青木食品　太麺焼きそば

青木食品　太麺焼きそば　200g☓6
購入時価格：378円
参考価格：428円（2024年7月）
ITEM# 573285
　
冷蔵庫（扉棚）で販売されていた青木食品の太麺焼きそばです。焼きそばが大好きなおちびのために掲示板で美味しい！と話題になっていたこちらを購入してみました。

いつもはどこのスーパーでも見かけるマルちゃん（東洋水産）の焼きそば3食セットを買い、お休みの日なんかのお昼ごはんによく作っていたんですよね。なのでおそらくこちらも消費は問題なさそう。

焼きそばというメニューはとにかく手軽に作れるし、どんなに野菜をたっぷり入れてもおちびがしっかり食べてくれるので、我が家にとっては困った時のお助けメニューとなっております。

マルちゃんが3食セットで大体150円位で販売されていることを考えると、安い！という印象はあまり受けなかったのですが、ちゃんと比較してみるとマルちゃんの焼きそばが1食あたり150g入りなのに対し、こちらは1食あたり200g入りと1食分の内容量が50gも違うんですよね。

6食で1200g入りということはこれ一つでマルちゃんでいう8人前の量の焼きそばが入っているということになるので、そう考えるととってもお得感があります！

商品詳細

名称：むし中華めん
原材料名：めん（小麦粉、植物油、食塩、グリシン、酒精、かんすい、クチナシ色素、【原材料の一部に小麦、大豆を含む】）、添付調味料（砂糖、食塩、ソースパウダー、ぶどう糖、香辛料、にんにく、植物油脂、調味料【アミノ酸等】、カラメル色素、酸味料、甘味料【ステビア】、香辛料抽出物、【原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む】）
内容量：1,278g（めん200g☓6、粉末ソース13g☓6）
賞味期限：購入日より2週間後まで
保存方法：冷蔵庫（0〜10℃）で保存してください。
使用上の注意：賞味期限内にお召し上がりください。
アレルギー表示：小麦、大豆、りんご

【美味しさの理由】
麺：スパイシーなソースと相性抜群のもっちり太麺。食べ応えのある200gのボリューム感ともちもちの食感をお楽しみください。
ソース：ウスターソースのコクと甘みの中にスパイスをバランス良く配合した香り高いソースです。

1食分ずつに小分けされた袋の中にギュウギュウに蒸し麺が詰まっています。

確かにすでにこの時点で麺が太い！名前通りの太麺ですね〜。ソースは粉ソースです。

作りました！量がめっちゃ多い！麺の量が多いからか自然と加える具材も増えてしまい、お皿に山盛りの焼きそばが作れてしまいました。加える具材の量によっては1袋で大人2人前も可能なのでは？？

作り方は袋に書いてあったとおり。熱したフライパンに油を引き、先に具材を炒めた後に麺を加え、水を注いでフタをし、蒸し焼きにします。1分30秒ほど待った後にフタを開け、麺をほぐしながら水分がなくなるまで炒め、最後に粉末ソースをふりかけ、まんべんなく絡めながら炒めれば完成です。簡単！

今回は冷蔵庫にあったキャベツ・にんじん・豚肉・たまねぎを使って作りました。マルちゃんの焼きそばと比べると焼きそばソースの色味がやや薄めかも？

パッケージから麺を取り出した時には麺がガチガチに固まっていてほぐれにくそうだなぁ〜と思ったのですが、ちゃんと説明文通りに作ることで綺麗にほぐれました。無理にほぐそうとすると麺が切れてしまうので、ほぐさずに蒸らすというのがポイントなのだそうです。

今まで焼きそばを作る時はフライパンの上で焼きながらお箸を使ってほぐしており少し難儀していましたので、あーこうやれば簡単にほぐれるんだーと個人的にも発見でした。焼きそばの作り方なんて誰かにちゃんと教わったことなかったもんなぁ。まぁちゃんと説明文読めって話なのですが(^_^;)

味について

麺が太くてめっちゃモチモチしてるよ〜美味しい〜(ﾟ∀ﾟ)

