バラエティベーグル　マルチグレインベーグル

バラエティベーグル　マルチグレインベーグル　
購入時価格　2袋セットで680円（2018年3月）

先日のメルマガで紹介されていたバラエティベーグルの新しいフレーバーであるマルチグレインベーグルを購入しましたー！

コストコユーザーであればもはやお馴染みとなっているコストコのベーグル。他のベーカリーと同様、コストコの店内で焼かれているものなのですが、生地はアメリカで人気のベーグルチェーン店「アインシュタインブラザーズベーグル」の材料で作られている、本格的なニューヨークスタイルのベーグルです。

1袋に同じフレーバーのベーグルが6個入っており、常時4〜5種類あるフレーバーの中から自分が好きなものを2袋選んで購入するスタイルとなっています。

今回選んだマルチグレインベーグルは「マルチグレイン」ということなので、色んな種類の雑穀が練り込まれているベーグルということになりますね！

雑穀はミネラルたっぷり！食物繊維たっぷり！で美容健康にも良いとされているので特に女性ウケが良さそうな印象があります。一緒に並んでいた他の種類のベーグルと比べれば、少しだけ黒っぽい色味をしていました。

ちなみに今回は、こちらのマルチグレインベーグルと共に春休み中のおちびの朝〜お昼ごはん用としてチョコチップベーグルを選んでみました。

マルチグレインベーグル6個とチョコチップベーグル6個。合計12個で680円！ベーグル1個あたり56.6円ですね！めっちゃ安い〜(ﾟ∀ﾟ)

商品詳細

名称：パン
原材料名：小麦全粒粉、マルチグレインミックス（ぶどう糖、アマランサス、キヌア、チアシード、砂糖、大麦フレーク、亜麻仁、ひまわりの種、かぼちゃの種、ライ麦、アワ、小麦麦芽フレーク、食塩、そば粉、コーンフレーク）、小麦グルテン、はちみつ、イースト、大豆油、食塩、小麦粉、モルトパウダー、乳化剤、イーストフード、Ｖ，Ｃ、システイン、pH調整剤、香料
保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
※この製品は卵、乳、落花生を使用した設備で製造しています。
消費期限：加工年月日含め3日
内容量：665g

こちらが1個の写真。サイズは他のベーグル類とほぼ同じで直径10cm強、高さ2.5cmのベーグルです。

パッと見だけだと、色味がちょっと濃いかな〜？というくらいで、明らかに色んな穀物が練り込まれている！という感じではありません。たまーに少しだけ胡麻っぽい？ツブツブしたものがありますが、ほとんどわからないくらいです。

でも、原材料を見てみると、マルチグレインミックスの中には本当に色んな種類のグレインが使われておりまして、今こうやって改めて文章にしながら驚いています( ﾟдﾟ)　

ピックアップしてみると、アマランサス・キヌア・チアシード・大麦フレーク・アマニ・ひまわりの種・かぼちゃの種・ライ麦・アワ・小麦麦芽フレーク・そば粉、コーンフレーク等々。。

栄養価が高く、健康を維持していくのに有効な食物と言われているスーパーフードも多種含まれていたりしてとっても豪華！身体に優しい健康系ベーグルといった感じですね〜。

とはいえ、半分にカットしてみても、そこまで雑穀がザラザラゴロゴロしている雰囲気はないんですよね〜。やはりパッと見は茶色っぽい生地のベーグルという感じです。

でも、目を凝らして見てみると、粉みたいに細かくカットされた雑穀の粒が、生地の中にたっぷり練り込んであるのがわかります。

味について

美味しいよ〜オシャレ〜な味！(ﾟ∀ﾟ)気に入りました〜！

雑穀入りのパンと言えば、ザクザク・ツブツブ・プツプツといった穀物特有の食感が感じられるものが一般的ですが、こちらに関しては取り立てて穀物穀物しているわけではなく、生地そのものの食感は滑らかで、どちらかと言えばベーグル特有の外側パリっと、中はしっかり詰まってズッシリとしている印象の方が際立っています。

いわゆるモッチリ感は少なめですが、パサパサしているわけでもなく、弾力のある生地で、ニューヨークスタイルらしい食べごたえのあるベーグルですね。

雑穀がたっぷり入っていると、もう少しパサッとしているのかな〜？と思いましたがそんなこともなく、香ばしい香りとほのかな酸味があり、噛めば噛むほど独特の甘味のようなものを感じます。

どの穀物による影響なのかはよくわからないのですが、食べながら微妙にコクのようなものも感じられまして、通常のプレーンタイプのベーグルとは一味違う印象です。

定番のBLT（ベーコン・レタス・トマト）ベーグルサンドを作ってみました！挟んでいる具材はいたって普通なのですが、パンが違うだけでなんとなくおしゃれな感じがしますよね〜。

そして、見た目だけじゃなく、ちゃんと味もおしゃれ！ヽ(´ｴ`)ﾉ

まるで、素敵なカフェで出て来るベーグルサンドみたいな・・・不思議と味も見た目通りのおしゃれ〜な味になるんです。

広い公園沿いのカフェ・レストランで、コーヒーとセットで730円とかで売っていそうな雰囲気を醸し出しています。

こちらは、旦那氏大絶賛だったベーグルサンドです。

具材はレタスと目玉焼き、カリカリベーコンに調味したマッシュポテト！そこに、たっぷりの粒マスタードを加えてちょっぴり大人味に仕上げてみました！

自画自賛しちゃいますが、これがまぁ〜美味しいんですよ！(´艸｀*)

なにか特別な具材を使っているということもなく、冷蔵庫にあったものを挟んだだけなのですが、マルチグレインベーグルのおかげで何やら特別な味わいに仕上がるのが素敵です！

こういった雑穀系のパンと言えば、ハムやチーズに色とりどりの野菜といった「お食事系サンドイッチ」のイメージが強い気がしますが、意外とスイーツ系の具材も合うんですよね。

というわけで最近は、半分にカットしたベーグルの内側にクリームチーズをたっぷりと塗り、そこにコストコのミックスナッツを使って作った自家製のナッツのはちみつ漬けを乗せ、サンドして食べるといったカロリー爆弾なこの組み合わせにめちゃくちゃハマっています。

そうそう！ベーグルのモゴモゴした歯ごたえが苦手に感じる方は、トースターで少し温めると外側カリッと、中はモチっとした食感になって幾分食べやすくなるのでオススメです！

また、消費期限内に食べ切れなかったベーグルは冷凍保存も可能です。冷凍したベーグルの美味しい食べ方については、以前こちらで紹介したコストコベーグルの解凍方法を参考にしてみてくださいね。

まとめ

マルチグレインで想像する雑穀雑穀した食感は特に感じられず、とっても食べやすいベーグルでした。なので今更ですが、原材料に書かれているグレインの種類の多さに驚いています。

そのまま食べても良いし、トッピングは塩気にも甘味にも対応できる万能さがあり、それでいてベーグルそのものはヘルシーな感じでとても好印象です。

適当に何かを挟んだだけでもマルチグレインベーグルのおかげでおしゃれな一品に仕上がりますので、おしゃれなプレーンベーグル的な位置付けとして冷凍庫にストックしておきたい商品だなと思いました。

もともとグレイン系のパン好きな私はとても気に入っている商品ですが、こちらは雑穀系があまり得意ではないという方でも美味しく食べることができると思いますよ〜！

ベーグルのフレーバーは期間限定のものが多く、すぐに変わってしまいがちなので気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね〜。私も、無くならないうちにリピートします！

おすすめ度：★★★★