DJ&A　フリーズドライストロベリー　100g

DJ&A　フリーズドライストロベリー　100g
購入時価格：948円（2020年9月）
ITEM# 20081

コストコのお菓子売り場で販売されていたフリーズドライストロベリーを購入しました！生のイチゴを丸々フリーズドライ加工したものが袋の中にたっぷり詰められているという商品です。

DJ&Aといえば、以前紹介したしいたけマッシュルームクリスプスと同じメーカーさんでして、しいたけマッシュルームクリスプスとはお隣同士で販売されていました。

しいたけマッシュルームクリスプスも、しいたけが丸々フリーズドライになっていて、しいたけらしくない不思議なサクサク食感とそのビジュアルがとっても印象深かったのですが、今回はそのイチゴバージョンということになります。

イチゴはパッケージも可愛いし、なんとなく味の想像もつくし、イチゴが嫌いって人はあまりいないので、しいたけよりはウケが良さそうですよね〜(´ω｀*)

初めて手に取った時の印象は・・・・軽っ！！( ﾟдﾟ)でした。

これ、めちゃくちゃ軽いんです。

内容量は100gでして、それでいて価格は948円だからスナック系のお菓子としてはかなり高級品だなぁ・・・と思ってしまうのですが、パッケージを見たら、こちらなんと！1袋100gのフリーズドライストロベリーを作るのに600gのストロベリーが必要になるらしいんですよね。

生のイチゴを急速冷凍し、真空状態で乾燥させて作っているらしく、もとが600gのイチゴと思えば、この価格も納得です。

商品詳細

名称：いちご加工品
原材料名：いちご、砂糖
内容量：100g
賞味期限：購入日より8ヶ月先まで
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存
原産国名：オーストラリア
※本品製造工場では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、あわび、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を生産しています。開封後は袋の口をしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100g当たり）／熱量 369kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 0.9g、炭水化物 79.1g、食塩相当量 0.02g ※この表示値は目安です。

OH・・・( ﾟдﾟ)

こちらが中身です。なんか「イチゴ」で想像してたものとはちょっと違うというか、思ってたより可愛くない・・・。。

100gしか入っていませんが、こうやってみると結構多いですよね！！数えてないけど多分50個くらいあるんじゃないかな〜？外装からは想像できないほどに、丸っとしたイチゴがゴロゴロでした！

なお、原材料はイチゴと砂糖のみ。中でもイチゴが全体量の95％で、砂糖は5％とのことなので、もはやほとんどイチゴだけで作られていると言っても過言ではありません！

もちろん、保存料や着色料なども一切使われておらず、にもかかわらずイチゴはしっかりした赤色をしています。

大きさは、大きいもので4cmほど、小さいもので2cmくらいと個体差があります。

自然のイチゴをそのまま冷凍→ドライ処理されているので全てが綺麗なイチゴ！な形をしているわけではなく、細かいところを見てみるとかなりワイルドなんですよ( ﾟдﾟ)

イチゴのタネとかもそのまま乾燥してボツボツ黒ずんでたりするし、これだけ見るとイチゴ可愛い〜って雰囲気はまるでなく。。

そうですね・・・イチゴというよりは、赤い軽石みたいな感じ？笑

高い山の頂上付近に落ちてそうな色味というかゴツゴツ感というか。。

正直、見た目はとても美味しそうという感じではありません。

味について

イチゴ濃ーっ！！！( ﾟдﾟ)

甘くて酸っぱくて、香りもしっかりしてて美味しい！

原材料はほぼイチゴなのに、特殊な加工を施したことでガリッガリッという不思議な食感になってて、食べていてすごく面白いです。

ただ・・・なぜか途中から、何を食べているのかわからなくなってしまいまして、味は美味しいのですがなんとも不思議な気持ちに。。

めちゃくちゃ硬いスポンジを囓っているというか、軽石を食べているというか・・・。

うーむ(-_-)これは表現が難しい・・・。。

味は美味しいには違いないんだけど、食感はスナックというかもはや食べ物をかじっている感覚ではなく・・・何か良い例えはないかと考えるのですが見つからず、どうしてもネガティブな表現になってしまいます( ﾟдﾟ)

味は決して悪くないというか普通に美味しいんですけどね。

カラカラの硬いスポンジを口にしたような感じなので、口に入れた瞬間に口の中の水分をガッツリ吸って、一気にイチゴがシットリしてきまして、ガリガリ噛んでいるとその細かいイチゴの欠片がめっちゃ歯にくっついたり詰まったり・・・。（食感よりもこっちの方が気になるかも）

それもあって、イチゴの甘酸っぱさがしばらく口の中に残り続け、否応無しに口内を爽やかに保ち続けてくれます。（望んでないけど）

うーん、これは食べどころが難しいぞ。。

そうそう、ヒルナンデス！では藤田ニコルちゃんが、砕いたものをヨーグルトに入れると美味しいよ〜みたいに言っていましたね。確かにこれは、砕いて使った方が便利かもしれません。

ヨーグルトにかけたりアイスにトッピングしたり、あとシリアルやグラノーラに入れても絶対合うはず！よく考えたらこういうドライイチゴがグラノーラに入ってるの見たことありますしね。もちろん、こんなゴロゴロサイズで入っているようなことは、まず無いのですが。。

あと気がついたことは、お皿に乗せてしばらく置いておくとすぐに湿気ます。空気中の水分をイチゴが吸っていつの間にかサクサク感が無くなってしまい、試しに食べてみたらクシュ・・・といった残念な食感になってました。

ジッパー付きの袋になってますので、開封後はしっかりジッパーを閉めて密閉保存しながら食べた方が良いと思います。

まとめ

生のイチゴを贅沢に加工して作られたフリーズドライストロベリーは、イチゴの甘酸っぱさがしっかりしていて、香りも良くて美味しかったです！

ただ、見た目はとても「イチゴ可愛い〜(´艸｀*)」な雰囲気ではないですし、食感も理解するまで時間がかかります。

原材料はほぼイチゴなのでスナック菓子よりは罪悪感がなく、冷蔵する必要もなく、手軽にイチゴの栄養が摂れるのでヘルシーなおやつとして手元にあると嬉しいかも。とはいえ、コーヒーや紅茶と一緒に食べよう・・・というものでもないので食べどころは少し困ってしまいますが。。

この商品は動画でも紹介しています。よかったらあわせてチェックしてみて下さい！⇒DJ&A　フリーズドライストロベリー

おすすめ度：★★★