麺の食感は、柔らかいけど決してベチャベチャしているというわけでもなく、伸びてブヨブヨという感じでもなく、適度に弾力があってモチモチとした歯ごたえでとっても食べ応えがあります。ソースの絡みもよく、たっぷり具材を入れても決してソースの味が薄いということはありませんでした。

ソースは少し甘めな味付けというだけで特に特記するべきことはありません。いわゆる普通の粉ソースです。麺や具材に馴染みやすく、味わいは極端にスパイシーということもなく、子供でも問題なく食べられる味です。

1人前の麺の量が思ったよりも多かったので、私とおちびの2人分の食事であればいつものマルちゃんなら躊躇なく2玉分の麺を投入して調理するところなのですが、こちらの場合は1人前の分量だけで、大人1人、子供1人の2人分は充分に賄うことができました。

旦那氏も入れて3人の食事だと、マルちゃん焼きそばであれば1袋3人前が1食で無くなるところ、こちらだと2玉分の分量で充分量となります。つまり我が家の場合だとこちら1袋で3食分ということになりますね。

しっかり満足できるほど食べられ、家族全員の分量で1食126円です。短時間でフライパン1つで作れるし、これに具材分を足したとしても素晴らしいコスパだと言えますねぇ〜とってもとっても気に入りました！(ﾟ∀ﾟ)

そうそう、掲示板でこの麺を使ってナポリタンを作ったという方がいらっしゃったんですよ。中華麺で洋食ってどうなんだろう？と思い、焼きそばソースを使わず、具材と味付けはナポリタン、麺は太麺焼きそばで試しに作ってみたところ・・・

すごい！成り立っとる！(´ω｀*)

想像以上にめっちゃナポリタンでとっても美味し〜！

よく考えたらこちら、太麺のせいであまり中華麺っぽく見えませんよねぇ。ツルツル食感のパスタ麺より、むしろこちらの方が私のイメージしているナポリタンに近いかもしれません。いかにも日本人が作った洋食といった味わいです。

アルデンテとかそういう感じは一切無視で、基本の味付けはトマトケチャップのみ。この蒸し麺を使うことでフライパンの中でケチャップがべったり全体にまとわりつくように絡むのがとても良い感じ！

まるでお箸で食べたくなるような、ごはんのおかずにしたくなるような、学校給食で食べたようなどこか懐かしさのあるナポリタンでした。パスタを茹でる必要が無いため、かなり調理時間を短縮できるというのも嬉しいポイントです。もちろん量も多く、1玉だけで写真の分量が2人分作れちゃいました。

まとめ

とにかく麺がいい！噛みごたえのあるモチモチ食感でとっても気に入りましたよ〜！家で食べる焼きそばでもなく、屋台で食べるようなものでもなく、なんだか新しい焼きそばという感じです。

また、1食200gという量もボリューム感たっぷりで食べ応えがありました。これならば食べ盛りの学生さんや大人の男性でも充分1人前で満足できるのではないでしょうか。野菜をたっぷり入れても美味しかったし、おちびも喜んで食べてくれたので買って良かったです。

そして私は、思いがけずナポリタンが気に入りました(ﾟ∀ﾟ)麺だけを色々とアレンジして使えるということが分かったのも良い発見でしたね〜。6食全てをソース焼きそばとして食べるのは飽きちゃうかもなぁ〜という方は、別の味付けに変えるというのもアリだと思います。

しいて欠点を上げるとすれば、女性が1人で食べるには1人前の量が多すぎる、ということくらいでしょうか。お昼間の一人ご飯の時に作ろうかなぁ〜と思っても確実に食べきれず余ってしまうのが目に見えているので、そういう意味ではちょっと使いづらいです(´ε｀；)

美味しくて、ボリューム満点で、価格も安く、コストコにしては手に取りやすい量・価格帯と、あらゆる面で大満足の商品でした！掲示板で話題になるのも納得です！おすすめですよ〜！

おすすめ度：★★★★