キャラメルフラン 2022

キャラメルフラン
購入時価格：1,798円（2022年9月）
ITEM# 93451

ひゃほ〜٩(๑´3｀๑)۶今年も買いましたよー！期間限定のコストコスイーツ、キャラメルフラン！！

コストコらしい超巨大サイズのカスタードプディングで直径約25cmのカロリー爆弾！( ﾟдﾟ)数あるコストコスイーツの中でも3本の指に入る、私の大好きな商品です。

ここ近年は6月後半から7月にかけての初夏あたりで販売されている印象だったのですが、今年はその時期に売ってなくてですね・・・( ﾟдﾟ)

あぁ、今年はもうこのまま出ないのかな・・・なんて、思っていたらなんと！夏の終わりの9月に登場！

というわけで、今年も無事に買うことができました。が、値段がめちゃめちゃ上がってしもうたー！がーんがーん( ﾟдﾟ)

ちなみに去年は、同じ名前、同じ見た目、同じボリュームで1,398円で購入したんですよ。それがなんと今年は1,798円！！

そ・・・そんな( ﾟдﾟ)400円もアップしているなんて。。

いやまぁ、ここ最近の原料高を考えたら当然の流れですし、もちろん上がってるのはコレだけじゃないし、仕方ないよね、と受け入れるしかないのですが・・・

めちゃめちゃ食べたくて仕方がなくて、登場を楽しみにしていた・・・そんな私でもこの価格を見た時は一瞬、手が止まってしまいました(-_-）

ただ、ここで我慢したところで後からめちゃくちゃ後悔しそうな気がしたんですよねぇ。

その想いを抱えたまま、また来年の販売を待つというのはどうにも耐えられない気がしまして、つかの間の幸せのため、今年も購入することにしたのです(´艸｀*)

あと実は、今回購入したタイミングでクーポン割引の200円OFFになっていたんですよ。なので実際の購入価格は1,598円！

それでも決して安い！！・・・とは思えませんでしたが、間違いなくこのクーポンが背中をポンと押してくれましたね(；´∀｀)

商品詳細

名称：洋生菓子
原材料名：卵（国産）、加糖練乳、牛乳、砂糖、クリームチーズ、乳等を主要原料とする食品、はちみつ/加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、pH調整剤、香料、（一部に卵・乳成分を含む）
保存方法：要冷蔵4℃以下
消費期限：購入日含め4日
※この製品は小麦、そば、落花生を使用した設備で製造しております。
※はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 233kcal、蛋白質 6.4g、脂質 10.5g、炭水化物 29.1g、食塩相当量 0.27g ※この表示値は目安です。

直径25cm、厚み3cm。形状的にはプリンというよりも柔らかいチーズケーキみたいな感じです。これぞTHE・コストコスイーツ！な迫力。ミッチリしているせいか、見た目よりもずっしり重たいです(´艸｀*)

そして特徴的なのが、底に溜まったカラメルソース。トロッとはしてないシャバシャバしたソースが容器の底にたっぷり入っていて、キャラメルフランの下半分は完全に浸った状態になっています。

通常のプリンで使われているカラメルソースと比べると色味も薄く、プリンの表面にベッタリと絡むというよりは、まるで生地に吸わせているかのような雰囲気があります。この香りがまた甘香ばしくてたまらんのですよ(´ω｀*)

ちなみにこちら、店頭で選ぶ際、割と商品によって個体差がある印象でですね、ものによっては表面にヒビが入っているものだったり、蒸しプリン特有の「す」が入っているものなんかもあったりして、毎回その中から少しでも状態が良いものを選ぶようにしているわけなのですが

今年はそういった商品による個体差みたいなのが、あまり無かった印象です。特に驚いたのが「す」がほとんど無い！！

1人前カットしてみました。断面を見てもやっぱり「す」が無い！！だから表面がツルッとしていてとっても綺麗！

プリンという食べ物は火の入り方によって味や食感が大きく変わりますからね。特にコストコのキャラメルフランはサイズが大きいから綺麗に作るのって本当に難しいらしいんですよ。

以前、担当のスタッフさんとお話する機会があったのですが、卵をたっぷり使いつつツルンとした綺麗な見た目にするのにめちゃめちゃ気を使っているらしく

私が安易に「この『す』が少し入っているのがホームメイドっぽくて良いよね〜」みたいな事を話したら、「いや、その『す』を少しでも無くそうとめっちゃ努力してる」みたいに教えて下さったんです( ﾟдﾟ)

