ロブスターペンネ

ロブスターペンネ
購入時価格：2,580円（2020年11月）
ITEM# 96427

11月のメルマガで新商品として紹介されていたロブスターペンネです！

コストコで販売されているデリカの中でもペンネというメニューは定番で、最近だとペストジェノベーゼペンネだったり、スモークベーコンカルボナーラなどが記憶に新しいところだと思います。

時期ごとに具材やソースを変えながら色々なペンネが登場していまして、レンジで温めるだけですぐにメイン料理ができちゃう！という手軽さがとっても嬉しい商品です(´ω｀*)

過去に登場した商品を見ると、内容量はどれも大人４〜５人前といったところで、価格は1,000円＋αくらいが相場だったのですが、今回のロブスターペンネはなんと！1ケース2,580円！！

コストコでは毎年ホリデーシーズンになると、いつもよりもちょっと良い食材を使ったデリカが登場しまして、過去にはクラブシーフードペンネという蟹たっぷりのペンネが販売されていたりもしたのですが、これってやっぱり、クリスマスだったり年末年始など、人が集まる時に普段よりもちょっと良いものを選びたい、というニーズに応えたアイテムということなのでしょうか。

初めて見た時はパスタ料理に2,580円は無いわー( ﾟдﾟ)と思いましたが、確かに年の瀬の何かと忙しい時期に、簡単に取り分けができて、見た目も華やかな料理をただ温めるだけで準備できるというのはなかなか良いかもしれません。

実はこちらの商品、先日放送されたRKB「タダイマ！」という番組の特集に出演した際、ちょっとだけ味見をさせてもらったのですが、それがもうめちゃくちゃ美味しくて〜(´ω｀*）

味見程度じゃぜんぜん満足できず、ちゃんとしっかり食べたくなってしまったので、自分用にも買ってしまいました！( ﾟдﾟ)

さっそく紹介していきますね〜！

商品詳細

名称：惣菜半製品
原材料名：ペンネ、チョッピーノソース（トマトピューレ、角切りトマト、砂糖、その他）、ボイルロブスター、アメリケーヌソース（イセエビブイヨン、トマトペースト、小麦粉、その他）、アルフレッドソース（クリーム、バター、牛乳、ナチュラルチーズ、小麦粉、その他）、ナチュラルチーズ、パセリ／香料、酸味料、セルロース、（一部に小麦・乳成分・えび・大豆を含む）
保存方法：要冷蔵4℃以下
正味量：1230g
消費期限：加工年月日含め3日
※この製品は卵、かに、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示100gあたり：熱量 127kcal、蛋白質 8g、脂質 4g、炭水化物 15g、食塩相当量 0.7g ※この表示値は目安です。

開けてみました！この時点でエビの香りがすごい！

エビっていうかカニっぽい香りにも思える。あれ？ロブスターってエビだっけ？カニだっけ？とにかく、もうすでに香りだけでも美味しい(´ω｀*)

ロブスターってこんなにも香り豊かなものなのか・・・。名前は知っててもなかなか食べる機会が無い食材だからいちいち感動しちゃいますねぇ。。

容器一杯にペンネが敷き詰められているのに、それが見えなくなるくらいにトッピングされているシュレッドチーズと真ん中にはロブスターの剥き身がどっさりのっています。

ロブスターはカナダ産のロブスターが使われていまして、もちろん殻は全て除去されている状態です。

ロブスターの身はほぐし身というわけではなく、結構そのままゴロッと形が残っていて、場所によってはめちゃくちゃ身がぶ厚い部分もあったりしてとっても豪華！

ロブスターのハサミの先っぽの部分までしっかり形が残っていたりもするので、見た目もすごいロブスター感があり、なかなか迫力があります。

そして、注目するべきはペンネにたっぷり絡んでいるソース！

こちらはエビの出汁が濃厚なアメリケーヌソースと、魚介たっぷりのトマトベースのソースであるチョッピーノソース、そしてチーズがベースのクリーミーなアルフレッドソースの3種がミックスになった、それはそれは贅沢なパスタソースなのです！(´ω｀*)

一言で言えば、エビや魚介の旨味が詰まったトマトクリームソース、と言ったところでしょうか。温める前の時点では汁気はほとんど無く、パスタソースというよりはペンネにべったりと絡みついています。

