ベストフーズ　リアルマヨネーズ

ベストフーズ　リアルマヨネーズ　860g
購入時価格：438円
参考価格：998円（2024年4月）
参考価格：1,080円（2024年9月）
ITEM#528256

日本ではあまり馴染みのない瓶入りのマヨネーズです。いかにも外国ちっくな容器でとっても興味はあったのですが、外国のマヨネーズは美味しくないという先入観があり、気にはなってたけどずっとスルーしていた商品でした。

たまたま見た時がストアークーポンで100円引きになっていたので思わず手に取り購入〜。マヨネーズ860gで338円てすごく安いですよね？冷蔵庫にあったキューピーマヨネーズ200gは確か150円位でしたし、量的にもこっちの方が4倍以上！そりゃ買うよねー！？

もしかしたら大失敗！という可能性も感じつつ、あまりのお買い得感が魅力でついつい購入してしまう・・・コストコの怖い所です。

パッケージはシンプルかつ色使いが鮮やかで、いかにも海外製って感じがします。裏側をよく見たら日本でもヘアケア製品で有名なユニリーバのマークが書いてありました。

ユニリーバといえば家庭用品というイメージがあるのですが、カップスープでお馴染みのクノールや紅茶のリプトンなどもユニリーバグループの製品になります。

このマヨネーズは日本でもちょっと高級なスーパーや輸入品を扱うお店で販売されているのを見たことがあります・・・サイズはコストコで売られているものの方が圧倒的に大きいんですけどね。

商品詳細

名称：半固形状ドレッシング
原材料名：食用植物油脂（なたね油）、卵、醸造酢、食塩、砂糖、レモン果汁、香辛料、酸化防止剤（EDTA-Ca・Na）
原産国名：アメリカ合衆国
賞味期限：購入日より10ヶ月先まで

蓋を空けてみますと・・・・白い。日本のマヨネーズってもっとこう、黄色っぽいイメージだけど、とにかく卵入ってる？ってくらい白い。

キューピーマヨネーズもそうですが、マヨネーズを自宅で手作りする時って、卵というか卵黄を使いますよね？それでマヨネーズは黄色いというイメージがあるのですが、今回調べてみたところ、日本の大手マヨネーズメーカーキューピーが卵黄でマヨネーズを作っているというだけであって、世界的にみればマヨネーズは全卵を使用することの方が多いらしいですね。

そういえば味の素のピュアセレクトマヨネーズも全卵を使用しているらしいのですが、確かにちょっと白い気がしますもんね。でも、リアルマヨネーズは比較にならないくらい白いです。マヨネーズっぽくない色味というか、バタークリーム？ってくらい。

リアルマヨネーズをスプーンですくってお皿に出してみると、日本のマヨネーズよりしっかりしていて、プルプルしています。

実際にキューピーマヨネーズと比較しながら試食！今が旬のキュウリをスティック状にカットし、うさぎ並にモリモリ食べることにしました！

２種類並べて食べると、全く味が違って面白いです。リアルマヨネーズは軽くフワフワした質感で、酸味が控え目で口当たりがとてもクリーミー。マヨネーズ独特のお酢がツーンとする感覚がほとんどなくマイルドな味です。

一見味が薄いような感覚ですが、口の中にまるでバターのようなコク深さが残ります。多分このコクが油脂の多さの現れな気もするのですが、口当たりのまろやかさ故にコッテリという感覚にはなりません。

最初は慣れない味にちょっと驚いたのですが、これに慣れるとキューピーマヨネーズは塩分が強く、酸味が強く感じてしまう不思議・・・。

外国製のマスタードとかもそうですが、外国の調味料ってなんとなく味が濃くて酸味が強いという勝手な印象を持っていたのでリアルマヨネーズの最初の一口はイメージを覆されたような感覚でした。いい意味で家庭的というか手作り感がある味でした。

単体で食べても良いですが、好みで塩こしょうやドレッシング、わさびやお醤油、マスタードなど混ぜてオリジナルのソースを作るのにも使えそうです。

日本のマヨネーズの方が全体的に味が強めなので、リアルマヨネーズの方がカロリーが控え目な気がするのですが、実際にキューピーマヨと比較してみたところ、栄養成分の違いはほとんど誤差の範囲内って感じでそこまで大きな違いはありませんでした。全体的にカロリーや塩分がリアルマヨネーズの方がちょっと低め、脂質がちょっと高めって感じ。

同じマヨネーズという調味料でも味の印象がぜんぜん違うので、どちらが美味しいとはちょっと言い難いのですが、マヨネーズの独特な酸味を苦手とする人や、マヨネーズ自体が苦手な人でもアレンジして美味しく食べることが出来る汎用性の高いマヨネーズという印象です。

うちはキューピーが冷蔵庫に残っていますので、かける食材によって使いわけようと思っています。ただ、リアルマヨネーズはサンドイッチには激合うので思わずたっぷり使ってしまいそう・・・。

個人的にはやっぱりマヨネーズは瓶よりソフトチューブの方が好きかな〜。瓶入りはいかにも海外！って感じがしてオシャレだけど瓶入りだと絶対スプーンを使わなきゃ使えませんし、蓋で密閉しても空気に触れやすいので変質が心配です。

その点チューブだと片手で使用量を簡単に調整できますし、中に空気が入りにくい作りになっているソフトチューブは本当によく出来ているなぁなんて思います。

我が家で十分使いきれるかどうかは分かりませんが味は好きなので、しばらくはメインマヨとして使用することにします。おすすめの使い方などありましたら是非教えて下さいね～♪

おすすめ度：★★★