塩コショウとニンニクで食べるのが好きみたいです(#^.^#)

  5. 5
    ゲスト says:

    厚さが、暑さになってます(´・ω・`)

    • コス子 says:

      ゲストさん
      ご指摘ありがとうございます!訂正させていただきましたー。

  6. 6
    ゲスト says:

    今年の元旦、コストコ初めに買いました。
    私もにおいがだめと感じ、普通の豚肉の食感ではなく、あまりおいしくいただけなかったのですが、サクサク食感でこれがとんとろだと気がつけば調理方法でもっとおいしく食べられたと今頃気がついたのでした。
    テイクアウトの焼き鳥屋さんで1串5切れくらいが130円だったかな、それがたらふく食べられそう。
    牛角のピートロっぽく、なるほどわさび醤油もおいしそうです。

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