カークランド　ミックスナッツバターウィズシード　765g

KIRKLANDSIGNATURE MIXED NUT BUTTER WITH SEEDS 765g
購入時価格：1,080円（2020年3月）
ITEM# 1290439

スプレッド類が並ぶコーナーで販売されていたミックスナッツバターを購入しました！こちらはアーモンドやカシューナッツをペーストして作られたナッツバターがたっぷり詰められた商品です。

ナッツ系のバターだと、おそらく一番有名なのはピーナッツバターだと思うのですが、こちらはピーナッツが入っていない代わりに色んなナッツがミックスされており、ピーナッツバターと同様、パンにたっぷり塗って食べるスプレッドとして利用するものだと思われます。

これ・・・ずっと気になっていたんですよ・・・( ﾟдﾟ)

１瓶1,000円超えなので気軽に購入できる感じではなく、しばらく様子を見ていたのですが、内容量765gとたっぷりだし、よく考えるとこれだけのペーストを作るにはきっとすごい量のナッツが必要なんだろうな〜と思うと、めちゃくちゃ高すぎるってわけでもないのかなと。。

私はスキッピーのピーナッツバターが大好きで、パンにたっぷり塗ってその上に甘いジャムをベットリ塗って食べるのが大好きなんです(´艸｀*)

カロリーのことを考えると頻繁に食べることはできませんが、きっとこちらも同じように食べると美味しいに違いない！と思うと、どうにも無視ができなくなってしまいまして。。

そのときはディナーロールやベーグル、その他3kgの強力粉など家で食べる（作る）パンを一緒にたっぷり購入したので、良い機会と思い、このタイミングで試してみることにしました(´艸｀*)

ただ、この手の商品は、我が家で食べるのは基本私だけなんですよね・・・( ﾟдﾟ)

どうにも私一人じゃ多すぎて持て余しそうな気になっちゃいますが、そういえば過去に購入した巨大サイズのスキッピーも、こちらによく似たアーモンドバターも、なんだかんだで綺麗に食べちゃいましたからね〜(；´∀｀)きっと一人でも大丈夫なはず！

商品詳細

名称：ナッツアンドシードバター
原材料名：アーモンド、カシューナッツ、パンプキンシード、アマニシード、チアシード
内容量：765g
賞味期限：購入日より7ヶ月先まで
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
原産国名：アメリカ
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示【1食分（大さじ2杯・32g）】／熱量 200kcal、たんぱく質 7g、脂質 16g、炭水化物 8g、食塩相当量 0g ※この表示値は目安です。

原材料は書かれている通りでとってもシンプル。添加物が入っているわけではないどころか、砂糖や塩といった調味料も一切無し！

バターという名前ですが乳製品が使われているわけではなく、ローストしたナッツやシードをしっかりすりつぶしてペースト状にしたものがそのまま詰められているだけという、とってもシンプルな内容となっています。

また、ただのナッツバターというわけではなく、シード（SEED:種）が入っているというのも特徴です。

種はとっても栄養価が豊富で、種類によって得られる栄養素が変わってきます。日本でいう種は製菓材料として使われるか、もしくはペットの餌というイメージがありますが、欧米ではナッツ類と同じような感覚で気軽に食べられているのだそうです。

しかしパンプキンシードやアマニシードはなんとなくわかりますが、チアシードがこういったスプレッドに加えられているのって見たことなかったからビックリです( ﾟдﾟ)

チアシードは数年前に爆発的に人気が出たし、コストコでも大容量パックで販売されていたのでご存知の方も多いと思うのですが・・・水に触れると大量の水分を吸収するという珍しい特徴がある種なので、こういったスプレッドに混ぜ込むと、スプレッドがゼリーみたいにめっちゃプルプルな感じになるんじゃ？なんて考えてしまうんですよね・・・。実際のところはどうなんでしょう？？

あとこちら、ナッツのペーストなので当たり前なのですがめちゃくちゃカロリーが高いです！大さじ2杯で200kcalって・・・200kcalといえば、小盛り茶碗の白飯1杯分ですよ( ﾟдﾟ)

現実的なことを言うと、おそらく大さじ2杯分も一気に食べたりはしない気がしますが・・・美味しそう〜♪たっぷり食べちゃえ！(ﾟ∀ﾟ)と調子に乗って食べたら後でめちゃくちゃ後悔しそうなので注意が必要です。

スクリュー蓋をはずすと未開封を表すシール式の中蓋があり、そちらを外すとローストナッツの香ばしい香りがふわっと漂ってきました！

スプーンですくってみるとこんな感じ。

中身をよく見ると、塊とかはほぼなく、すり潰された状態になっていて、黄土色のスプレッドの中には茶色っぽい粉状のものや、たまーにクラッシュナッツと思われる小さくて白い粒がスプレッドの海からちょこちょこ顔を出しています。

一番目立つのは一見黒ごまかな？と思わせる丸くて黒い粒、ブラックチアシードです。チアシードは粉砕されているわけではなく粒が残っていましたが、種が水分を吸収したときみたいなプルプルは無く、黒い粒だけがそのままスプレッドに練り込まれている状態です。

