たまご　サイズミックス　20個入り

馬場飼料（株）エッグセンター　たまご　サイズミックス　20個入り
購入時価格　350円（2017年10月）

コストコで販売されている卵（鶏卵）です。私がお世話になっているコストコ久山倉庫店で販売されている卵は主に20個入りと30個入りの2種類があり、私は大抵20個入りの方を購入します。

卵はほぼ毎日使いますが、1ヶ月に1、2度しかコストコへ行かない私にとっては、卵は絶対コストコじゃないと！！というほどこだわりがあるわけではありません・・・というか、毎日食べているので20個あってもすぐに無くなっちゃうので、コストコの卵がなくなると、次にコストコへ行くまではスーパーの卵でしのぐ！という感じです。

スーパーではいつも1パック（10個入）を180円位で購入するので、コストコで20個入り350円も最寄りのスーパーで買う価格とほぼ同じくらいなんですよ。同じ価格ならば美味しい卵の方が嬉しいので、ついでに買っておこう！という感じでほぼ毎回購入しています。発芽大豆と同様、こちらを購入することはすでにルーティーン化している感じですね。

以前、TOKYO FM「高橋みなみのこれから、何する？」というラジオ番組に出演させていただいた際、コストコに卵を卸しているという方から番組宛てにメッセージを頂きまして「コストコの卵は日曜日以外毎日納品しているためいつも新鮮！」みたいなことを教えて頂いたんです。

それ以来、普通のスーパーで販売されている卵を購入するよりは、鮮度や品質が間違いない！と思えるこちらの方を食べたいなーと考えるようになり、それからはずっとリピし続けています。

そうそう！以前、こちらで九州さくら　20個入りという商品を紹介したことがあるのですが、いつの頃からかパッケージが変わっていまして、いつの間にか「さくらたまご」という名称じゃなくなっているんですよね〜。

ラベルがピンク色であることは共通していますが、パッケージの桜の花のデザインも無くなりました。

ちなみに卵に関しては、1つのメーカーさんが全国のコストコに卸しているわけではなく、その店舗に近い養鶏所から運ばれるようになっているみたいなんですよ。なので、卵はご当地色があるといいますか、店舗によって取り扱われているメーカーさんが異なるようです。

今回紹介する卵は馬場飼料株式会社という福岡県八女市で生産されている卵でした。こちらの会社は事業エリアが九州北部全域とのことなので、もしかすると九州の久山倉庫店、北九州倉庫店の2店がこちらのメーカーさんの卵かもしれませんね。

商品詳細

名称：鶏卵（国産）
個卵重/MS52g以上〜LL76g未満
保存方法：お買い上げ後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
使用方法：生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビが入った卵を飲食に供する際は、なるべく早めに十分加熱調理してお召し上がりください。
賞味期限：購入日より10日先まで
※フイルム（外包装）の開封時、中のパックがこぼれ落ちる恐れがありますので、台の上に乗せて開封してください。
※鶏の個体差、季節要因、飼料状況により成分数値に多少の変化が生じる場合があります。
※白身に木屑のようなものが入っている場合がありますが、鶏特有の色素ですので、お召し上がりには差し支えありません。

パッケージを見ると、10個☓2の横並びになっていて収納場所をかなり取りそうな感じがしますが、開封するとスーパーで販売されている10個入り卵のケースと同じものが2つ入っているだけなので、そこまで邪魔になる！という感じはありません。

左がスーパーで買ったMサイズのたまご。右がコストコの卵です。こうやって比べると極端にサイズは違いませんがコストコの卵の方が少しふっくらしていて大きめかな？

以前のさくらたまご20個入りの時は、L64g以上～LL76gがデフォルトでして「コストコの卵＝大きい」みたいな印象があったのですが、最近販売されているものはMサイズも含まれているミックス卵となっております。

コストコの卵が小さいなんて、なんだかがっかりだ・・・( ﾟдﾟ)と思っていたのですが、実際のところはどれもスーパーのMサイズより少しずつ大きい印象です。こちらの卵で重さは68gだったので、やはり感覚的にはLサイズの詰め合わせといったところでしょうか。

卵を割ってみたらこんな感じ。全体的にぷっくり膨らんでおり、黄身はこんもり上に盛り上がっていて、また白身も薄く広がらずにしっかり形を保っていてきれいな見た目です！

これを見ると、あーやっぱりコストコの卵って新鮮なんだなぁ〜って思うわけですよ(ﾟ∀ﾟ)素材が美味しと、どんな料理でも必ずいきてくるはずだし、そういう意味でも重要ですよね。

卵の鮮度は割った時にすぐ見分けがつくものらしく、これが2～3週間ほど経ってくると白身の盛り上がりが消え、黄身の盛り上がりも小さくなるそうです。さらに日が経つと黄身も白身も盛り上がりがなくなりペタッとしてしまうのだとか。

というわけで、この割った時の見た目からもコストコの卵は新鮮！と思って間違いなさそうです。そしてこの卵も今までのさくらたまごと同様、ビタミンEが普通の卵の約5倍と栄養価が高いのだそうです。

これはやっぱり、以前のさくらたまごと同じってことなのかしら？ちゃんと確かめたわけではないのですが、どうも今まで取り扱われていたさくらたまごと同じメーカーさんの商品っぽいんですよね。

見た目もほんのりピンク色でほとんどさくらたまごと同じだし、栄養価の説明も一緒だし福岡県八女産だし・・・。もしかすると商品の名前が変わっただけなのかな？？実際のところどうなんでしょう。。

味について

いわゆるお値段が高いブランド卵のように、一口食ベるだけでこれすごい！他のものとは全然違うー！！とまでは思いませんが、安定して美味しいと思います。黄身の味が濃いです。

一般的に卵のサイズの違いは卵白の量が違うだけで、黄身のサイズはMでもLLでも同じだと言われています。なので大きな卵の方が「薄く」感じがちらしいのですが、こちらの卵は味が薄いとはちっとも思いません。どんな料理でも美味しく食べることができます。

最近、コストコの卵を使って煮玉子を作るのにハマっています。大きな卵なので食べ応えがありますし、黄身の濃さがさらに際立ってとっても美味しい(´艸｀*)

作る時は一気に5個くらい作って常備食としているのですが、すぐに無くなってしまい全然常備できていません。^^;　一品足りない時のおかずや、ビールのおつまみに最高です！

我が家はおちびが生卵アレルギーということもあり、そこまで積極的に卵を使用するわけではありませんが、それでも大体1日2〜3個のペースで無くなっていくので、こちらのセットで約7日〜10日分という感じですね。

まとめ

新鮮で栄養価の高い卵がいつでもコストコで買える、というのがありがたいです。最近は品切れになるということはほとんどなく、価格は微妙に変動するものの、特別高くならない限りはいつも購入しています。

ミックスとのことで、表示は以前のL64g以上～LL76gからMS52g以上〜LL76g未満に変わりましたが、実際に使った感覚だと大きめな卵が多く、以前とそこまで変わりないような気がしています。

昔は卵はコレステロールを摂りすぎないように1日1個まで！なんて言われていましたが、最近はそういった昔の常識も覆されているみたいですね。そんなわけで20個あっても問題なく賞味期限内に食べきれております。

外側のパッケージを外すと10個入り✕2パックに分けられているため、もしも量が多いという方はシェアして購入することもできますね。今後も変わらずお世話になると思います！

おすすめ度：★★★★