調理方法は蓋を取り、容器のまま電子レンジ500wで10分から15分加熱すればOK。パスタ料理ではありますが、ペンネはすでに下茹調理されているため、あらためて茹でたりする必要は無く、とっても簡単です。

1人前ほど取り分けて温めてみたよ！！温めたら、芳しい甲殻類の香りがさらにUPした〜( ﾟдﾟ)

オレンジ色のパスタソースは加熱することでソース状に溶け出してさらにペンネにしっかり絡みやすくなり、シュレッドチーズもトロリと溶けてフォークで持ち上げる度にびろーんと糸を引きます。

トッピングのロブスターの身も加熱調理で特に縮んだりしている様子はありません。とっても鮮やかな朱色！

これで全体量のおおよそ1/5といったところでして、つまり、この分量で一皿おおよそ500円ちょっとくらいということになるんですよ。

パスタ料理で2,580円は高級だわ〜と思っていましたが、1人前500円でこれだけたっぷりロブスターが食べられると思えば、全然アリというかむしろめちゃくちゃ安いのでは？と、ちょっと考えが変わってしまいそうです。

味について

美味しかった〜！！期待通りの味です。トマトベースの魚介エキスがたっぷり加わったソースはクリーム仕立てでまろやか。見た目ほど味が濃すぎる感じはなく、魚介の風味旨味がいっぱい！

でも、エビ臭さみたいなのは全然無くて、濃厚すぎずとっても食べやすい味でした。たまにピリッとなにかの香辛料が効いてるのがアクセントになっていい感じ。これなら飽きずにどんどん食べられそう！！

温めたことでモチモチ感が増した柔らかいペンネにソースがしっかり絡みます。これがまたとっても美味しい〜！

ロブスターって、あまりちゃんと食べた記憶は無いのですが、今回食べたロブスターの身はぷりぷりマッチョな筋肉質な感じで、食感はちょっとタラバガニに似ていました。

温めたことにより固くなるようなこともなく、サクサクッした歯切れの良い食感でめちゃくちゃ美味しい！これがロブスターか！(ﾟ∀ﾟ)

身そのものは想像より淡白な感じですが、食べごたえのあるとっても肉厚な身でした。

見た目も華やかで、ロブスターの朱がめちゃくちゃ映えて、まさにパーティー料理にうってつけ！といった感じですね。こちらを容器ごと温めて取り分けられるようにテーブルに出すだけで、立派なおもてなし料理になりますよ〜！

そのままでも全然美味しく食べられるのですが、タダイマ！の番組内で紹介したアレンジがこちら、ロブスターペンネグラタンです！

コストコで販売されているキャンベルのクラムチャウダーを煮詰めて水分を飛ばし、ホワイトソースの変わりにペンネの上にふりかけ、シュレッドチーズを足してオーブンで焼きました。

これがまためちゃくちゃ美味しいんですよ〜！！

3種のソースにさらにクラムを加える！！魚介に魚介を足す。まさに夢の共演ですね！

お互いがそれぞれの味を消し合うようなことはなく、むしろいい感じに共存していて、その中でもやっぱりアメリケーヌソースがしっかり主張しているので、色々加えていたとしてもロブスターの存在が消えるようなことはありません。

たっぷり加えたチーズも香ばしくてめちゃくちゃいい仕事をしていましたよ〜！

もしも食べきれずに残っちゃったら、ぜひ試してみて下さいね♪

まとめ

コストコのペンネシリーズの中ではかなり強気な価格帯のロブスターペンネですが、普段なかなか食べられないたっぷりのロブスターの身、豪華な3種のパスタソース、見た目の華やかさなどを加味すると、全然アリな商品です。

とはいえ、どちらかといえば普段使い用というよりは、クリスマスや年末年始など、人が集まる時に気軽に取り分けられるパーティー料理にピッタリ！という商品ですね。

人が集まるイベント時は何かと準備が忙しいので、こういった温めるだけですぐに食べられる＋置いてあるだけで華やかなデリカは色々な意味で役に立ちます。

それほどクセがあるわけでもなく、大人から子供まで美味しく食べられる味付けだったので、これからのパーティーシーズンにとってもオススメな商品です。

おすすめ度：★★★★