とにかく油分がたっぷりで、形状としてはペーストと液状のちょうど間くらいかな〜？な感じ。想像していたよりはかなり柔らかめな形状でしたね。

というのも、以前購入した原材料アーモンドのみのアーモンドバターは、ペースト状ではありましたがスプーンを差し入れると混ぜ合わせるのが大変なほど固かったんですよ。

アーモンドの油とナッツが完全に分離していて、使用するたびにスプーンで全体をしっかり練り混ぜて取り出す必要があったんです。

一方、今回のナッツ＆シードバターも、天然のナッツオイルがたっぷり含まれており、その量はアーモンドのみとは比にならないほど多かったです。おそらくカシューナッツが油分たっぷりなんですよね(´艸｀*)

こちらも少々分離しているのですが、バターそのものもしっかり油をまとって柔らかめの形状で、スプレッドというよりは少し固めのクリームのような感覚です。おかげで混ぜやすく、パンにも塗り伸ばしやすかった！

味について

まずはそのまま味見のひと口！

コクとナッツの香ばしい風味がすごい〜！(´艸｀*)まるで口の中に入れた瞬間、内側の粘膜に張り付いて喉元過ぎた後でもずーっと残り続けているような感じ！

ナッツバターそのものはまったりとした口当たりですが、中にカリッとしたクラッシュナッツと硬めのチアシードの食感がプチプチしています。

甘味は一切添加されていないんだけど、ナッツのほんのりとした甘味がいい感じ。何かの味に似てるな〜と思いながら食べていて思い出したのが、ちょっとだけ、きなこっぽい口当たりがあるんですよね。

ペースト状になっているんだけど、口当たりがちょっとだけ粉っぽく、それでいてたっぷりのコクとしっかり余韻を残すので、不思議ともう一口、もう一口と食べたくなってしまいます。

わかってたけど、めっちゃ好きな味だわ〜コレ(´艸｀*)

砂糖甘さが一切ないから、わかりやすく美味しい！ってわけじゃないけど、なんだかクセになります。ナッツ好きの方にはたまらない美味しさだろうなぁ。。

スプレッドなので、やっぱり定番の食パンに乗せて食べたい！

軽くトーストした食パンにナッツアンドシードバターを塗って、その上からはちみつやらメープルシロップといった甘味を加え（うちはアガベシロップ）、さらに上から塩をパラリとふったら、もう完全にスイーツになっちゃいます(´ω｀*)

甘味とちょっとの塩気がナッツの香ばしさをさらにひきたててくれてめちゃくちゃ美味しい！たまに感じられるチアシードのプチプチと、ナッツの欠片のカリカリが、いい感じに食感のアクセントになっています。

これが多分一番ベーシックな食べ方なんだろうなぁ・・・あとは、はちみつの代わりにジャムを乗せるのも良いかもしれませんね(ﾟ∀ﾟ)その場合はPB&J（ピーナッツバター＆ジェリー）ではなく、MB&J（ミックスナッツバター＆ジェリー）となります。

きなこペーストみたいな味だなぁ〜と感じたので、きなこと同じような食べ方をしても良いように思い、最近は自家製のヨーグルトに加え、しっかり練り混ぜていただいています。

もともと「きなこ×ヨーグルト」はよく食べていたので、こちらも全く違和感なく美味しく食べられています。

ヨーグルトとの馴染みも良いし、相性が良いように思いました。私は、自然な甘香ばしさを活かしてそのまま食べていますが、物足りない場合はシロップを加えて甘みを足しても美味しいです。

我が家はヨーグルティアを使って自家製のヨーグルトを作っているので、ここ最近は毎朝朝食時に家族で食べています。

この商品を購入した時は、私が一人でトーストに塗ってちまちま消費しようかなぁ〜と思っていましたが、ヨーグルトに加える方法は、家族みんな好んで食べているので、想像していたよりは消費が早く、特に持て余すということもなく使い切れそうな感じです。

まとめ

原材料はナッツと種のみ！という無添加で作られているミックスナッツバターです。

ナッツの天然の油が豊富で塗り伸ばしやすく、甘さなどは何も無いためわかりやすい味ではないですが、甘味を足してスイーツっぽく食べてみたり、調味料として加えて使ったりといった感じで使うことができます。

やはりまずは、シンプルにトーストに塗って食べるのがおすすめです！どこかきなこペーストに似たような雰囲気があるスプレッドなので、まだ試したわけではありませんが、きなこの代用みたいな感じでお餅と一緒に食べても良いかも？

あと、練りごまの代わりに和え物にしてみたり、他の調味料を加えてナッツのドレッシングみたいにできないかな？

そうだ！パンに塗るのではなく、いっそのことバターの代わりにこちらを練り加えて焼いてみては・・・？

といった感じで、現在いろんな食べ方を模索中です！

アーモンドバターの時みたいに、スプレッドそのものが取り出しにくいということがないため、そのまま塗るにせよ、和えるにせよ、他の材料を混ぜ込むにせよ、比較的扱いやすくアレンジしやすいのも良い感じです！

原材料がナッツとシードだけというのも、とってもシンプルで健康的ですよね。ただ、カロリーは高めなので、調子にのって食べすぎないようにだけ注意が必要です(；´∀｀)

追記

コメントで「アイスに乗せたら美味しそう」と教えて頂き、さっそく試してみたところ爆裂美味しくてハマりました！これは危険だわ・・・美味しすぎて際限なく食べれそう！

写真は冷凍庫にストックしていたマッキーズのオーガニックミルクアイスクリームとあわせてみたものです。コクにコクを足す暴挙！( ﾟдﾟ)

滑らかな舌触りで、時々プチっとした食感のナッツの欠片やチアシードがいい仕事しています。

コストコで買う機会があればぜひとも試して頂きたいハマる味です！

おすすめ度：★★★