餃子計画　冷凍生餃子

餃子計画　冷凍生餃子　50個入り（1kg）
購入時価格：728円（クーポン割引で518円）
参考価格：748円（2014年11月）
参考価格：748円（2019年4月）
参考価格：748円（2022年6月）
参考価格：848円（2023年6月）
ITEM# 511347

50個入りの冷凍肉餃子です。コストコ通の読者様よりおすすめ頂いた商品です。コストコでも結構頻繁に試食が出ている人気商品になります。

餃子ってスーパーでもチルドだったり冷凍で売ってたりするのを見かけるのですが、実は今まであまり購入したことが無く、もっぱら手作りばかりだったのですが、今回たまたまクーポン割引で-210円の518円で販売されていたのを見て買ってみました。50個入りなので、1個およそ10円ということになりますね。

冷凍食品って、その便利さの値段も含めて全体的にお値段高めですよね。でも、ちょっとおかずが少ないかもなぁ・・・って時にすぐに使える冷凍食品の手軽さはやはり見逃せない。賞味期限も長いし、いざという時には本当に便利です。忙しい主婦の強い味方！

50個入りだということで、さぞ袋も大きいだろうと思っていたのですが、想像していたよりは大きくありませんでした。カークランドシグネチャーの冷凍エビの袋よりも一回り小さかったです。

袋を開けると、5cm位の大きさの冷凍餃子がゴロゴロ入っていました。トレーとかに入ってるわけじゃないです。バラ凍結で、１つ１つがくっついているわけじゃないのですが、パッケージの袋がいわゆるただの袋なので、一度開封したら密閉ができません。袋にジッパーが付いていたら保管もしやすそうだけどなぁ。。

商品詳細

原材料：野菜（キャベツ【国産】、玉ねぎ【国産】、にんにく【国産】、ニラ【国産】、生姜【国産】）豚肉【国産】、ラード、ゴマ油、味噌、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、灰持酒、砂糖、魚醤、香辛料、皮（小麦粉、澱粉、ビール酵母、植物油脂、食塩、コーンシロップ、小麦たん白、食物繊維）、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、乳酸Ｎａ、加工澱粉、トレハロース、酵素

やたら国産！国産！と書かれているのが目に付いたので餃子計画さんのHPを見てみたのですが、そうか、確か数年前、中国産の冷凍餃子に何かが含まれていて食中毒を起こしたみたいな事故がニュースになっていましたね。

冷凍餃子及び餃子のアン（具材）は国内自社工場（大阪工場・福岡工場）にて生産しており、中国からの輸入品の取り扱いはありません、品質管理はしっかりしてます、という事がどーん！と書かれていました。

確かに、一度あんな事故が起こると消費者側も選び方がシビアになりますよね・・・その点を配慮し、食品の安全性について詳しく記載されているのだと思います。

餃子計画さんは、冷凍餃子の卸売だけではなく、関西を中心に外食事業、餃子専門店として店頭販売、通信販売事業なども手がけている餃子専門の企業でした。

袋のパッケージに冷凍餃子の焼き方が書いてありましたので忠実に守りつつ調理をしてみました。

いえーい！焼けたー！

冷凍餃子って、何となく焼く時にフライパンに皮がくっついて破れやすいとか、皮がふにゃふにゃになるというマイナスイメージがあったのですが、全然フライパンに張り付く様子もなく綺麗に焼けました。薄皮パリパリカリカリ。さすがに羽つきってわけにはいかないけど。

食べてみました。。味が濃い！そしてどことなくアンにほのかな甘さがあります。特別なにも付けなくても食べれるほどしっかり味が付いています。

そういえば、コストコの試食で頂いた時も、特別調味料を付けずに渡されていた気がするなぁ。しっかりとした野菜の素材感もあり、ジューシーで美味しいです。ご飯のおかずでも良いですが、ビールのおつまみにもピッタリ！

しいて言えば、もっとみっちりアンが詰まっていれば尚嬉しかったけど、お値段の事を考えるとこれでも充分満足かな。

薄皮なので焼き餃子以外の食べ方だったらさすがに皮が剥がれちゃうんじゃないかな？という気もするのですが、おすすめしてくださった読者様は、凍ったまま鍋に投入して調理して、水餃子として食べているということだったので、水餃子でもイケるということでしょうね。

餃子計画さんとしては、どうやら焼き餃子用として販売している商品のようです。商品情報を見てみると、水餃子という商品が別に販売されているみたいでした。コストコには売られていませんけど。。

私もまずは、焼き餃子としてパリパリの皮の食感を充分堪能した後、次に他の食べ方でも試してみたいと思っています。

後は、けっこうニンニクが強い感じがしますので、翌日の予定などによっては気にかけた方が良いかもしれないですね。

同じ理由でお弁当にも向かない気がしました。冷凍食品なのにお弁当に入れられないというのがなんとも残念な感じがしますが・・・。

とはいえ、これで1個10円だったら絶対にアリだなぁ。。10個食べても100円ってことですもんね－安いですよね

私がいつも手作りして作る餃子よりも１回りほど大きな餃子だから満足感もあるし、作り方も簡単ですぐに調理して食卓に出せる点も良いです。かなり使い勝手が良くとても気に入りました。おすすめして頂いた方ありがとうございました。

コストコでは他にも冷凍中華食材が豊富にありますので、他の商品もいずれ試してみたいです。

おすすめ度：★★★★