そんなわけで、今回私が購入したものは、もしや過去１かもしれん！というくらい断面が美しかった！どこからカットしても綺麗！

も・・・もしやこれは、担当スタッフの皆様の努力の結晶なのでは？？

味について

めちゃめちゃ美味しかった〜！！( ﾟдﾟ)すごい！今年は本当にすごい！毎年美味しいけど今年は特に大当たりです！

ここ近年買ったキャラメルフランの中でも一番！絶対に美味しい！！

卵感たっぷりで濃厚な味わい。でもミッチリとした硬めのクリームのような滑らかな舌触り。しっかりした甘味とサラッとしたカラメルソースがちょっぴりホロ苦で相性抜群。あまりにも美味しくて、ホントに言葉が出てきませんでした。。

今まではどちらかといえば、ちょっと懐かしさがあるというか・・・昔、お母さんが手作りしてくれたプリンのような素朴さみたいなものを感じて、ちょっぴりノスタルジックな気持ちになったりもしたのですが

今回はそういったホームメイド的要素ではなく、まるで老舗の喫茶店で昔から愛されている看板商品的な雰囲気があるんですよ。

3世代前に渡って受け継がれた、昔から変わらないプロの味！みたいな。（←雰囲気で言ってます。）

フォークを跳ね返すようなミッチリとした硬めの質感は、もはやプリンではなくレアチーズケーキの域です。

それもそのはず、コストコのキャラメルフランは生地の中にクリームチーズが練り込んであるのが特徴で、そのおかげでプリンにも関わらず、切り分けてフォークでひょいと持ち上げることができるほどの濃縮感があるんですね。

でも、いざそれを口に入れると、口内の温度だけでトロッと柔らかくなり、それはまるでクリームのように解けてほろ〜んとした滑らかな舌触りへと変わるんですよ・・・。硬めの質感なのに全然ぼそぼそしていないのがすごい！

味わいは特にチーズっぽさは無く、しっかりとした卵のコクと濃い甘味でまさにカスタードプディング。普通のプリンではなく、濃厚でもったりとしたコクがプラスされているイメージです。

そこにカラメルソースの苦香ばしさが相まって、甘いのにスイスイ食べることができてしまう・・・( ﾟдﾟ)

でも、めちゃめちゃ濃厚なので調子にのって食べすぎてしまうと、あとで胃がウップウップして大変なことになってしまいます(；´∀｀)

これだけの巨大サイズにも関わらず、濃いめの熱い紅茶と共にチビチビと削りながら食べたくなるような、一気に食べるのがもったいなくなるような、そういう美味しさです。

そういった味わいも「お母さんの手作り」ではなく「プロの味」の雰囲気なんですよ。絶対に食べ過ぎたらダメなやつ！( ﾟдﾟ)

というわけで今回も冷蔵で2日くらい楽しんだ後は、1人前ずつに切り分け、1つずつラップに包んでジップロックで冷凍保存しております。

食べる時は冷蔵庫に移してゆっくり解凍してから頂いております。ちょっと半解凍くらいの甘さ控えめでシャリッとした食感もまたヨシ！

一度冷凍をしたことで生地がさらにギュッと締まったような口当たりになりますが、水分が抜けてボソボソしたりとか明らかに食感が変わったという感じは無かったです。

プリンを「切り分け」て「1つずつ包む」なんて通常は考えられませんけどね・・・(；´∀｀)これはやっぱり硬め質感のキャラメルフランならではな特徴で、これだけの大容量でも無駄にならず、最後まで美味しく食べられる！というのが嬉しいですね。

まとめ

毎年楽しみにしているキャラメルフラン。ほぼ毎年、登場する度に買っているのですが、その年によってプリンの硬さや質感、口当たり、甘味の強さやコク深さなど、わずかながら違いがあるんですよ。

今年の作り方や原材料の配合が絶妙なのか、もしくは私が手にとったものがたまたま当たりだったのか、さだかではありませんが、間違いなく言えるのは、今回私が手に入れたキャラメルフランは、間違いなくここ数年の中で一番の出来だった！本当に美味しくて感動でした(ﾟ∀ﾟ)

実は最近、体重増加に歯止めがきかなくて、本気でダイエットを頑張らないと・・・と、しばらくお菓子や甘いもの、コストコスイーツなどを控えて生活していたんですよね。。

でも・・・やっぱりこちらを店頭で見ちゃったら、どうにも我慢ができなかった。。( ；∀；)だけど不思議なことに、食べてしまった後も全く罪悪感はありません。

食べてしまった・・・( ﾟдﾟ)な気持ちよりも、この味を知れてよかった！食べ逃さなくてよかった〜！という充実感でたっぷり満たされまして、とっても幸せな気持ちになれました。

美味しいものは心のエネルギーとなって、普段の頑張りで美しく消費されるはず、と信じております。

まだ少しだけ（←本当に少しだけ。。）冷凍庫に残っているので、それは明日を元気に過ごすための糧にしようと思ってます！

※動画レビューはこちら⇒キャラメルフラン2022

おすすめ度：★★★★★